A Sal Service la maggioranza di Löwengrube e Tosca

Ennesima avventura imprenditoriale per Pietro Nicastro e Monica Fantoni, fondatori e attuali top manager del duo di insegne Löwengrube e Tosca. Sal Service, investitore che ha come business principale gli immobili commerciali e che già aveva in essere, con i due marchi, la joint venture Lsm, rileva una quota di maggioranza del gruppo, la cui rete è composta da circa 30 locali che fanno capo alle birrerie e ristoranti di stile bavarese, più altri 6 specializzati nelle eccellenze toscane e con aperture imminenti in Francia e Italia. Löwengrube, fondata nel 2005, aggregando i dati dei locali, ha un fatturato intorno ai 22 milioni di euro. Tosca, invece, è stata lanciata molto più recentemente, nel 2022, ed è sbarcata nell’Esagono nell’autunno 2024, a partire dalla città di Metz. La diversificazione della compagine sociale, si concreta in un piano che vede Nicastro e Fantoni ancora protagonisti, ed è finalizzata ad ampliare la rete, sotto la guida del prossimo Direttore generale Fabrizio Tonfoni.

Nell'articolo:

• Le recenti iniziative di Sal Service Srl in Italia