Reputation Economy 2022
Promuovere la biodiversità in agricoltura per ridurre l’inaridimento dei territori derivante dalle monocolture attraverso il progetto “Feed 100” messo a punto da Dr Schaer in occasione del centenar...
Reputation Economy 2022
«Abbiamo da poco pubblicato il nostro ultimo report, relativo al 2021 e denominato Relazione sulla Gestione di Sostenibilità, documento che integra l’informativa di legge prevista dall’art. 2428 ...
Accadimenti aziendali
Andriani , società benefit e fiore all’occhiello italiano del cibo salutistico (pasta senza glutine, legumi, Pasta Felicia), ha siglato un accordo con Nuo , holding finanziaria nata dalla partnershi...
Etichettatura
"Less is better” è una formula adattabile in maniera sempre più trasversale allo stile di vita moderno che, anche a fronte delle traumatiche esperienze collettive vissute negli ultimi anni, sembra av...
Accadimenti aziendali
Uno stabilimento più ampio e ancora più innovativo, grazie a 20 milioni di euro: è questa la somma investita da Abafoods , azienda veneta che è tra i principali produttori di bevande vegetali in Ita...
Le aziende si presentano
La Nutrizione Positiva è parte del Dna di Enervit , tracciandone il percorso di ricerca sul campo. Obiettivo dell’azienda è da sempre quello di anticipare la nutrizione del futuro, formulando e prod...
Focus
Uno studio dello Smart Protein Project mostra che più della metà degli italiani consuma meno carne animale rispetto a un anno fa, e più di un quarto degli italiani si identifica come flexitariano. Il...
Novel Food
In un rapporto diffuso recentemente dall’Area studi di Mediobanca , parlando di salute e sostenibilità nell’alimentazione si affronta anche il tema del novel food. I nuovi alimenti definiti “novel f...
Biodiversità
Per festeggiare il suo 100° anniversario e confermare il suo impegno per un futuro con più biodiversità, Dr. Schär , con la prima semina delle 100 colture diverse in un campo nelle Alpi altoatesine,...
Biscotti & Co.
Covid e smart working hanno modificato la prima colazione degli italiani, che è diventata sempre più un rito casalingo, più lento, in cui si cercano prodotti gratificanti, quasi un appuntamento irrin...
Uomini e strategie
La storia di Rummo inizia nel 1846 quando viene avviata, a Benevento, l’attività di famiglia di macinatura del grano e manifattura di pasta. Nel 1935 Rummo diventa una società per azioni e nel 1991...
Linea benessere
Granarolo S.p.A. annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza di White and Seeds , start-up innovativa nata nel 2019 dall'intuizione di Alessandro Ghizzardi e Federica Zanaglio, che promuove ...
Innovation food
Andriani S.p.A. Società Benefit, l’azienda pugliese che, grazie alla capacità di anticipare i trend di mercato, ha scalato le vette dell!innovation food proponendo pasta alternativa a base di materi...
Focus
«Tutti gli operatori intervenuti hanno confermato che il Made in Italy agroalimentare è la ricetta ideale non solo per la ristorazione, ma anche per il retail, dove Felicia , brand di Andriani , è ...
Cibus 2022
Un’azienda in grande fermento per un made in Italy di qualità Granarolo si è presentata a Cibus con novità su tutti i fronti. Oggi è l’unica filiera italiana del latte basata su un sistema integrato...
Alimentazione speciale e senza glutine
Dr. Schär , leader nell'alimentazione speciale e senza glutine, in occasione del suo 100° anniversario, muove passi radicali nel suo impegno per la sostenibilità, presentando la nuova strategia ...
Ristorazione veg
Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale presente in 20 Paesi, incrementa la sua presenza in Italia grazie a 100 Montaditos , la famosa catena di ristorazione in franchising con 25 ristor...
L’impresa comunica
Guardare alla propria vocazione “storica” in ottica futura, per individuare nuove opportunità di innovazione e diversificazione del business. È l’approccio al mondo delle proteine vegetali adottato d...
Agroalimentare
L’ultimo congresso “Future respect. Impresa sostenibile, pratiche a confronto” di ConsumerLab ha definito che un’attività produttiva merita la gratitudine dei consumatori quando, oltre a essere sol...
Focus
In Andriani arriva il primo Codice di Condotta Fornitori, uno strumento attraverso il quale l'azienda, punto di riferimento dell’innovation food, intende coinvolgere attivamente i suoi fornitori in...