Uova

Uova e packaging

Per evitare la frittata

Approfondimento

01/09/2010 - Buora Nicoletta

Uova e packaging: Gli imballaggi per uova, più di altri, devono sostenere la doppia funzione di protezione durante il trasporto e la distribuzione, così come di leva di marketing. Diverse sono le co...

Isap Packaging, la qualità a misura d´uovo

01/09/2010 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Spot: Grazie alla capacità di sperimentazione e alla flessibilità nella produzione, Isap Packaging può realizzare confezioni per uova a misura di cliente, utilizzando mescole, pesi e trasparenze diver...

La spesa alimentare delle famiglie italiane

01/05/2010 - DISMAMUSICA

La carne rimane la prima voce di spesa del paniere alimentare con il ..,.% del totale, a seguire i derivati dei cerali (..,.%), il latte, i formaggi e le uova (..%), quindi ortaggi e patate (.,.%), fr...

La spesa delle famiglie italiane per generi alimentari

01/07/2009 - Garbini Andrea

Oggi la spesa alimentare delle famiglie è pari in media a ... euro mensili, così suddivisi: ... euro per la carne; .. per frutta e ortaggi; .. per pane e pasta; .. per latte, uova e formaggi; .. per i...

Normative

Uova a prova di legge

Approfondimento

01/04/2009 - Pescarolo Bruno

Normative: Il settore degli ovoprodotti, destinati al consumo diretto o alla preparazione di dolci, è sottoposto a scrupolose regole igieniche che ne salvaguardano la salubrità. Per ovoprodotti s’i...

L´uovo fa quadrato sui propri plus

Approfondimento

01/03/2009 - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI

Uova: Complice il costo contenuto e la praticità d’uso, il consumo di uova sembra non risentire della difficile congiuntura economica. Ne parliamo con Michele Novelli, direttore commerciale di Fat...

Nomine: Rita Pasquarelli, Unione nazionale dell´avicoltura

01/12/2008 - PADOVA FIERE

Rita Pasquarelli, attuale direttore generale dell’Uniione nazionale dell’avicoltura, è il nuovo presidente del Comitato consultivo uova e pollame della Commissione europea. Eletta all’unanimità dai me...

Cassate le uova dei pediatri

01/03/2008 - Albera Mauro

Sono state ritirate dal mercato le uova che, oltre al logo Fimp, riportavano anche la dicitura “L´unico uovo approvato dalla Federazione italiana medici pediatri”. Il presidente Fimp Giuseppe Mele ha...

L´uovo doc dei pediatri

01/01/2008 - Albera Mauro

Fimp, Federazione italiana medici pediatri, dopo un´attenta analisi della filiera completamente integrata e delle sue caratteristiche, ha rilasciato a Ovito, prodotto da Fattoria Novelli, l´importante...

Almaverde acquisisce sinergie

01/01/2008 - PADOVA FIERE

Almaverde Bio, il consorzio il cui omonimo marchio è il leader italiano dei prodotti biologici, registra l’ingresso nella propria compagine di nuovi soci: da Novissime del Gruppo Eurovo, il primo prod...

Uova: riscritte le norme di commercializzazione

01/11/2007 - Albera Mauro

Etichettatura: La durata minima he deve essere indicata sulle uova al massimo di .. giorni, a partire dalla data di deposizione della gallina (prima poteva essere indicata la “data di vendita raccoma...