I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
L’azienda è parte del gruppo Lactalis , multinazionale con 254 stabilimenti e oltre 20 miliardi di euro di fatturato, dei quali 2,6 in Italia. Parmalat ha 9 stabilimenti in Italia. Il maggiore, a ...
Premio
Il parere dei consumatori sui migliori prodotti sul mercato è stato raccolto anche quest’anno da Q&A Research&Consultancy e CCC-Consumer Contest Company , con Seic–Studio Orlandini ...
L’impresa comunica
La valorizzazione dei contatti deve essere costantemente al centro delle strategie aziendali. La differenza tra inseguire gli utenti sui vari touchpoint e avere un disegno che anticipi i bisogni dei ...
Nutrizione
Insia, insonnia e depressione. Sono la pesante eredità emotiva lasciata dai lockdown e dall’emergenza Coronavirus, che non accenna a finire. A rivelarlo è un nuovo studio condotto in Italia da Sinu ...
Agroalimentare
Foody – Mercato Agroalimentare Milano ha sottoscritto il contratto di concessione con il Gruppo Lactalis Italia in virtù del quale Galbani Professionale , la linea Galbani dedicata agli operatori...
Formaggi
Diciassette caseifici cooperativi della Provincia Autonoma di Trento che rappresentano circa 700 allevatori produttori di latte locali: sono il cuore e la forza di Trentingrana Concast (Consorzio d...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...
Indicatori di competitività
Il fatturato complessivo di € 17 milioni realizzato da soli 13 produttori, per lo più consorzi, concentrati in Lombardia e Campania. È un fresco per definizione, nonostante la varietà delle offerte, ...
Lattiero - Caseari
Trevalli Cooperlat raggruppa 11 cooperative agricole in 7 regioni italiane ed è presente con i propri prodotti in tutta la distribuzione moderna nazionale. Per l'export è maggiormente focalizzata su...
Focus
Cresce il valore dei brand del gruppo CLAI , Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, tra le più importanti cooperative agroalimentari italiane. Il gruppo opera con i brand “CLAI” e “Zuarina” nel se...
E-commerce
User friendly, attento alle esigenze dei consumatori e all’esperienza di navigazione: è il nuovo portale per lo shop on line di Parmalat nato dalla collaborazione con Deliverti , società del grupp...
Pubblicità
Taleggio Dop torna in comunicazione con This Is Ideal. Sono usciti i primi Advertorial, la campagna web e la collaborazione con le blogger di Giallo Zafferano, una delle realtà italiane dedicate all...
Nomina
A pochi giorni dall'approvazione del bilancio 2019, il nuovo Consiglio di Amministrazione di Latteria Soligo ha riconfermato all'unanimità la presidenza di Lorenzo Brugner...
Lattiero-caseario
“Abbiamo chiuso un 2019 con risultati importanti, frutto di un percorso di investimenti, sviluppo e precise strategie aziendali, rese possibili grazie alla fiducia e professionalità di tutta la grand...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 3/2020 Dall’emergenza sanitaria all’emergenza economica il passo è stato breve e il Governo si è detto pronto a varare un piano strao...
Latterie Vicentine , cooperativa leader nella produzione di Asiago Dop, consolida la partnership con Centro Veneto Formaggi , un’importante realtà trevigiana nella produzione di caciotte e specialit...
Comunicazione
Müller Italia , tra le aziende leader nella produzione di yogurt e con sede commerciale a Verona, ha affidato le attività di PR ad Aida Partners , con l’obiettivo di sostenere e promuovere l’azienda...
Scenari di mercato
I condimenti spalmabili sono sempre più leggeri e sostenibili, grazie al costante lavoro delle aziende del settore. A sottolineare la mission del comparto è Giuseppe Allocca , ex dirigente d’azienda...
Inchiesta: produzione food & beverage
L’urgenza distributiva generata dall’epidemia ha posto le aziende food & beverage davanti all’impellente esigenza di rivedere gli schemi operativi in funzione di scenari che la tecnologia non pot...
Dossier
Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...