Abitudini di alimentazione
Negli ultimi anni, complice anche l’emergere di intolleranze e allergie, si è sentito sempre più parlare di latte vegetale e sono apparsi in commercio prodotti di questo tipo. Everli , marketplace d...
Spot
Stracciatella, Nocciola e Pistacchio. Sono le tre nuove golosità nate dalla grande tradizione lattiero casearia di Lattebusche , un'emozione di gusto e cremosità. Lo spirito che le caratterizza è qu...
Formaggi
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude un 2021 di transizione con un graduale ritorno a livelli produttivi degli anni precedenti la pandemia e scelte orientate a una produzione sempre più sost...
Lattiero caseari
Dopo il piano quinquennale da 148 milioni di euro per lo stabilimento di Moretta, Inalpi inaugura un nuovo progetto dedicato allo stabilimento di Peveragno (CN), con un investimento di partenza da ...
Ricerca KPMG
“Siamo orgogliosi di annunciare che la Formaggeria Gran Moravia è stata giudicata da KPMG la miglior catena retail al dettaglio della Repubblica Ceca per l'anno 2021”. È con queste parole che Robe...
Nomina
Il cda della cooperativa assegnatari associati Arborea ha scelto Andrea Agostini per il ruolo di direttore generale che subentra a Francesco Casula , il cui incarico è giunto a scadenza naturale...
Nomine
L'assemblea dei soci della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione. Il nuovo cda è composto da Remigio Enrico Maria Sequi, Francesco Arcai, Flavio...
Attività concorsuali
Granarolo S.p.A. lancia dal 1° dicembre “Granarolo Galattica”, una nuova raccolta punti che coinvolge latte fresco, ESL e Kefir pensata e realizzata per il tempo libero di bambini e adulti, con prem...
Lattiero-caseario
Con un investimento di 10 milioni di euro, SIMEST , società del Gruppo CDP che sostiene la crescita delle imprese italiane nel mondo, ha acquisito una partecipazione del 49% nella Granarolo USA ,...
Focus
Una cifra record, pari a 13,5 miliardi, e una crescita del 4% nel 2021. È questo il valore e il trend delle esportazioni di cibo, bevande e ortaggi irlandesi. Numeri decisamente importanti, no...
Accadimenti aziendali
Prende sempre più piede l’istituto del pegno rotativo, un prestito che viene concesso a fronte di ingenti scorte di prodotti alimentari di alta qualità. Così Iccrea Banca e Csqa , ente di certific...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...
Speciale L'anno che verrà - Scenari
Alberto Langella , Ceo e Founder de La Yogurteria : «Il 2022 sarà l’anno della riscossa dopo 2 anni di pandemia. Restano le problematiche legate agli aumenti dei costi delle materie prime, ma credo ...
Lattiero caseari
La pandemia del 2020 non ha avuto particolari impatti sul lattiero caseario e i risultati di Inalpi lo confermano. La Spa cuneese ha chiuso l’esercizio con un valore della produzione di 194,6 milio...
Focus
A distanza di 4 anni Granarolo lancia una nuova raccolta punti. Un'iniziativa particolarmente innovativa, non solo per i premi in palio, pensati per soddisfare i desideri di tutta la famiglia, ma a...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Mercato Italia Agri-food sector - business status report
2020 brought important news. The domestic consumption of households, as a whole, failed to exceed the 1 trillion threshold and stopped at 958.5 billion. Therefore, compared to 2019, they fell by 11.8...
Dossier
Il dossier Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 è realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis, Tuttofood Milano, con i contributi fattivi di aziende di primo pian...
Partnership
Il più grande gruppo lattiero-caseario italiano di matrice cooperativa, che pone al centro della propria filosofia l’impegno per una sostenibilità produttiva ispirata dai Sustainable Development Goal...
Latte e derivati
Il lattiero-caseario è stato tra i settori agroalimentari italiani che hanno maggiormente risentito della crisi innescata dal Covid, in virtù della sua forte esposizione verso il canale dell’horeca. ...