In base ai dati divulgati dall’ Us Department of commerce (elaborazioni Ice Ny ), tra gennaio e aprile 2017 il valore dell’import di pasta italiana negli Usa è pari a 86.200.000 ...
Secondo dati Aidepi , primo polo associativo cerealicolo-dolciario rappresentante anche le industrie nazionali produttrici di pasta, i numeri 2015 del settore vedevano una produz...
Da Granarolo due nuovi siti on line: Pastificio Granarolo (www.pastificiogranarolo.it) e I Maestri del Latte (www.imaestridellatte.it). Il primo, completament...
In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico , nel 2016 il valore dell’export di paste alimentari, cuscus e prodotti farinacei simili è pari a 1.810.700.000 di euro, con incid...
Nel 1998 fatturava 12 miliardi di lire, cioè 6 milioni di euro, e oggi si posiziona a 150 milioni di ricavi consolidati, con l’obiettivo di raggiungere i 250 entro la fine del 2020. Si &...
Schede aziendali
Gruppo Fini è una società 100% italiana, titolare di due marchi: Fini , nota impresa alimentare nata a Modena nel 1912 e attiva da sempre nel settore della pa...
Pasta fresca ripiena
Il mercato della pasta fresca ripiena registra tassi di crescita, sia in rapporto al volume che in valore, superiori a quelli della media del largo consumo. Una tendenza che trova spiegazione nella c...
Pasta fresca
Il mercato alimentare ha mostrato nel 2016 segnali di ripresa, ma soprattutto di un cambiamento delle abitudini di acquisto dei consumatori. Dal recente Rapporto Coop 2016 Consumi e Distribuzione, ...
Per il secondo anno il Pastificio Giovanni Rana impegnato a fianco di Banco Alimentare per portare aiuto alle famiglie bisognose con la donazione di confezioni di pasta fresca. E’ la conseguenz...
La Vetreria di Borgonovo , spiega Luca Repetti , responsabile marketing, partecipa alle principali fiere mondiali di settore, quali Ambiente Francoforte – Houseware Show, Chicago Houseware ed...
Focus
Continua il lavoro del marketing Fini nel segno dell’evoluzione dello storico marchio di pasta fresca ripiena, senza rinnegare le tradizioni di un’azienda nata ...
Focus
Una evoluzione tra innovazione e tradizione, quella iniziata fin dai primi mesi del 2015 e attualmente in corso per l’azienda Fini , marchio di pasta fresca emiliana d...
Focus
Una storia lunga oltre 60 anni: il Pastificio Avesani nasce a Verona nel 1951 dalla passione per il buon cibo, l’alta qualità degli alimenti, la cultura gastronomica e ...
Ricerca: Pasta fresca
Se un buon piatto di pasta fresca ha tutto il sapore della tradizione, ripieni e sughi sfiziosi sono un’ottima formula per soddisfare al meglio i gusti di famigliari e di amici, secondo quanto ...
L'impianto produttivo del Gruppo Fini a Ravarino (Mo) conta 20.000 mq, 5.000 dei quali adibiti al nuovo pastificio con tre linee di produzione più una linea...
Pasta fresca ripiena
Cogliendo il trend di ripresa dei prodotti a maggior contenuto di servizio, la pasta fresca ripiena ha chiuso bene il 2015 e affronta positivamente la nuova annata punta...
Spot
C’è qualcosa di nuovo nel cibo: nel novembre 2015 nasce il primo Tortellino con ripieno vegetale di Mopur. Pasta Fresca Rossi, custode della tradizione emiliana che da 60 anni produce pa...
Pasta fresca
La pasta fresca sembra resistere al calo dei consumi: i dati del primo semestre 2015 indicano un aumento dei consumi del 4%, per merito soprattutto dei segmenti di pasta ripiena e gnocchi, che rappre...
Spot
La storica azienda emiliana Fini, specializzata nella produzione di pasta fresca, interpreta in chiave moderna i prodotti della tradizione: nasce la nuova linea "Gusto & Benessere", in ...
Focus
Buona Compagnia Gourmet riunisce sotto un unico gruppo l’esperienza dei due stabilimenti storici Essedue Alimentare (Quinto di Treviso), leader nella produzione di gnocchi realizzati solo con p...