Ristorazione

Ristorazione

Capatoast: la forza della semplicità I forum di largo consumo: strategie

Capatoast: la forza della semplicità

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’idea di Capatoast nasce nel luglio 2014 dalla geniale idea imprenditoriale di 2 amici, il primo con forti competenze di marketing, l’altro esperto di attrezzature industriali per la ristorazione,...

Roadhouse: storia di un lovemark I forum di largo consumo: strategie

Roadhouse: storia di un lovemark

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Roadhouse ha vissuto un piano di espansione territoriale e una crescita di notorietà e consensi con pochi paragoni nel mercato italiano. Artefice di questo sviluppo è anche il Direttore marketing A...

Cirfood Retail: il futuro della ristorazione è in catena I forum di largo consumo: strategie

Cirfood Retail: il futuro della ristorazione è in catena

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Cirfood ha creato Cirfood retail con l’obiettivo di seguire una strategia che non è quella di creare marchi ma di comprarli, acquisendo micro-catene per poi svilupparle. La logica infatti non...

Vera (Gruppo Finiper): Qualità e freschezza generatori di successo I forum di largo consumo: strategie

Vera (Gruppo Finiper): Qualità e freschezza generatori di successo

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Finiper nasce nel 1974 da un’idea di Marco Brunelli , che ha l’intuizione vincente di posizionarsi a Montebello della Battaglia (PV), crocevia tra Liguria, Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte. Ver...

Löwengrube: da Firenze al resto del mondo I forum di largo consumo: strategie

Löwengrube: da Firenze al resto del mondo

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Inizia nel 2005 l’esperienza di Pietro Nicastro, Ceo and founder di Löwengrube , quando apre nella periferia fiorentina una birreria dalla forte identità bavarese, elemento che la porta al success...

Cremonini Chef Express: più attenzione alle persone I forum di largo consumo: strategie

Cremonini Chef Express: più attenzione alle persone

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nasce 30 anni fa l’azienda che presiede le attività di ristorazione del gruppo Cremonini , spiega Cristian Biasoni , amministratore delegato di Chef Express, e che prima del Covid- 19 fatturava c...

Gruppo Ethos: etica, anche nella ristorazione I forum di largo consumo: strategia

Gruppo Ethos: etica, anche nella ristorazione

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Beppe Scotti , Fondatore e amministratore di Gruppo Ethos ha sviluppato la sua esperienza imprenditoriale nella ristorazione in modo non consueto, non nella logica di catena ma di identità. Nato pr...

Ham Holy Burger: fiducia nell'innovazione I forum di largo consumo: strategie

Ham Holy Burger: fiducia nell'innovazione

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Tanta strada è stata percorsa dal 1998 quando il primo locale di Rosso pomodoro nasceva a Napoli, racconta Franco Manna , Fondatore e presidente di Rosso pomodoro e ad di Ham Holy Burger , pioniere...

Nasce Kebhouze, il food brand di kebab di Gianluca Vacchi Format

Nasce Kebhouze, il food brand di kebab di Gianluca Vacchi

20/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

A dicembre una nuova realtà è pronta ad aprire i battenti a Milano e Roma, si chiama  Kebhouze  ed è il nuovo food brand di kebab su cui ha investito  Gianluca Vacchi , il noto imprend...

Sempre più donne manager nella ristorazione Imprenditrici

Sempre più donne manager nella ristorazione

20/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

La ristorazione si prepara a cambiare pelle, all’interno dei Pubblici esercizi emerge con sempre maggior forza la figura delle donne imprenditrici manager. Il primo segnale è rappresentato dalle circ...

Le novità Pintinox per la cucina e la ristorazione Horeca

Le novità Pintinox per la cucina e la ristorazione

20/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Pintinox , azienda leader nel mondo del tableweare, pentole e accessori per la cucina, ha presentato durante l’appuntamento milanese di Host, fiera internazionale dell’Horeca, tante novità&...

Nuova collaborazione tra Burger King® e Fileni Ristorazione

Nuova collaborazione tra Burger King® e Fileni

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Burger King®  celebra, insieme a  Fileni , il patrimonio gastronomico e la qualità delle materie prime del territorio italiano con tre nuove deliziose ricette che arricchiranno il proprio m...

L'healthy food di Fresh Cut approda a Milano Cucina veloce

L'healthy food di Fresh Cut approda a Milano

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Apre il primo store di Fresh Cut a Milano, in via Turati 26. In un luogo confortevole e di design e con le sue originali ricette il salad bar offre una sana e fresca alternativa al solito pasto. L'...

Löwengrube apre a Ravenna ed è tris in Emilia Romagna Ristoranti birrerie

Löwengrube apre a Ravenna ed è tris in Emilia Romagna

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Continua la crescita del brand di ristoranti birrerie in stile autentico bavarese, presente in tutta Italia e in Albania e creato nel 2005 da Monica Fantoni e Pietro Nicastro con il primo locale a Li...

Roadhouse compie vent’anni e raggiunge i 200 locali Ristoranti

Roadhouse compie vent’anni e raggiunge i 200 locali

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Con l’apertura del nuovo Roadhouse Restaurant di Fiorano Modenese la catena di casual dining ha tagliato il nastro dei 200 locali, esattamente a vent’anni dal primo ristorante&nbs...

Pescaria, il primo fast food di pesce in Italia, apre a Verona Ristorazione

Pescaria, il primo fast food di pesce in Italia, apre a Verona

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’inaugurazione ufficiale al pubblico il 14 ottobre:  Pescaria ha festeggiato l’arrivo a Verona con musica, colori e speranza e con la primissima tappa di Peskatour, un tour di esibiz...