Focus
832 aziende, 61 miliardi di ricavi totali, 15 comparti diversi. Sono i numeri che descrivono il campione rappresentativo del Food Industry Monitor , l’osservatorio di riferimento sulle pe...
Imballaggio
Ima , leader nella progettazione e produzione di macchine automatiche per il confezionamento nel food & pharma, annuncia una doppia acquisizione nel settore caffè . Il gruppo ha infatti p...
Aeb , il gruppo bresciano da 100 milioni di euro, leader mondiale nelle biotecnologie, attrezzature e servizi per il settore del vino, della birra e delle bevande, ha acquisito il pacchetto di maggio...
Alimentazione
Quartier generale di 4000 metri quadri in via Curiel per l’azienda di sistemi di cottura di alta qualità per un’alimentazione salutare, venduti con il sistema dei “party&rdqu...
Le indagini di Largo Consumo: Sicurezza alimentare
La sicurezza alimentare è business critical per l’Industria e la Gdo. I rapporti di fornitura si fanno più strutturati e le tecnologie, le certificazioni e il governo dei processi...
La richiesta di sicurezza e di trasparenza per i prodotti immessi sul mercato sta crescendo in modo esponenziale e sta riguardando numerosi settori industriali. E il mercato del food, dove la garanzi...
Focus
Si avvicina Refrigera , l’unico evento nazionale dedicato esclusivamente all’intera filiera della refrigerazione industriale, commerciale e logistica, a Piacenza expo dal 20 al 22 fe...
Imballaggio
A poco più di una settimana dalla prima emissione di un minibond da 1 milione di euro a scadenza 19 dicembre 2023 e cedola 6%, Tsw industries , società che progetta e sviluppa macchin...
Su iniziativa di Granarolo , Gellify , Camst , Conserve Italia , Cuniola ed Eurovo è stato costituito Agrofood business innovation center , un polo di innovazione multiaziendale che l...
Fiere
Si terrà il 10 e 11 aprile 2019 la 2 a edizione di Cibus connect , all’interno del quartiere fieristico di Fiere di Parma , organizzata in collaborazione con Federalimentare e Ic...
Focus
Dopo l’ingresso nel gruppo Custom , il leader nel settore pesatura Italiana Macchi lancia in Gdo una soluzione sinergica tra bilance ed etichettatrici Zenith e i prodotti per il confeziona...
Il concetto di sostenibilità non è nato in tempi recenti: già nel 1986 è stato teorizzato il quadro nel quale viene raffigurato come punto di incontro tra gli ambiti ambie...
Pubbliredazionale
Si chiamano Globo e Mini Booster: sono i due nuovi modelli di centrali transcritiche a CO2 per la refrigerazione proposti da Arneg e verranno presentati in occasione di ATMOsphere Europe 2018 (19-2...
Trasformazione alimentare
Il Consorzio Cascina Clarabella e la Cooperativa sociale agricola Clarabella Onlus inaugurano l’attività “Agroittica Clarabella – Sapori del lago d’Iseo” pres...
Refrigerazione alimentare
Nella grande distribuzione organizzata la refrigerazione alimentare è una voce che pesa parecchio sulla bolletta, con un’incidenza di circa il 40% sui consumi energetici di un supermerca...
Refrigerazione alimentare
Si chiamano Globo e Mini Booster: sono i due nuovi modelli di centrali transcritiche a CO2 per la refrigerazione commerciale proposti da Arneg e verranno presentati in occasione di ATMOsphere Europ...
I grandi player industriali e le startup nel campo dell’innovazione uniscono le forze: nasce Food Forward, il primo programma acceleratore dedicato a progetti innovativi nell’ambito food ...
Pizza surgelata
Lunedì 13 agosto è entrata in funzione la linea produttiva numero 7 nel nuovo stabilimento di Roncadin , costruito dopo l’incendio del 22 settembre scorso. A pieno regime sforner...
Ricerca
L’edizione 2018 di Food innovation global mission ( Figm ) prosegue il proprio iter. La missione ufficiale patrocinata dal Ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale ...
Fiere
L’ultima edizione di Ipack-Ima e Meat-tech si è chiusa con numeri mai registrati in precedenza. I 1.503 espositori (+9,6% sul 2015) hanno accolto i 68.802 visitatori accorsi a Milano...