Alberghi

Efficienza energetica

I consumi di ristoranti e alberghi

Approfondimento

01/02/2015 - Ghedini Marco

Uno studio sul tema dei consumi energetici generati dal settore della ristorazione in Italia realizzato nel 2012 da Ceced Italia (Associazione nazionale dei produttori di apparecchi domestici e profe...

Proposte travel nel programma Nectar

01/11/2014 - Redazione di Largo Consumo

Nectar , società del gruppo Aimia e primo programma fedeltà multipartner in Italia dal 2010, ed Expedia.it , il portale tra i leader mondiale dei viaggi on line, hanno siglato un acc...

Alberghi e ristoranti

Le recensioni sospette di TripAdvisor

Approfondimento

01/10/2014 - Mandelli Chiara

Ci si può fidare delle recensioni on line di alberghi, ristoranti e strutture turistiche? Se lo chiede l’Antitrust che, su sollecitazione dell’ Associazione Unione Nazionale Consum...

Bed & Breakfast

Un alloggio easy ma fruttuoso

Approfondimento

01/06/2014 - Masin Stefano

  Al primo semestre 2013 erano 108; oggi, secondo i dati del sito Internet Bed-and-breakfast.it , sono 163 i B&B milanesi, un numero comunque irrisorio se si considera che ci troviamo all&#...

Nuove sinergie fra Host 2013 e Fcsi

01/06/2013 - AILOG

Quello di proporre nuovi format e nuovi modelli di business, facendo incontrare le tante competenze del settore, è uno degli obiettivi di Host, il salone internazionale dell’ospitalità professionale,...

Horeca Street Club si rifà il sito

01/05/2013 - AILOG

Una forte identità visiva è quella che anima il nuovo logo tipo del marchio Horeca Street Club, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per...

Sorgerà a Milano-Malpensa il primo albergo Marriot-Ikea

01/04/2013 - AILOG

Accadimenti aziendali: A partire dalla fine del .... i milanesi e gli stranieri che atterreranno a Malpensa potranno dormire da Ikea. Infatti è questa la location scelta per aprire il primo Moxy, inse...

Nasce Car, Centrale acquisti in rete

01/04/2013 - AILOG

Si chiama Car, acronimo di Centrale acquisti in rete, la nuova struttura nata per ottimizzare gli acquisti di alberghi, ristoranti e catering. Ideata dal manager Giancarlo Triglia e promossa da Buon G...

Monodosi alimentari Vs prodotti tipici?

01/03/2013 - AILOG

L’Associazione Albergatori dell’Oltrepò Pavese ha sollevato il problema della presenza eccessiva nelle colazioni delle monodosi alimentari a scapito della possibilità di fornire prodotti agroalimentar...

HOSThinking premia l´ospitalità

01/02/2013 - AILOG

Sviluppare nuovi format originali e innovativi di design nel settore dell´ospitalità professionale Ho.Re.Ca (Hotel, Restaurant e Catering) e Retail è la sfida lanciata a designer di tutto il mondo da ...

Ikea presto nel settore alberghiero

01/11/2012 - AILOG

Un miliardo di euro è quanto sta investendo Ikea per il suo esordio nel settore alberghiero. Il responsabile della nuova attività, Harald Muller, ha annunciato a breve l’apertura del primo albergo, ch...

Divorzio express in hotel

01/09/2012 - AILOG

L’idea è venuta a un imprenditore olandese, Jim Halfens, colpito dalle dinamiche (liti, dimagrimento) di un amico di college alle prese con una difficile separazione. Obiettivo, far arrivare a un acco...

A Faenza il primo C&C del gruppo Arca

01/07/2012 - AILOG

Il gruppo Arca, realtà distributiva in espansione con una politica commerciale mirata a contenere i prezzi e costanti promozioni (almeno ... prodotti sempre in offerta) in tutte le categorie merceolog...

Horeca

Bar, ristoranti e hotel vogliono razionalizzare

Approfondimento

01/06/2012 - Barboni Matteo

Horeca: La logistica è da tempo utilizzata in tutti i campi e nelle più svariate accezioni, dimostrandosi uno dei pilastri di quella che è la concezione della distribuzione del prodotto. Questo lo s...

Le linee Zuegg per l’horeca

01/05/2012 - AILOG

Sono tante le proposte che Zuegg ha ideato per il canale Horeca, a partire dalla linea Premium .. ml, un’intera gamma di succhi di frutta ideali per dissetare in modo naturale durante la sosta al bar....

La Corte europea sui diritti d’autore

01/05/2012 - AILOG

Una sentenza della Corte europea di Giustizia ha stabilito che per diffondere della musica nei loro studi professionali i dentisti non dovranno pagare i diritti d’autore alle società destinate alla lo...

Sotto osservazione finisce il settore horeca, che non viene considerato nel complesso, un buon pagatore

Quanti ritardi nell´horeca

Approfondimento

01/04/2012 - Manara Margherita

Sotto osservazione finisce il settore horeca, che non viene considerato nel complesso, un buon pagatore: i fornitori vengono pagati meno puntualmente che negli altri comparti. E´ quanto emerge da un...