L’Italia brinda eticamente Vino

L’Italia brinda eticamente

Approfondimento

26/01/2021 - Piovesana Paola

Il bilancio di sostenibilità come investimento strategico per l’azienda vinicola, che racconta brand, prodotto e territorio. È questa la chiave di volta per il mondo wine, profondamente scosso dalle ...

Esselunga: etica e sostenibilità Grande distribuzione

Esselunga: etica e sostenibilità

Approfondimento

26/01/2021 - Cozzi Simona

Esselunga ha presentato il “Bilancio di sostenibilità 2019”. Agire in modo sostenibile sotto il profilo economico, sociale e ambientale si traduce per l’azienda in azioni concrete, come offrire ai c...

Il Supertreno green di Veronesi Trasporto merci

Il Supertreno green di Veronesi

Approfondimento

26/01/2021 - Uva Daniela

Promette di risparmiare oltre l’80%di emissioni di CO2 e di contribuire così a rendere più efficiente e sostenibile il trasporto di merci su rotaie. È il nuovo Supertreno, testato dal gruppo Verones...

Superfici igieniche hi-tech Antimicrobici

Superfici igieniche hi-tech

Approfondimento

26/01/2021 - Meoli Felice

Nella lotta globale al Coronavirus, l’Irlanda risponde presente all’appello. E lo fa attraverso il suo ecosistema di innovazione tecnologica, che vede due start up offrire al mercato inedite soluzion...

Prezzi all’insegna della volatilità Commodity agricole

Prezzi all’insegna della volatilità

Approfondimento

26/01/2021 - Raimondi Gianluigi

Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...

Category management collaborativo Presidio del pdv

Category management collaborativo

Approfondimento

26/01/2021 - Basile Daniela

"Category management yesterday, today & tomorrow – An Ecr community review of current practices in category management 2020” è il nome della pubblicazione che Ecr community , l’associazione inte...

Il food sfida la crisi Trend alimentare

Il food sfida la crisi

Approfondimento

26/01/2021 - Bagni Benedetta

Prima dell'emergenza sanitaria il settore alimentare aveva registrato nel 2019 performance di crescita pari al 3,1%, contro il Pil italiano cresciuto dello 0,3%. Secondo il Food industry monitor , l...

Ahold Delhaize rileva FreshDirect Spesa on line

Ahold Delhaize rileva FreshDirect

Approfondimento

26/01/2021 - Mele Marialetizia

Ahold Delhaize , il gruppo europeo tra i più grandi retailer mondiali del food, acquisirà FreshDirect , il grocer on line americano che da quasi 20 anni opera nell’e-commerce alimentare. In base all...

Dufry più forte con Alibaba Travel retail

Dufry più forte con Alibaba

Approfondimento

26/01/2021 - Magna Laura

Una nuova linfa vitale potrebbe arrivare per il colosso globale dei duty-free Dufry dalla recente alleanza con il gigante dell’e-commerce Alibaba . Con un duplice obiettivo: accelerare il business...

I rischi del cibo ordinato on line Food delivery

I rischi del cibo ordinato on line

Approfondimento

26/01/2021 - Meoli Felice

Il cibo ordinato on line è uno dei fenomeni emersi con più forza a causa delle chiusure imposte dall’emergenza pandemica. Ma quali sono i rischi di questo canale di acquisto? Ne abbiamo parlato con ...

Trade mkt & sales circle I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Trade mkt & sales circle

Approfondimento

26/01/2021 - Francesca Pautasso e Armando Garosci

Lo scorso 27 novembre, in live streaming, Largo Consumo ha organizzato un forum con il coinvolgimento di docenti universitari ed esperti, trade marketing manager, direttori commerciali e vendite di i...

Il processo creativo degli oggetti Product design

Il processo creativo degli oggetti

Approfondimento

26/01/2021 - Porzio Chiara

Il design di prodotto si estende a una vasta categoria di oggetti e servizi. Chiave nella progettazione sono originalità e innovazione; come anche sostenibilità, salute, autenticità in questo momento...

Aspiag Service inaugura l’Interspar di Casier Gdo

Aspiag Service inaugura l’Interspar di Casier

26/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si consolida la rete gestita da Aspiag Service , concessionaria del marchio Despar per il Triveneto e l’Emilia Romagna, che realizza il quarantesimo punto di vendita Interspar a Casier (Tv). “Il n...

Il format urban di Esselunga continua a espandersi Gdo

Il format urban di Esselunga continua a espandersi

26/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Dopo la prima apertura sperimentale in Corso Italia, è stato inaugurato sempre a Milano il secondo punto di vendita laEsse. Il negozio, che conta 2.500 referenze, si sviluppa su una superficie di 300...

IoT alla luce del Covid Retail

IoT alla luce del Covid

26/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

L’Internet of Things è uno dei principali tech trend emersi negli ultimi anni. Oggetti sempre più connessi sono all’ordine del giorno, dagli elettrodomestici alle auto, fino ai macchinari industriali...

San Giuliano piace all'estero Olio extravergine di oliva

San Giuliano piace all'estero

25/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Con 32 premi di qualità conquistati nelle competizioni internazionali durante il 2020, l'olio San Giuliano si posiziona al 20esimo posto nell’Evoo World Ranking Oil Makers, la classifica annuale dell...

Un 2020 in crescita per Candia Italia Latte

Un 2020 in crescita per Candia Italia

25/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nonostante l'annus horribilis, Candia Italia spa , filiale italiana di Sodiaal , riesce a chiudere il 2020 con risultati positivi. Candia si inserisce in un contesto nel complesso in crescita per q...