24/01/2024
Largo Consumo 1/2024 - Approfondimento - pagina 28 - 2 pagine - Paola Risi
Avicolo

Amadori: 1.700 milioni di proteine

Amadori: 1.700 milioni di proteine

Il Gruppo romagnolo fondato nel 1969 da Francesco e Arnaldo Amadori e arrivato a coprire stabilmente una quota pari a circa il 30% del totale delle carni avicole consumate in Italia, svolge un ruolo da protagonista in un mercato che, secondo i dati Ismea 2022, ha raggiunto un valore complessivo di 6.900 milioni di euro beneficiando negli ultimi 5 anni di un incremento degli acquisti del 9% a volume e del 19% a valore ed evidenziando una tendenza nettamente più favorevole rispetto al settore della carne nel suo complesso, nonché un orientamento verso prodotti a maggior valore aggiunto.

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Citati in questo articolo:
Forno d’oro, Zaritto Antonio, Scopone Stefano, Amadori Denis, Ismea, Amadori, Conti Matteo, Amadori Flavio, Giovannetti Gianluca