Surgelazione, congelazione e refrigerazione

L’efficienza dell’Air system di Arneg Mobili frigoriferi

L’efficienza dell’Air system di Arneg

19/10/2017 - Redazione di Largo Consumo

Air system è l’innovativa tecnologia di Arneg per mobili frigoriferi. Si tratta di una particolare circolazione dell’aria all’interno del vano refrigerato che, utilizzando ...

Sistemi del freddo, una possibile sinergia Refrigerazione

Sistemi del freddo, una possibile sinergia

Approfondimento

31/08/2017 - Redazione di Largo Consumo

In un edificio chiuso come un centro commerciale, sollecitato dalla diffusa presenza di sistemi di illuminazione e utenze elettriche varie e dal continuo afflusso di persone, c'è sempre il...

Refrigerazione professionale efficiente con X-Cell Refrigerazione

Refrigerazione professionale efficiente con X-Cell

21/07/2017 - Redazione di Largo Consumo

Il nuovo armadio frigorifero X-cell dell’italiana  Angelo Po  consente di conservare in Classe A, il massimo dell’efficienza energetica per il massimo risparmio economico, fino ...

Partnership tra Epta ed Electrolux Professional Retail in-store restaurant

Partnership tra Epta ed Electrolux Professional

23/06/2017 - Redazione di Largo Consumo

Dalla partnership tra Epta ed Electrolux Professional nasce un innovativo format di area ristoro per le aree pubbliche, incentrato sulla concezione del “Food for now” di matrice ang...

Refrigerazione, la nuova soluzione di Thermo King Logistica

Refrigerazione, la nuova soluzione di Thermo King

24/04/2017 - Redazione di Largo Consumo

Una nuova soluzione efficiente ed ecologica per furgoni e autocarri di piccole dimensioni destinati alle consegne. Si chiama B-100 30 ed è la nuova unità presentata da Thermo King , pr...

Il merchandising enfatizza i prodotti Fresco confezionato

Il merchandising enfatizza i prodotti

Approfondimento

10/03/2017 - Iniz. Redazionali Speciali

II desiderio di freschezza da un lato e, dall’altro, quello di disporre di un più informazioni sul prodotto alimentare si traducono, in termini di vendita, nello...

Surgelati

Focus su visibilità e mix surgelati-freschi

Approfondimento

10/03/2017 - Iniz. Redazionali Speciali

I prodotti surgelati rappresentano un reparto di grande importanza per le imprese della distribuzione moderna. Secondo Euromonitor International , in Europa Occidentale...

Food & Bev Forum 2017

Logistica e packaging F&B a confronto

06/03/2017 - Redazione di Largo Consumo

Previsto per il prossimo 7 marzo (Atahotel Expo Fiera, Milano) e organizzato da IIR , il Food & Bev Forum 2017 si presenta come l'evento di riferimento circa l’innovazione nella supp...

Il valore del pescato locale I Forum di Largo Consumo: Ittici marchigiani

Il valore del pescato locale

Approfondimento

01/03/2017 - Garosci Claudio - Rastelli Leonardo

Come è possibile dare vita a un progetto che coinvolga sinergicamente, in un’ottica di filiera, alcuni soggetti del tessuto economico-produttivo di una regione, dimostrando che puntare s...

Un brand europeo dei servizi Stef

01/02/2017 - Redazione di Largo Consumo

Da dicembre tutte le attività di trasporto internazionale di Stef , specialista europeo della logistica del freddo, sono state riunite sotto un unico brand di servizio denominato Stef Europe,...

La complessità della catena del freddo Trasporti refrigerati

La complessità della catena del freddo

Approfondimento

01/02/2017 - Capuzzo Nicola

La complessità logistica delle filiere agroalimentari rappresenta da anni una sfida in continua evoluzione per le aziende produttrici e per gli operatori del trasporto. Come ben spiegato dal Q...

Gruppo Arneg atteso protagonista a Euroshop 2017 Aziende in primo piano

Gruppo Arneg atteso protagonista a Euroshop 2017

Approfondimento

24/01/2017 - Iniz. Redazionali Speciali

Ancora una volta il Gruppo Arneg , importante realtà internazionale leader nella progettazione, produzione e installazione di attrezzature per il retail, scende in campo a...

Logistica dei prodotti termosensibili con STEF

02/01/2017 - Redazione di Largo Consumo

Grazie a un doppio accordo siglato tra Ferrero e STEF Italia , che ha portato alla cessione di 4 piattaforme logistiche e alla presa in carico da parte di STEF Italia delle attività logisti...

Costan festeggia 70 anni di attività Refrigerazione commerciale

Costan festeggia 70 anni di attività

Approfondimento

09/12/2016 - Iniz. Redazionali Speciali

Costan , marchio di Epta  – gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – ha celebrato lo scorso 14 ottobre il suo 70° anniversario,...

Accordo europeo tra Nordfrost e Stef

01/12/2016 - Redazione di Largo Consumo

Siglato un accordi di partnership a livello europeo tra Nordfrost e Stef per la gestione logistica dei prodotti surgelati. E’ destinato a estendere il raggio d’azione delle rispettive...