Accadimenti aziendali
Parte Progetto Fornoitalia , nuovo gruppo composto, per ora, visto che il progetto è appena all’inizio, da 4 società. Parliamo de La Donatella di Venezia, arte pasticcera, Forno della Rotonda di...
La pasticceria surgelata del brand Cupiello di Fresystem Spa ha lanciato, come novità per il mercato della prima colazione, il primo cornetto disegnato con l’aiuto del Dipartimento di Agraria dell’...
Coronavirus
Oropan , azienda pugliese attiva nel settore dei prodotti da forno tradizionali , interviene a supporto dell’emergenza sanitaria Coronavirus cha ha colpito il Paese, stanziando 61.000 euro per...
Segno più per quasi tutte le grandezze economiche e patrimoniali del gruppo Bauli nel 2018/19. Con sede a Castel d’Azzano (provincia di Verona) e nata come pasticceria artigianale di ...
Bc Partners acquista Bindi , produttore e distributore, in Italia e all’estero, di pasticceria surgelata. Fondata a Milano nel 1934, Bindi serve, nel nostro Paese, più di 25.000 client...
Biscotti e dolci
Balocco ha messo nel mirino i nuovi trend alimentari che stanno caratterizzando le scelte dei consumatori, puntando con decisione sulla healthy indulgence. La sensibilità verso i prodott...
Industria dolciaria
Si è svolto a Milano, nella suggestiva cornice di Terrazza Martini, l’evento di celebrazione dei 100 anni di Motta : un secolo all’insegna di innovazione e modernità per un...
Focus
Fondato nel 1979, Conapi è il consorzio di apicoltori più significativo in Europa e rappresenta quei produttori uniti dalla passione per un’apicoltura pulita, il rispetto per l&...
Panificazione moderna
Lesaffre Italia , azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica rinnova la sua partnership con ALM A...
Bilanci aziendali
Bilancio 2018 positivo per Fresystem , azienda napoletana con 29 anni di esperienza sul mercato, specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno surgelati e leader pro...
Prodotti da forno
Una riduzione dei ricavi ma un aumento dei margini reddituali. È stato questo in sintesi il 2018 del gruppo Colussi , composto dalla omonima Spa e da controllate e partecipate in Italia, Russia, Mes...
Accadimenti aziendali
Newlat entra nell’Mta di Borsa Italiana , dove ha fatto richiesta di quotazione delle proprie azioni sul segmento Star. Negli ultimi 10 anni il gruppo di Reggio Emilia, che conta oggi circa 1.200 d...
Prodotti da forno
Fresystem , specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno surgelati e leader produttivo nel panorama della colazione italiana, affida le attività di Pr ad Aida p...
Prodotti da forno surgelati
Ergon Capital IV SCSP ha annunciato l’ acquisizione di una quota di maggioranza nel capitale di Dolciaria Acquaviva dalla famiglia Acquaviva che reinvestiranno insieme ad Ergon nella soci...
Barilla fattura circa 3,5 miliardi di euro in 100 Paesi. Con circa 8.000 addetti, fabbrica ogni anno 1,9 milioni di tonnellate di prodotti, con shelf life molto variabile, da 3 anni a 18-25 giorni, ...
Imballaggio
Coop continua la sua offensiva contro la plastica. Le torte e le crostate saranno confezionate in scatole di cartone con finestrelle in PET. La conversione coinvolgerà gradualmente tutti...
Grissin Bon, leader nel settore della produzione e distribuzione di prodotti da forno, si è affidata alle soluzioni di cloud computing e business intelligence di Microsoft pe...
Monodose da forno
Non chiamateli semplicemente snack o merendine. Un’evoluzione virtuosa sta, infatti, interessando questo segmento di mercato. I dati dell’Associazione delle industrie del dolce e della pa...
Mulino Bianco rafforza l’impegno in sostenibilità e lo fa partendo dal suo ingrediente primario: la farina di grano tenero. Il brand del gruppo Barilla , infatti, presenta la...
Operazioni aziendali
Tempo di crescere per il Gruppo Colussi , che si rafforza rilevando una storica azienda piemontese produttrice di cioccolato, " La Suissa ", che vi entra a far parte mantenendo una fo...