Bertini (Coop Italia): “Uniformare i processi di pianificazione delle singole cooperative”

«Dal Covid in avanti, abbiamo iniziato a ripensare la nostra catena di fornitura e soprattutto a ragionare in termini di maggiore collaborazione e integrazione con i fornitori. Due anni fa, Coop Italia e le cooperative hanno rivisto i loro processi di pianificazione con l’obiettivo di uniformarli e integrarli in un unico applicativo per il demand planning cui sono oggi collegati anche diversi fornitori, che hanno così visibilità delle nostre esigenze di prodotto in una finestra temporale di 180 giorni e possono programmare la produzione in maniera più puntuale e precisa».