Sarà una direttiva comunitaria a definire i formati delle confezioni dei prodotti alimentari. Nei 25 Paesi membri dell’Ue, quindi, sarà adottato il medesimo packaging per prodotti quali il latte, l’ol...
Focus: La responsabilità sociale rappresenta il nuovo traguardo nel modo di intendere l’impresa de Le Farine Magiche Lo Conte, arricchendo le proprie competenze professionali di sensibilità sociale e...
Farina: gli sforzi innovativi dell’industria molitoria sono stati parecchi e il mercato è rimasto vitale. Secondo i dati forniti da Iri (iper+super+ superette) relativi all’anno terminante a maggio ...
Spot: “Gran Mugnaio Anti-Grumi”, prodotto di punta di Molino Spadoni, è una farina universale doppio zero dalle caratteristiche uniche. E’ ricavata esclusivamente dalla parte centrale del chicco di gr...
I profili: La scelta delle diverse qualità, la lavorazione, la trasformazione del grano, l’essiccazione della farina avvengono nei siti produttivi, che consentono di garantire, grazie a sistemi tecnol...
Focus: la prima azienda con la farina adatta anche alle macchine del pane. Al nuovo trend di consumo corrispondono nuovi consumatori, conquistati dall’idea di poter avere il pane caldo al risveglio. U...
È nata ufficialmente la prima Università della pizza in Italia. Grazie a Molino Quaglia, ha preso forma un progetto studiato appositamente per fornire risposte aggiornate a chi già opera in questo set...
Focus: L´offerta Molino Spadoni si arricchisce di nuove ed esclusive referenze: due miscele complete di lievito per la realizzazione del "Pane Bianco" e del "Pane Nero" anche con il comune forno di c...
Gmi, Grandi molini italiani, ha aperto un nuovo stabilimento per la produzione di bioetanolo nel polo chimico e agroindustriale di Porto Marghera. L’incremento della domanda di cereali porterà al mond...
Focus: Il gruppo Lo Conte, specializzato nella produzione di farine speciali a marchio Le farine magiche, offre ai buyer del trade moderno tutti i vantaggi di un´azienda snella e capace di proporre pr...