Patate

Produzione di patate italiane in crescita

01/12/2014 - Redazione

È prevista in incremento del 15% in volume la produzione di patate in Italia secondo le stime dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari. Il dato è in linea con il trend di ...

Patate

Andamento positivo rispetto al passato

Approfondimento

01/10/2014 - Barboni Matteo

Da Nord a Sud, dagli chef alle mense, fino alle tavole domestiche, la grande ricchezza delle patate italiane è ben nota. Dalle comune alle novella, a pasta bianca o gialla, a buccia rossa, que...

Selenella, il Consorzio cambia nome

01/11/2012 - AILOG

Nato nel 2000 con il compito di valorizzare la produzione del territorio bolognese, il “Consorzio delle Buone idee” ha cambiato il proprio nome in “Consorzio Patata italiana di qualità” per meglio rap...

La crisi non ferma Apo Conerpo

01/10/2011 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Risultati di esercizio: Nel difficile contesto di mercato che ha caratterizzato il ...., il gruppo Apo Conerpo ha comunque collocato sul mercato oltre . milione di tonnellate di prodotti ortofrutticol...

Come trasformare l´incarto delle patatine

01/09/2011 - AILOG

Il mercato della chips non conosce crisi e vede anzi il continuo lancio di novità di prodotto. Un brevetto italiano permette oggi alle aziende di riutilizzare i vecchi packaging adattandoli, in mancan...

Un nuovo strumento per valorizzare le patate

01/09/2010 - PADOVA FIERE

Nasce l’Osservatorio nazionale della patata promosso dal Centro di documentazione per la patata di Bologna, in collaborazione con Unapa e Italpatate e la partecipazione di Fruit Imprese e Aiipa. Rappr...

La spesa alimentare delle famiglie italiane

01/05/2010 - DISMAMUSICA

La carne rimane la prima voce di spesa del paniere alimentare con il ..,.% del totale, a seguire i derivati dei cerali (..,.%), il latte, i formaggi e le uova (..%), quindi ortaggi e patate (.,.%), fr...

Patate

Un tubero a rischio di povertà

Approfondimento

01/03/2010 - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI

Patate: Poco remunerative, ma fondamentali per l’alimentazione. Una filiera cortissima, la cui salvaguardia è affidata alle capacità di specializzazione e di comunicazione. Secondo dati elaborati da...

Bakery - Pagnotta Contadina: tutto gusto e qualità

01/10/2008 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Spot: Si chiama “Pagnotta Contadina” ed è la novità, al gusto di patata, della famiglia delle ciabatte, che Bakery ha lanciato nelle scorse settimane ed è già disponibile presso numerosi centri della ...

McCain Foods Limited ama le patate

01/01/2008 - Albera Mauro

McCain Foods Limited è partner dell’Anno internazionale della patata, annunciato a New York dalle Nazioni Unite. L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato che la patata dovrebbe essere il...

Ortofrutta

Marketing e patate

Approfondimento

01/04/2007 - ICE NEW YORK

Ortofrutta: La produzione pataticola italiana – è deficitaria rispetto al fabbisogno interno tra le … e le … tonnellate annue. Ma i dati Istat per il periodo 2002-2005 segnalano una contrazione nell...

Apo Conerpo: risultati dalle patate

01/12/2006 - PADOVA FIERE

Bilancio positivo della campagna 2005-2006 di Patfrut. La cooperativa di Molinella (Bo), che riunisce oltre …soci per una produzione ortofrutticola complessiva di quasi …tonnellate e aderisce ad Apo C...

Agricoltura

Alla scoperta dell´orticoltura lombarda

Approfondimento

01/11/2006 - ICE NEW YORK

Agricoltura: In Lombardia le colture orticole occupano l’...% della superficie agricola utilizzata, ma contribui-scono alla plv agricola per il ...%. Per questo motivo la Regione ha dato avvio, a pa...

Paesi Bassi: La leadership nelle patate

01/06/2006 - PADOVA FIERE

L’Olanda produce circa … milioni di tonnellate annue di patate, l’…% del totale dell’Europa a … e il …% di quella mondiale. È inoltre tra i maggiori Paesi esportatori al mondo con … milioni di tonnell...