Vissuto
L’Italia è il maggior produttore di pasta a livello mondiale: nel 2022 ne sono state prodotte 3,6 milioni di tonnellate (+3,2% rispetto al 2021) e il fatturato ha sfiorato i 7 miliardi di euro (+24,3...
rinnovamento aziendale
Milo, la storica azienda di Bitonto, specializzata nella produzione di pasta fresca, continua il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, con un...
Pasta
L’Italia è il primo produttore di pasta al mondo, anche se il grano prodotto soprattutto nel Sud Italia, Puglia in primis, non è sufficiente al fabbisogno dell’industria nazionale, che si rifornisce ...
Accadimenti aziendali
Gruppo Colussi si espande in terra tedesca, rilevando la quota di maggioranza di Dr. Karg’s . L’azienda di Schwabach, nel circondario di Norimberga, è uno specialista dei sostitutivi del pane e deg...
Bilancio 2023
Surgital , azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati chiude positivamente il bilancio consolidato 2023, con un incremento del +15% ri...
VISTO A CIBUS 2024
Novità per la dispensa e un assortimento più snello e razionale per De Angelis Food , l'azienda specializzata in pasta fresca ripiena nata come piccolo laboratorio artigianale nel lontano 1983 ed og...
Focus
La Sorgente , impresa familiare nata nel 1966 in provincia di Milano che produce pasta fresca, gastronomia e dolci di Carnevale, sta implementando l’offerta di piatti pronti gastronomici di qualità. ...
Accadimenti aziendali
Hyle capital partners , Sgr italiana e indipendente, entra in Ciemme alimentari , con una quota di maggioranza, attraverso Finance for food , fondo dedicato alle eccellenze alimentari nazionali. Ci...
SOSTENIBILITA'
Standard Ethics ha assegnato un Outlook “Positivo” a Pastificio Rana . Il Corporate Standard Ethics Rating (SER) “E” 1 è confermato replicando il risultato assegnato già nel 2022. La Soci...
Quaderno della sostenibilità e della biodiversità
«In un contesto in cui la gestione sostenibile delle risorse idriche è cruciale, Surgital si impegna nella valorizzazione del ciclo dell’acqua, riducendo al minimo gli sprechi» dichiara Massimo Sang...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Quello che avrebbe potuto essere un momento di riallineamento, nella fase post Covid, è venuto a mancare a causa dello scenario mondiale, dove il nuovo conflitto sta generando ulteriori incertezze p...
VISTO A MARCA 2024
Il Gruppo Alimentare Ambrosini è attivo nel campo agroalimentare da tre generazioni ed è presente in fiera con tre aziende. Ambrosini Carni Srl è specializzata nella lavorazione della carne, ...
Accadimenti aziendali
Accordo di sviluppo da 78 milioni di euro per Rana , che oggi opera con otto ‘fabbriche’ (due negli States) ed è il principale produttore di pasta fresca ripiena in Europa e negli Usa. L’operazione,...
Pasta fresca ripiena
«Siamo molto soddisfatti dell'accordo e delle relazioni con il ministero delle Imprese e del Made in Italy. Le nostre radici sono in Italia e sentiamo la responsabilità di voler proseguire ...
L’impresa comunica
La Sorgente , impresa familiare nata nel 1966 alle porte di Milano dai fratelli Olivato come piccolo laboratorio di pasta fresca, è oggi una realtà dinamica che opera su oltre 11mila metri quadri d...
Fiera
Mancano solo tre mesi a Alimentaria&Hostelco, la piattaforma internazionale leader nel settore delle attrezzature per la ristorazione, i servizi alimentari e l'ospitalità. L’evento, in scena dal ...
PASTA FRESCA
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha autorizzato un Accordo di sviluppo di 78 milioni di euro con il pastificio Rana , storica grande impresa italiana di San Giovanni Lupatoto (Vero...
BILANCIO SOSTENIBILITA'
Scoiattolo, il Raviolificio di Lonate Ceppino (VA), presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità su base volontaria secondo i “GRI Sustainability Reporting Standards” per proseguire il percorso ...
Pasta
La pasta è forse la categoria commodity per eccellenza ma la tendenza attuale, da parte sia dell’industria sia della distribuzione, si dirige verso la scelta di trasformarla in un prodotto diverso. D...
TUTTOFOOD 2023
Rilancio del marchio e focalizzazione su qualità e italianità. Il nuovo corso del Gruppo Fini iniziato in occasione dei 110 anni continua all'insegna dell'alta qualità con le novità della pasta fre...