Gastronomia

A Milano Autogrill apre il Mercato del Duomo

25/06/2015 - Redazione di Largo Consumo

Accadimenti aziendali: Nasce a Milano, nella piazza simbolo della città, Il Mercato del Duomo , la nuova cattedrale del gusto firmata da Autogrill e progettata dall’architetto Michel...

Anche sul web il Club dei Galli

01/02/2015 - Iniz. Redazionali Speciali

Relazioni digitali: Trova spazio anche sul web il “Club dei Galli” di Fileni, online al sito www.clubdeigalli.it , punto di riferimento per i migliori macellai d’Italia e per i lor...

Un mercato in continua crescita Piatti pronti

Un mercato in continua crescita

Approfondimento

01/01/2015 - Sala Carlo

Oscillante tra stazionario e in crescita, a seconda dell’operatore, il mercato dei piatti pronti freschi segna comunque, come minimo, una generale tenuta. Non è poco, se si considera che...

Qualità e creatività in cucina Surgelati

Qualità e creatività in cucina

Approfondimento

01/01/2015 - Cirulli Sabino

Calo generalizzato dei consumi alimentari (l’anno scorso la spesa delle famiglie è diminuita del 3,7%), ma i surgelati avvertono meno il brivido della crisi (consumi ridotti dell’1...

L’enogastronomia sbarca su eBay

01/01/2015 - Redazione di Largo Consumo

Nasce sul web una sezione eBay dedicata all’offerta enogastronomica: una nuova sfida da che impegna il colosso dell’e-commerce sulla scia del trend di continua crescita del comparto. E&...

Peck sbarca a Seul nel Lotte World Mall

01/12/2014 - Redazione

Accadimenti Aziendali: Peck , la più storica delle salumerie milanesi, sbarca a Seul, all’interno del Lotte World Mall , con un negozio di 700 metri quadrati. Il Lotte, aperto il 7 n...

Oscar Farinetti, presidente di Eataly

01/12/2014 - Redazione

Riconoscimenti: Oscar Farinetti “Imprenditore dell’anno” 2014. La 18esima edizione del premio EY – Ernst & Young  ha assegnato al presidente di Eataly il premi...

Con Lidl l'eccellenza di Gambero Rosso

01/11/2014 - Redazione

La catena di supermercati Lidl , che in Italia conta oltre 570 punti di vendita, e Gambero Rosso , punto di riferimento per gli appassionati di enograstromia italiana nel mondo, hanno siglato un ac...

Eccellenze italiane a Parma con Arte&Gusto

01/10/2014 - Redazione di Largo Consumo

Un food store innovativo, all’insegna della qualità e di una ricca selezione di eccellenze enogastronomiche locali e nazionali: così si presenta Arte & Gusto , che ha inaugur...

Eataly prepara lo sbarco a Parigi

01/10/2014 - Redazione di Largo Consumo

Accadimenti aziendali : Eataly si regala Parigi, dove fervono i lavori per lo sbarco nel quartiere del Marais, sulla riva destra della Senna, con un punto di vendita di 6.000 metri quadrati. Cos&ig...

The Castle Fashion Outlet: moda per tutti

01/06/2014 - Iniz. Redazionali Speciali

Top & Trends : Gestita da En Vogue Management, società capitanata dall’imprenditrice italo-americana Antoinette Mancini, forte di un’esperienza pluriennale nel settore del fash...

Piatti pronti

Margini di crescita limitati

Approfondimento

01/06/2014 - Consonni Elena

Il carrello della spesa sta cambiando, anche nella voce piatti pronti. Dopo anni di crescita anche questi prodotti – vuoi per la crisi, vuoi per un certa raggiunta maturità – si tr...

Marzotto acquista tutto Peck

01/06/2013 - AILOG

Pietro Marzotto ha deciso di acquistare l´intera società Peck rilevando la quota di minoranza del …..% della famiglia Stoppani. Dopo poco più di un anno dall´ingresso nel capitale dello storico marchi...

Eataly Net, il portale dell’enogastronomia

01/06/2013 - AILOG

Dall´incontro tra il fondo di venture capital italo-francese 360 Capital Partners ed Eataly, Gruppo leader nella distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità nasce Eataly Net, un nuovo operato...

A Roma il primo Boutique Cafè di Illy

01/06/2013 - AILOG

È stato inaugurato a Roma, nel cuore dell’Urbe, il primo Boutique cafè firmato Illy e di nuova concezione. Al centro del nuovo punto vendita di via Uffici del Vicario c’è la ricerca della qualità: il ...

Avviato Buonissimo, rete di gourmet store

01/05/2013 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Top & Trends: Con l’apertura del punto vendita Buonissimo di Cittadella (Pd) è stato inaugurato il progetto franchising di Buonissimo. La catena di Gourmet Store con sede a Rovereto intende così svilu...