Surgelati

Ortofrutta: la classifica dei migliori brand secondo Itfq Food

Ortofrutta: la classifica dei migliori brand secondo Itfq

10/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Melinda , Valfrutta , Chiquita e Marlene sono i 4 brand che, nella recente ricerca dell'Istituto Tedesco Qualità e Finanza ( Itqf ), sono i più riconosciuti dai consumatori italiani e valorizzat...

Bonduelle, numero uno nella IV gamma IV gamma

Bonduelle, numero uno nella IV gamma

Approfondimento

08/06/2021 -

Bonduelle è una realtà produttiva attenta alla qualità, all’origine e alla tracciabilità della materia prima, aspetti fondamentali per garantire prodotti locali di eccellenza. L’azienda ha da sempre...

Fruttagel: «Valutiamo un investimento a medio termine» Le indagini di Largo Consumo: Digital procurement

Fruttagel: «Valutiamo un investimento a medio termine»

04/06/2021 - Paolo Bianchi

Attualmente Fruttagel , dice Rosanna Gennari , responsabile acquisti, gestisce i flussi informatici delle operations e degli acquisti con un sistema Erp allo stato dell’arte, e i tender e le offert...

I driver nel servizio e nella qualità Patate fresche e surgelate

I driver nel servizio e nella qualità

Approfondimento

01/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Con i consumi fuori casa rimasti al palo per gran parte del 2020, anche il mercato delle patate ha subito cali evidenti, parzialmente attenuati dalle ottime performance registrate nel canale della Gd...

Con Margherita srl e il brand Re Pomodoro a casa come in pizzeria L’impresa comunica

Con Margherita srl e il brand Re Pomodoro a casa come in pizzeria

11/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Margherita srl , con il brand Re Pomodoro , risponde alle richieste di un pubblico sempre più desideroso di gustare a casa, al bar o in hotel una pizza buona come quella appena fatta in pizzeria. Ma...

I webinar di Surgital Formazione

I webinar di Surgital

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Surgital , azienda specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata , prosegue il suo impegno nella formazione, anche a distanza. Nei mesi scorsi, per 5 giovedì (25 marzo, 8, 15, 22 e 29 apr...

Da Europastry i dots con KitKat Prodotti da forno

Da Europastry i dots con KitKat

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Europastry , specializzata in prodotti da forno surgelati per Horeca e retail, ha presentato numerose novità durante l’ultima edizione di Sigep e xp  in versione digitale. Tra i prodotti di ...

Le Filiere Produttive: Surgital Pasta fresca surgelata e piatti pronti

Le Filiere Produttive: Surgital

Approfondimento

22/04/2021 - Maria Eva Virga

Surgital è la primaria azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, catering e canale bar. Fondata nel 1980, l’azi...

L’offerta frozen di Fruttagel si arricchisce della linea bio L’impresa comunica

L’offerta frozen di Fruttagel si arricchisce della linea bio

Approfondimento

20/04/2021 -

Pratici, nutrienti e sicuri, gli alimenti surgelati sono ampiamente apprezzati dagli italiani, che ne consumano più di 14,1 kg/anno pro capite. Elevato contenuto di servizio, notevoli qualità nutrizi...

Italpizza investe e sfida le multinazionali straniere Food

Italpizza investe e sfida le multinazionali straniere

13/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Dopo l’operazione di grande successo del 2015, che ha visto il ritorno nelle mani italiane da quelle inglesi della modenese Italpizza S.p.A. , da parte del fondatore Cristian Pederzini , continua i...

Bofrost e Monclick alleati E-commerce

Bofrost e Monclick alleati

10/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Bofrost , leader nella vendita a domicilio di prodotti surgelati , e Monclick , società di e-commerce specializzata nella vendita di elettrodomestici e articoli di elettronica, hanno siglato una pa...

Findus, Arnold nuova direttrice marketing per l'Italia Nomine

Findus, Arnold nuova direttrice marketing per l'Italia

30/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Carly Arnold come nuova direttrice marketing per l’Italia di Findus. L'ha nominata la Nomad Foods , azienda europea leader nella produzione di alimenti surgelati e proprietaria del brand. Arnold è ...

Roncadin certificata Iso 28.000 Surgelati

Roncadin certificata Iso 28.000

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Roncadin , azienda nota per la produzione di pizze surgelate di alta qualità , diventa la prima realtà italiana del settore alimentare a ottenere la certificazione I so 28.000 sotto accreditamento...

La riscossa dei prodotti sotto zero Surgelati

La riscossa dei prodotti sotto zero

Approfondimento

22/02/2021 - Paola Risi

Secondo un’indagine commissionata dall’Istituto italiano alimenti surgelati ( Iias ) a Doxa , a imprimere una nuova spinta al comparto dei cibi surgelati – da tempo relegato a un ruolo di secondo pi...

Aksia raddoppia nella pizza Accadimenti aziendali

Aksia raddoppia nella pizza

10/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Aksia Capital V , fondo gestito da Aksia Group ha acquisito Megic Pizza di Gorizia tramite la controllata Valpizza , rilevata in luglio e specializzata nelle pizze surgelate a marchio del distri...

Forno d’Asolo: automazione per la salute dei lavoratori I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

Forno d’Asolo: automazione per la salute dei lavoratori

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Nata come azienda familiare, è stata accompagnata nello sviluppo da vari fondi di investimento. Ha detto Roberto Strabello , direttore operations (tecnico, acquisti e R&D), che negli ultimi 5 an...

Sammontana: scegliere l’automazione giusta I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

Sammontana: scegliere l’automazione giusta

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Azienda familiare, produce gelato e pasticceria surgelata per horeca e Gdo. Sammontana , nel 2019 ha fatturato 380 milioni di euro con circa 1.000 addetti. Ha stabilimenti a Empoli (gelati, 16 linee...

Orogel: l'anno zero da cui ripartire I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Orogel: l'anno zero da cui ripartire

27/01/2021 -

Maurizio Zappatore , direttore commerciale di Orogel , colosso nel settore dei surgelati, con una produzione totalmente italiana, spiega che componenti come benessere, attenzione alla filiera e serv...