Barilla si “mangia” i mac & cheese Goodles

Barilla si posiziona nel mercato Usa dei maccheroni al formaggio (“mac & cheese”), grazie a un accordo siglato per acquisire Goodles, giovane brand statunitense che ha fatto di questo piatto d’oltreoceano un trend di consumo in crescita. Fondata nel 2020 a Santa Cruz, in California, con il nome di Gooder Food, in 4 anni l’azienda è diventata per gli americani sinonimo di un’offerta premium, capace di combinare gusto e caratteristiche nutrizionali più evolute. Raggiunto il primo utile nel 2024, è stata valutata (per il Wall Street Journal) circa 88 milioni di dollari.

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