SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«È presumibile che l’inflazione rimarrà elevata almeno nei primi mesi del 2023, con tassi d’interesse ancora in aumento. Uno scenario preoccupante, dominato da estreme tensioni e incertezze. Si parla...
MARCA 2023
Novità e conferme a MARCA 2023 per Eurovo , uno dei principali leader europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti per il retail e l' horeca , che ha presentato nuove referenze...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
Accadimenti aziendali
Ferrero si prende l’americana Wells enterprises , la più grande azienda familiare del settore gelatiero, che alligna marchi come Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop e Halo Top. Wells, che è ...
Accadimenti aziendali
Maxi transazione nel confectionary, dove Perfetti Van Melle rileva da Mondelez , per un valore di 1,35 miliardi di dollari le gomme Trident, Dentyne, Stimorol, Hollywood, V6, Chiclets, Bubbaloo e ...
I casi aziendali
Può l’email marketing rappresentare una prima, importante fonte di fatturato per il mondo dell’eCommerce? Casi come quello di Elah Dufour Novi e t.bd sembrano risponderci di sì: approfondiamo il ...
Stili alimentari
Riscoperta in casa durante la pandemia, riamata al bar appena si sono allentate le misure di restrizione, ritornata alla normalità pre-Covid, ma con un occhio al costo. È il trend della prima colazio...
Accadimenti aziendali
Un polo per le caramelle e affini: è quello costruito da Clessidra Capital e Fvs (società di gestione del risparmio) con il lancio di Candy factory , che somma la bergamasca Casa del Dolce (25...
Accadimenti aziendali
Un dolce matrimonio tra il Gruppo Ferrero e Wells Enterprises, aziende familiari con una vasta esperienza in pasticceria e gelateria, prodotti di qualità, orgogliosa tradizione e un solido portafogli...
Cioccolato
Venchi , iconico marchio piemontese di cioccolato celebre nel mondo, prosegue la collaborazione con ByTek , martech company del gruppo Datrix . Per Venchi, ByTek sta portando avanti un ap...
nomina
Nuova nomina in casa Sperlari, con l’arrivo di Bernadette Bevacqua che è stata nominata ceo del Gruppo dolciario italiano. Dopo l’esperienza con Henkel Italia, dove ha rivestito il ruolo di president...
Accadimenti aziendali
Newlat , primo attore del lattiero-caseario, della pasta, dei panificati e, più recentemente, dei dolci, con un giro d’affari annuo superiore ai 600 milioni di euro (erano 625 alla fine del 2021), cr...
NOMINE
Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato e Assunta Pinto Balocco nuovo Consigliere di Amministrazione. Terza generazione della famiglia, Alessandra Balocco, entra in azie...
Dolciario
Dai frollini e dalle fette biscottate per la colazione ai cracker per accompagnare il pranzo, dalla brioche per la merenda fino alla torta per concludere la cena. L’assortimento dei prodotti da forno...
Accadimenti aziendali
Passa di mano Gelato d’Italia , l’azienda di Reggio Emilia, fondata negli anni Trenta, e titolare di numerosi marchi, tra i quali Indianino , Joyveg (vegano), Gelato da sogno , per un fatturato ...
Accadimenti aziendali
Sperlari , circa 100 milioni di fatturato nel 2020, ha portato a termine l’acquisizione di Paluani , storica azienda veronese protagonista del Natale e, fino al 2021, quarto produttore di panettoni ...
Alberto Balocco
Aveva due grandi passioni Alberto Balocco, l’imprenditore scomparso ieri, a 56 anni, lasciando moglie e tre figli, in maniera tragica. Uno era per la sua azienda, di cui era presidente e amministrat...
Accadimenti aziendali
Nutkao , leader nel contract manufacturing di creme e cioccolato, apre, a Canove di Govone (Cuneo), il nuovo centro di ricerca e sviluppo ‘ House of dreamers ’, da 1.000 metri quadrati. Il progetto, ...
Gelato industriale
Nei primi 9 mesi del 2021 – secondo i dati raccolti dall’ Istituto del gelato italiano ( Igi ) – le vendite nel nostro Paese di gelati industriali hanno fatto registrare un incremento del 3,2% rispe...
Accadimenti aziendali
Doppio colpo per BF , società per azioni quotata all’indice Ftse Italia Mid Cap di Borsa Italiana e holding della maggiore azienda agricola italiana, Bonifiche ferraresi (oltre 10 mila ettari di...