Alimenti zootecnici
Quindici milioni e mezzo di tonnellate prodotte lo scorso anno, il 3,8 per cento rispetto al 2020. Sono i numeri – diffusi da Assalzoo - che dimostrano la forte crescita del settore dei mangimi zoo...
Progetto
Si è tenuta a Reggio Emilia, presso la sede del Consorzio Parmigiano Reggiano , la conferenza stampa di presentazione dei risultati del progetto “benessere animale”, mirato ad aumentare la qualità d...
Crescita sostenibile
Intesa Sanpaolo ha finanziato per 1,2 milioni di euro l’azienda Agricola Puccia Srl, radicata nel Parco delle Madonie e capofiliera delle altre aziende del Gruppo Giaconia , specializzate nell’al...
Transizione ecologica
Un paese coperto quasi al 40% da foreste, più di Germania e Svizzera, e che ha visto crescere le aree protette di terra e di mare fino al 20% del territorio nazionale. Si riducono le emissioni di gas...
Benessere
Il Parlamento europeo ha approvato le raccomandazioni della commissione d’inchiesta sulla protezione degli animali durante il trasporto (ANIT). Gli europarlamentari hanno concordato sulla necessità d...
Food Policy
La Commissione europea sta valutando, nell’ambito della ‘Sustainable food system framework initiative’, la possibilità di proporre un nuovo regolamento quadro per garantire che gli alimenti immessi s...
Influenza aviaria
A distanza di quasi due settimane dalla scoperta del primo focolaio di influenza aviaria in un allevamento di Ferrara, seguito da un secondo episodio a Ronco di Adige in provincia di V...
Benessere animale
Nelle scelte dei consumatori, la sostenibilità ambientale, sociale ed economica delle produzioni di origine animale è destinata a giocare un peso sempre maggiore. Proprio per questo è stata recenteme...
Benessere animale
La zootecnia italiana è la più sostenibile a livello mondiale, un sistema unico che si distingue e offre tradizione e innovazione. Il livello di emissioni è inferiore del 50% rispetto a Francia e Ger...
Filiere
Mettere a punto un modello economico capace di considerare e remunerare in modo equo tutti gli attori della filiera, dal produttore al consumatore, con un approccio che garantisca la distribuzione de...
Politiche europee
Riorganizzare la produzione di cibo in modo più sostenibile. È un concetto basilare, al quale l’Unione europea sta lavorando attraverso il progetto “Farm to fork”, nell’ambito del piano denominato G...
Formazione
La pastorizia soffre di un problema di ricambio generazionale, con conseguenze negative sul mondo del lavoro , sulle filiere e sul paesaggio. In questo contesto nasce la Scuola nazionale di pastoriz...
Carni e latticini
L'industria delle carni e dei latticini è sempre meno sostenibile, rappresentando una delle filiere che comporta il maggiore impatto ambientale. Il costo si ripercuote non solo sul pianeta, ma anche ...
Animali
Mentre i capi di bestiame imbarcati sulla nave Elbeik continuano la loro odissea alla ricerca di un posto dove essere sbarcati, il viaggio delle centinaia di vitelli e di giovani bovini sulla na...
Lattiero-caseario
Avere nelle stalle latte più buono e nei caseifici più formaggio ora si può grazie a Pro Caseus, un nuovo metodo per predire l’attitudine casearia del latte di un bovino graz...
Benessere degli animali
Sono 300 milioni, in tutta l’UE, gli animali d’allevamento confinati in gabbia ogni anno. Alcune aziende alimentari chiedono alla Commissione europea e ai membri del Parlamen...
Benessere animale
Un’etichetta che indica il metodo di allevamento delle vacche per i prodotti lattiero-caseari. È la proposta di Ciwf Italia Onlus e Legambiente . Negli ultimi anni, infatti, sulle confezioni ...
Evento fieristico
Sanatech è la nuova rassegna tematica professionale dedicata alle filiere della Produzione Agroalimentare, Zootecnica, della Selvicoltura e del Benessere, Biologica, Ecosostenibile e a zero resi...
Zoonosi
«L’epidemia da Coronavirus non si sarebbe mai diffusa se 17 anni fa, dopo la Sars, i cinesi avessero chiuso i mercati di animali selvatici vivi». Fanno impressione le parole di Jared Diamond , biolo...
Trasporto merci
Promette di risparmiare oltre l’80%di emissioni di CO2 e di contribuire così a rendere più efficiente e sostenibile il trasporto di merci su rotaie. È il nuovo Supertreno, testato dal gruppo Verones...