Frutta secca

La strage dei pinoli

01/09/2015 - Redazione di Largo Consumo

La produzione italiana di pinoli è in caduta libera, a causa del “cimicione delle conifere”, un parassita originario del Nord America arrivato in Italia nel 1999 e che ha iniziato ...

Accordo su una filiera della nocciola in Lazio

01/07/2015 - Redazione di Largo Consumo

Regione Lazio , Ismea e Ferrero Trading hanno stretto un accordo di programma lo sviluppo della coltivazione di nocciole nel Lazio, un’intesa che intende favorire la creazione e il consolid...

Non solo a Natale! Frutta secca

Non solo a Natale!

Approfondimento

01/05/2015 - Redazione di Largo Consumo

Gustosa, pratica, versatile e salutare: in questi quattro aggettivi che caratterizzano la frutta secca c’è, probabilmente, la spiegazione dei motivi per cui il settore cresce, intercetta...

Tutto il benessere Noberasco

01/02/2015 - Redazione di Largo Consumo

Si chiama “L’Isola del Benessere” l’innovativa struttura, colorata e interattiva che Noberasco ha lanciato nella grande distribuzione per promuovere il benessere e incentiva...

Il premio VedoGreen a Noberasco

01/01/2015 - Redazione di Largo Consumo

Noberasco di nuovo in vetta alla classifica delle aziende italiane più sensibili nei confronti dell’ambiente come protagonista dell’innovazione e della cultura eco-sostenibile. So...

Il pistacchio rimedio contro il diabete di tipo 2

01/10/2014 - Redazione di Largo Consumo

Dall’European Congress on Obesity, svoltosi a Sofia, in Bulgaria, lo scorso maggio, sono venute nuove conferme sul valore del consumo del pistacchio in relazione al diabete di tipo 2. Lo sostie...

Mai più solo a Natale

Approfondimento

01/03/2013 - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI

Frutta secca: Il settore della frutta secca è ormai uscito dalla sua originaria rigida connotazione. la capacità di interpretare i nuovi bisogni del consumatori e un rapporto sempre più collaborativo ...

Apre a Milano Noberasco 1908

01/01/2013 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Top & Trends: Nel cuore di Milano, in Via Spadari, a due passi dal Duomo, Noberasco ha aperto Noberasco ...., il suo nuovo concept store dedicato interamente alla frutta secca. Una “bottega d’altri te...

Frutta secca

Un mercato “secco” ma vivace

Approfondimento

01/11/2012 - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI

Frutta secca: Anche se la situazione congiunturale non è delle più felici, sotto il profilo delle vendite, al punto che anche l´agroalimentare, in più anticiclico dei mercati, ne risente, c´è un set...

Noberasco: freschissima con la frutta secca

01/11/2012 - AILOG

Accadimenti aziendali: Noberasco, protagonista nel mercato della frutta secca e disidratata, non frena e va a sommare ai propri numeri già notevoli, .. milioni di fatturato (.. previsti nel ....) e .....

Ferrero: colpo grosso nelle nocciole

01/10/2012 - AILOG

Accadimenti aziendali: Ferrero mette a segno un colpo maestro, tutto nel nome delle economie di scala. Ai primi di agosto è stata rilevata la branch turca di Stelliferi, azienda di Caprarola (Viterbo)...

Fuori dai soliti schemi

Approfondimento

01/03/2012 - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI

Frutta secca: Da tempo ormai la frutta secca non è più un prodotto da consumare solo nel periodo delle festività natalizie. Forte della sua valenza salutistica, il settore della frutta secca e disidra...

Frutta secca

Noci e pistacchi escono dal guscio

Approfondimento

01/10/2011 - Barboni Matteo

Frutta secca: La frutta secca e disidratata cresce e inizia ad acquistare una precisa collocazione nella dieta degli italiani e nei punti di vendita. Nell´anno terminante marzo .... il mercato della...

Le allergie alimentari più diffuse

01/04/2011 - Tozzi Francesca

Su ..... diete speciali - precisa Claudio Ortolani, allergologo e consulente di Milano Ristorazione - sono circa ..... per allergici e il resto è coperto da intolleranze di vario genere. Le stesse all...