Zootecnia

Comunicare l’impegno per convincere i consumatori Benessere animale

Comunicare l’impegno per convincere i consumatori

Approfondimento

23/10/2020 - Cozzi Simona e Pautasso Francesca

L’8° rapporto del benchmark globale sul benessere degli animali d’allevamento Bbfaw , supportato da Compassion in world farming e World animal protection , comprende anche 8 aziende italiane. Son...

L’allevamento resiste all’emergenza Coronavirus

L’allevamento resiste all’emergenza

14/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’ allevamento italiano ha affrontato a testa alta la crisi Coronavirus. In base a un’indagine realizzata da Msd animal health , emerge come il settore abbia dimostrato resilienza e adattabilità di...

Bianche in crescita, rosse in calo Carni

Bianche in crescita, rosse in calo

Approfondimento

09/07/2020 - Pautasso Francesca

Nell’ultimo decennio sono calate le macellazioni degli animali di grossa taglia e aumentate quelle degli animali più piccoli. E proprio in virtù di questa differenza fra animali di grossa e piccola t...

Il Coronavirus non ferma Arap Zootecnia

Il Coronavirus non ferma Arap

04/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Arap (Associazione regionale allevatori del Piemonte) garantisce agli allevatori la continuità di servizi e consulenze anche durante il periodo di emergenza sanitaria. I tecnici di campagna...

Il parere di Efsa sul benessere dei conigli Allevamento

Il parere di Efsa sul benessere dei conigli

10/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il benessere dei conigli adulti allevati in gabbie convenzionali è inferiore a quello dei conigli allevati in altri sistemi di stabulazione utilizzati nell'Ue, ha concluso Efsa . Il par...

La zootecnia produce la metà delle emissioni agricole Inquinamento

La zootecnia produce la metà delle emissioni agricole

07/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Secondo quanto riportato da Anmvi , la zootecnia risponde del 50% del totale delle emissioni agricole , soprattutto in fase di gestione degli effluenti. Per questo si è deciso di declinare i...

Prezzo alla stalla, nuovo accordo in Lombardia Latte

Prezzo alla stalla, nuovo accordo in Lombardia

14/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Raggiunto un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte , societ&a...

L’agroalimentare cerca giovani (e paga bene) Risorse umane

L’agroalimentare cerca giovani (e paga bene)

30/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Gestire una stalla può fruttare fino a 3.000 euro netti al mese. Dall’inizio della crisi, sono tantissimi i giovani che hanno deciso di guadagnarsi da vivere tornando a lavorare la terra. Nei primi...

Bf torna al profitto Prodotti agricoli

Bf torna al profitto

22/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il cda di BF Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi , ha approvato la Relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2019, registrando il valore della produzione in crescita del...

40 volte Conapi Miele

40 volte Conapi

09/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio n azionale a picoltori compie 40 anni. I festeggiamenti hanno coinvolto 200 soci, giunti a Monterenzio (Bo) da tutta Italia e da diversi Paesi europei. Il presidente Diego Pagani ...

Latteria Soresina per la sostenibilità di filiera Tecnologie

Latteria Soresina per la sostenibilità di filiera

03/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Latteria Soresina aderisce al progetto app-iDaiS (App for dairy sustainability), avviato grazie ai finanziamenti di Regione Lombardia e alla collaborazione con l’ Università degli S...

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine Festa della Transumanza

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine

03/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si rinnova domenica 6 ottobre l’appuntamento a Bressanvido con la Festa di Latterie Vicentine , nell’ambito della XXI Festa della Transumanza . «La Festa di Latterie torna anche q...

Gli agricoltori scendono in piazza Animali selvatici

Gli agricoltori scendono in piazza

16/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Oltre 1.000 agricoltori e allevatori sono scesi in città per far conoscere le drammatiche storie di paura e danni provocati dall’orso M49 e dai lupi, spesso ibridi, che stringono d&rsquo...

Società agricola Ferrarini ottiene il concordato Salumi

Società agricola Ferrarini ottiene il concordato

08/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Tribunale di Reggio Emilia approva il concordato di Società agricola Ferrarini , il terzo per lo storico gruppo produttore di prosciutti e salumi , dopo quelli in continuità rich...

Arap certificata 17.025:2018 Allevamento

Arap certificata 17.025:2018

04/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Arap (Associazione regionale allevatori del Piemonte) ottiene da Accredia il certificato di accreditamento che attesta il passaggio alla nuova norma Uni Cei En Iso/Iec 17.025:2018 e la conferma ...

Benessere animale

Migliori condizioni di allevamento uguale maggiore competitività

Approfondimento

03/06/2019 - Asselle Erica - Pedemonte Paola

Una migliore crescita significa una vita e una “carriera” più lunghe. Significa anche ottenere un prodotto finale qualitativamente più sano e buono e con un numero inferiore...

Moria delle api: sequestri in Provincia di Udine Agricoltura

Moria delle api: sequestri in Provincia di Udine

09/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Corpo forestale del Friuli-Venezia Giulia ha sequestrato una serie di terreni in vari Comuni della Provincia di Udine, con l'inibizione per l'anno 2019 alla coltivazione di mais conciato...

Ikea annuncia un nuovo piano per ridurre le sofferenze dei polli Ristorazione

Ikea annuncia un nuovo piano per ridurre le sofferenze dei polli

26/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Ikea , in linea con lo European Chicken Commitment, si impegna a migliorare le condizioni dei polli negli allevamenti di tutta Europa. Lo annuncia Animal Equality che accoglie con soddisfazione la ...