Pasta Fresca

Nei punti vendita di tutta Italia Pasta ripiena

Nei punti vendita di tutta Italia

Approfondimento

07/01/2019 - Mazzi Cristina

Ravioli, tortelli, tortellini, cappelletti, casoncelli. Sono solo alcune delle paste ripiene che possiamo trovare sulle tavole degli italiani, farcite con ingredienti che spaziano dalla carne al pesc...

Fini si racconta in tre storie di “modenesità” Spot

Fini si racconta in tre storie di “modenesità”

07/01/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Le storie di passione, unicità e semplicità, in una parola storie di “modenesità”, tornano a parlare di Fini , storica azienda specializzata nella pasta fresca ripie...

Pasta fresca

Per Rana dati con il segno più

Approfondimento

02/01/2019 - Malandra Massimiliano

Con una crescita del 10,5%, il gruppo Pastificio Rana ha superato la soglia dei 600 milioni di euro (nel 2015 aveva superato quella dei 500 milioni) e chiuso il 2017 con un fatturato consolidato di...

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto Focus

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto

02/01/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

A ciascun prodotto, la farina giusta per un risultato impeccabile. Pane, dolci, pizza, pasta fresca e snack: l'ampia gamma di Mulino Padano è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di...

Made in Italy

Pasta, il trend dell’export a valore

30/09/2018 - Salvatore Ippolito

Nel 2017, l'export agroalimentare italiano ha continuato a crescere, raggiungendo i 41 miliardi di euro (+6,8% sul 2016). L’Italia è così la 5 a nazione esportatrice in Europ...

Conti entra nella compagine azionaria di Alibert 1967 Operazioni aziendali

Conti entra nella compagine azionaria di Alibert 1967

06/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

In  Alibert 1967  entra un nuovo socio: si tratta di  Fulvio Conti , attuale presidente di  Telecom Italia  ed ex amministratore delegato di  Enel . Conti ha acquisito i...

Un 2017 ricco di novità per il Gruppo Fini Schede aziendali

Un 2017 ricco di novità per il Gruppo Fini

Approfondimento

19/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Gruppo Fini è una società 100% italiana, nello specifico emiliana, titolare di due marchi: Fini, storico brand dell’alimentare nato a Modena nel 1912 e attivo da sempre nel setto...

Un piatto fra novità e tradizione Pasta fresca ripiena

Un piatto fra novità e tradizione

Approfondimento

02/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Pratica, versatile, creativa e al tempo stesso tradizionale, la pasta fresca ripiena riesce a soddisfare i bisogni dei consumatori, puntando sulla qualità delle materie prime, sulle ricettazio...

Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019 Gli speciali dossier

Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019

Approfondimento

22/04/2018 - Manara Margherita - Pantini Denis

Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare , supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione du...

Milano, segui la farfalla e arrivi da PASTA à GOGO Ristorazione take-away

Milano, segui la farfalla e arrivi da PASTA à GOGO

14/04/2018 - Redazione di Largo Consumo

PASTA à GOGO TM è un ristorante di pasta take-away, una boutique di primi piatti di pasta fresca pronti in pochi minuti. Un brand innovativo che si propone di superare il concetto tr...

Ricette

I consumi di pasta con tonno

09/04/2018 - Cirulli Sabino

In base ai dati Ancit / Doxa , in Italia i consumatori totali di tonno in scatola ammontano al 94% della popolazione. I consumatori settimanali sono pari al 43%. Pratico e versatile, il tonno in sca...

Antonio Amato, pasta fresca dal cuore mediterraneo Spot

Antonio Amato, pasta fresca dal cuore mediterraneo

02/04/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Da sempre alla ricerca della bontà e delle materie prime migliori, Antonio Amato presenta un nuovo e fresco capolavoro di semplicità: la pasta ripiena fresca e surgelata. Un impasto d...

Surgital affida la comunicazione a Soluzione group Pasta fresca surgelata

Surgital affida la comunicazione a Soluzione group

08/02/2018 - Redazione di Largo Consumo

Surgital , impresa romagnola leader nella pasta fresca surgelata, affida a Soluzione group le attività di media relations e la gestione strategica della presenza on line sui principali soc...

Dop e Igp

Mercato prodotti tipici: il numero di paste alimentari

02/01/2018 - Barboni Matteo

Le vendite di prodotti Dop e Igp rappresentano circa il 10% del fatturato dell’agroalimentare e la Gdo si conferma il più importante canale per la loro commercializzazione (oltre 50%). S...

Export agroalimentare

Il mercato della pasta italiana in Usa

27/11/2017 - Magna Laura

In base ai dati divulgati dall’ Us Department of commerce (elaborazioni Ice Ny ), tra gennaio e aprile 2017 il valore dell’import di pasta italiana negli Usa è pari a 86.200.000 ...

Pasta ripiena

Le confezioni di ravioli e tortellini

Approfondimento

30/10/2017 - Porzio Chiara

Secondo dati Aidepi , primo polo associativo cerealicolo-dolciario rappresentante anche le industrie nazionali produttrici di pasta, i numeri 2015 del settore vedevano una produz...

Siti internet

Doppia release per Granarolo

23/10/2017 - Redazione di Largo Consumo

Da  Granarolo  due nuovi siti on line:  Pastificio Granarolo  (www.pastificiogranarolo.it) e  I Maestri del Latte  (www.imaestridellatte.it). Il primo, completament...

Made in Italy

Il valore dell’export della pasta

02/10/2017 - Salvatore Ippolito

In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico , nel 2016 il valore dell’export di paste alimentari, cuscus e prodotti farinacei simili è pari a 1.810.700.000 di euro, con incid...