Orticoli
Lo scorso 24 maggio 2021 è stato siglato l'accordo di contratto quadro per la campagna del pomodoro da industria tra la parte agricola e quella industriale del bacino del Centro Sud Italia. "Per ques...
Ortofrutta
Il 2020 è stato un anno difficile per la IV gamma, che ha chiuso con un -7% a valore (814 milioni di euro) e un -4,5% a volume (fonte: Nielsen ). Le premesse per il 2021 sono però incoraggianti. Le ...
Pack Around 2021
Per ricercare soluzioni sempre più green, La Linea Verde ha creato il packaging solutions team, un gruppo di lavoro interfunzionale che dal 2018 raggruppa figure professionali che uniscono le forze...
Food
Melinda , Valfrutta , Chiquita e Marlene sono i 4 brand che, nella recente ricerca dell'Istituto Tedesco Qualità e Finanza ( Itqf ), sono i più riconosciuti dai consumatori italiani e valorizzat...
Patate fresche e surgelate
Con i consumi fuori casa rimasti al palo per gran parte del 2020, anche il mercato delle patate ha subito cali evidenti, parzialmente attenuati dalle ottime performance registrate nel canale della Gd...
Ortofrutta IV gamma
Il 2020 è stato un anno di contrazione per la IV gamma, sia nel retail sia nel fuori casa. La tentazione di ridurre i prezzi per sostenere i consumi è forte, ma per interrompere questo circolo vizios...
Ortofrutta
L'ortofrutta è un settore primario per l’alimentazione quotidiana, e anche durante i mesi più difficili della pandemia il consumatore ha potuto mettere nel proprio carrello tutti i principali prodott...
Legumi
Con la rinnovata passione per la cucina grazie al maggiore tempo passato tra le mura domestiche durante la pandemia, i legumi hanno vissuto un momento di riscoperta, a partire dai prodotti di base, c...
Accadimenti aziendali
Red Circle Investments , società finanziaria di Renzo Rosso , fondatore del marchio di abbigliamento Diesel , nonché recentemente delegato da Confindustria a rappresentare i marchi italiani di ec...
Ortofrutta
L'azienda, che aggrega 80 produttori agricoli del Sud e Centro Italia, ha approvato il bilancio d'esercizio 2020, registrando un fatturato pari a 24 milioni di euro, in aumento del 20% sull'anno prec...
Ortaggi
Le insalate non devono più temere le alte temperature, che rischiano di comprometterne la qualità, creando al contempo condizioni di lavoro poco confortevoli per gli operatori. Arrigoni , azien...
Linguaggi
Il 2021 è stato dichiarato dalla Fao “Anno Internazionale della Frutta e Verdura”. Per sensibilizzare i cittadini e incoraggiare i consumi, l’Europa ha lanciato nel triennio 2018-2021 la campagna d...
Calamità
Non solo spettacolo, l’attività stromboliana con l’emissione di cenere sta provocando danni a piante e fiori coperti da una coltre nera che soffoca le produzioni con la necessità di avviare l’iter pe...
Sostenibilità
Lo scorso gennaio l’assemblea dei soci dell’Organismo Interprofessionale del pomodoro da industria del Bacino Centro-Sud Italia, alla presenza del ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova , aveva ...
Ortofrutta
Brio , società specializzata nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura biologica, ha ricevuto l’Ecopackaging Award 2020 per la categoria ortofrutta grazie all’innovativo pa...
Aromatiche
"In risposta al crescente interesse verso le aromatiche in vaso, con l'obiettivo di ottimizzare le risorse produttive impiegate e volendo proporre ai retailer erbe in vegetazione in contenitori diver...
IV gamma
Pensata per un consumo veloce, tipico di una pausa pranzo durante l’ordinario ritmo lavorativo, la verdura di IV gamma ha fisiologicamente patito il rallentamento imposto dal lockdown. E infatti, sec...
Branded entertainment
Anche in un anno come questo, Mutti premia gli agricoltori che si sono distinti nella raccolta di un pomodoro di alta qualità. Ad aggiudicarsi l’iconico trofeo del Premio Pomodorino d’Oro sono...
I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
Giorgio Lecchi , direttore industriale Mutti , ha sottolineato che l’azienda produce conserve di pomodoro e ha una stagionalità fortissima e ineliminabile. Dal 2004 al 2020 il fatturato è passato da...
Biologico
La pandemia ha accelerato l'utilizzo delle piattaforme di e-commerce e molte realtà agricole stanno assecondando questa tendenza. E' il caso dell' O.P. Principe di Puglia , un'organizzazione di produ...