Private label
Il 2022 non è stata una buona annata per il settore ortofrutta. I dati annuali di Cso Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) relativi agli acquisti domestici di frutta e verdura fresca indicano un c...
Agricoltura
Fin dalla sua fondazione negli anni Cinquanta, MartinoRossi ha puntato sulla qualità, una scelta che le ha conquistato la fiducia del mercato. I suoi prodotti – farine, granelle, semilavorati e ing...
Patate
Si continua a parlare di spreco alimentare nelle nostre case e nell’intera filiera alimentare senza riuscire a ridurre il fenomeno in modo significativo, e frutta, ortaggi e verdure sono le vittime p...
Vegetali
Bonduelle Italia , azienda leader nel mondo vegetale che opera nel fresco, surgelato e ambient, diventa B Corp™ ed è la prima società benefit del Gruppo in Europa. Un traguardo che corona l’impegno d...
Ortofrutta
Chiude con il record di presenze Macfrut 2023. Complessivamente sono stati 49.700 gli ingressi nel corso dei tre giorni, che hanno affollato i padiglioni della Fiera di Rimini , per una crescita d...
Ortofrutta
L’Assemblea Generale dei soci dell’ AOP Gruppo VI.VA. Visione Valore Soc. Coop. è stata l’occasione per il rinnovo dei componenti del Consiglio di Amministrazione con l’allargamento a undici rappres...
Ortofrutta
Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. Secondo un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV gamma di Unione italiana food il 93% degli intervist...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Siamo preoccupati per l’impatto dei costi energetici sulla filiera agroalimentare e per le ricadute sulle attività di impresa e l’occupazione ma anche fiduciosi che il sistema Paese saprà reagire. C...
Uomini e strategie
Bonduelle è un gruppo agroindustriale che opera in quasi 100 Paesi, con quasi 12mila dipendenti distribuiti in 3 continenti. Ogni giorno lavora in partnership con oltre 2mila agricoltori in tutto il...
Patate
La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
Uomini e strategie
Massimo Bragotto , oggi alla terza esperienza in aziende produttrici di IV gamma, opera da 16 anni in un settore che, nel tempo, è cresciuto, in termini di investimenti e margini, fino a fatturare qu...
Biologico
La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...
Conserve vegetali
Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...
Ortofrutticoli
Si sta per chiudere un anno di grande soddisfazione per la crescita del Gruppo La Linea Verde . L’azienda bresciana, leader del mercato delle insalate pronte e dei piatti pronti freschi, con i suoi&...
Dati IRI per Marca by BolognaFiere
Il carrello della spesa degli italiani, nei primi dieci mesi del 2022, ha dovuto affrontare l’alta inflazione e il taglio della pressione promozionale applicato dalle catene della distribuzione moder...
Ortofrutta
Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...
Agroalimentare
Nel corso degli ultimi mesi, dalle coltivazioni al commercio, i rincari hanno colpito tutta la filiera del settore agroalimentare italiano e non hanno risparmiato la IV gamma. Le conseguenze della gu...
IV GAMMA
Il prodotto che ha dato inizio a tutto e ha fatto la fortuna dell’azienda di Taglio di Po anche oltre oceano, è di nuovo disponibile alla vendita. Dal 1 settembre al 31 marzo infatti, il Radicchio IG...
Insalate e ortaggi
Cultiva è un’organizzazione di aziende agricole che producono e commercializzano insalate e ortaggi a foglia a livello internazionale. Cultiva è nata dalla visione dell’imprenditore Giancarlo Bosco...