Aromi e Fragranze

Trucioli nel vino: Legambiente dice no

01/09/2006 - INTERNET ADVERTISING BUREAU

Legambiente e Città del Vino hanno lanciato una petizione contro la pratica enologica che prevede l’uso dei trucioli di legno per dare ai vini un falso effetto barrique. La Ue, infatti, sembra intenzi...

West Europe flavoured water 2005

01/04/2006 - INTERBRANDS

Global market: Grazie ad un incremento delle vendite del ...% in volume (anno 2004), il segmento delle bevande a base di acqua aromatizzata è ormai da considerarsi come un comparto non più di nicchia,...

Private equity per la parmigiana Eulip

01/03/2006 - PADOVA FIERE

Mps Venture, private equity del gruppo Monte dei Paschi di Siena, ha acquistato il …% della parmigiana Eulip, che opera nella trasformazione e vendita di oli e grassi speciali per il settore dolciario...

Detergenti sanitari: arriva l´Ecolabel

01/01/2006 - INTERNET ADVERTISING BUREAU

La Commissione europea ha stabilito i criteri per potere rilasciare l’Ecolabel sia per i prodotti, sia per gli imballaggi che li contengono relativi ai detergenti multiuso impiegati nei servizi sanita...

Detergenti con ecolabel

01/10/2005 - ICE NEW YORK

Tutele e diritti: Gli uffici Ecolabel dell’Unione europea hanno messo a punto un documento che stabilisce i requisiti per ottenere il marchio su detergenti per capelli e detergenti in generale. In...

Sulla scia di fragranze e aromi

Approfondimento

01/09/2005 - SOL (STIFTUNG OKOLOGIE LANDBAU)

Gli aromi sono impiegati per migliorare il sapore di alimenti e bevande, le fragranze sono ingredienti per prodotti per la cura della persona. Il mercato crescerà del ...% fino al 2007, con particolar...

Idrocarburi aromatici in regola

01/01/2005 - KRC RESERACH

Notizie dall’Unione europea: Il Comitato permanente Une della catena alimentare e della salute animale si è espresso in favore della proposta della Commissione, per armonizzare le percentuali massime ...

Additivi alimentari in proposta

01/01/2005 - KRC RESERACH

Notizie dall’Unione europea: La Commissione propone di modificare la legislazione sugli aditivi alimentari diversi dai coloranti e dai dolcificanti (direttiva .…/Ce) per adattarne le disposizioni ai d...

Aromi per tutti i gusti

Approfondimento

01/04/2004 - CONSORZIO ITALIANO COMPOSTATORI

Tecnologie alimentari: Gli sviluppi più recenti riguardano i sistemi per ottenere i componenti e le metodologie di processo e di analisi. Rilevante il loro impiego con funzione terapeutica e nei prodo...

Ingredienti in ombra

Approfondimento

01/12/2003 - ANEIOA

Aromi e additivi alimentari: Servono per migliorare il gusto, allungare i tempi di conservazione, evitare l’irrancidimento. Sono dunque utili, ma spesso malvisti dai consumatori, nonostante la rigida ...