assemblea
Si è svolta l’assemblea annuale dei soci del Consorzio Tutela Taleggio. I soci si sono dati appuntamento presso il ristorante Da Vittorio di Brusaporto (BG), storico e pluristellato locale del ...
biotecnologia
«Oggi inauguriamo i nuovi laboratori del Centro CREA di floricoltura, a Sanremo: una piattaforma biotecnologica immediatamente operativa per la ricerca e la sperimentazione nel settore florovivaistic...
cibus
Dopo due anni di assenza, a causa della pandemia da Covid-19, il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP è tornato a promuoversi a Cibus, l’evento b2b di riferimento per il settore agroalimentare italia...
Focus
Lo studio del territorio è una componente fondamentale delle analisi decisionali relative allo sviluppo del mercato, al riassetto delle reti distributive, punti vendita, filiali o agenti e alla gesti...
Prodotti agroalimentari
Taste France è il marchio istituzionale creato dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione francese, che mira a diffondere lo spirito e i valori della cultura gastronomica francese nelle cuc...
partnership
Il gruppo Agribologna e la startup Gorillas sono in partnership da agosto 2021, con l’obiettivo di garantire prodotti freschi e di qualità, limitando gli sprechi e prestando massima attenzione alla s...
consuntivo
Il settore agroalimentare, nel 2021, ha mostrato una tenuta, dopo il periodo di difficoltà legato all’emergenza sanitaria per il Covid-19. Il valore aggiunto del settore primario risulta in leggero c...
Fiere
Sarà l’edizione di Cibus in cui «il cibo torna al centro dell’attenzione, con persone, territori e imprenditori che rappresentano gli elementi di differenziazione che ci fanno competere al meglio s...
Focus
Circa 60 mila visitatori professionali e 3 mila aziende espositrici. E soprattutto, grazie all'allentamento dell’emergenza pandemica e alle nuove norme a favore della partecipazione fieristica da par...
Mercato Agroalimentare Milano
Proseguono i lavori per il nuovo Mercato Agroalimentare di Milano. Dopo oltre 20 anni, Sogemi con la delibera del consiglio comunale n.12/2018, ha avviato un piano di rilancio che prevede entro il ...
best practise
In questo periodo di crisi, avere un’azienda che ti garantisce in anticipo l’impegno di acquisto di quantitativi e prezzi di una materia prima, per la stagione 2022, è una bella garanzia di serenità....
Rebranding
È tempo di cambiamento per Cereal Docks Food , la business unit del Gruppo Cereal Docks attiva nei settori delle lecitine vegetali standardizzate, degli oli, delle miscele funzionali e degli ingredi...
Agroalimentare made in italy
Un bilancio sulle esportazioni agroalimentari italiane dopo due anni di pandemia mette in luce una dinamica di crescita a valori vicina al +15% -rispetto al 2019 -, con performance superiori a quelle...
Agroalimentare
L'Annuario dell'agricoltura italiana, da 74 anni, offre l'analisi più esaustiva sull'andamento del sistema agroalimentare italiano, una visione di insieme sulle caratteristiche e le dinamiche recenti...
Fiera
Di recente presentata ufficialmente, Roma Food Excel – l’unica fiera di Roma dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare – è già molto attesa. Un appuntamento imperdibile per gli operatori de...
Fiere
Fiera Milano , come riportato dal Sole 24 Ore , è in trattative con Fiere di Parma per una possibile integrazione tra le due fiere agroalimentari, la parmense Cibus e la milanese Tuttofood, il cui...
Agroalimentare
Il commercio agroalimentare intra ed extra UE rappresenta una grande opportunità per un Paese come il nostro, dove le esportazioni valgono circa 46 miliardi di euro. Per permettere anche a piccoli e ...
Agroalimentare
In Italia la crisi climatica impatta, e da tempo, anche sui campi agricoli e di conseguenza sul carrello della spesa. Il 2021 non fa eccezione, mettendo anzi a bilancio danni particolarmente intensi....
Conserve vegetali
Promuovere i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto. Questo l’obiettivo di ANICAV , Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, che ...
L’impresa comunica
Guardare alla propria vocazione “storica” in ottica futura, per individuare nuove opportunità di innovazione e diversificazione del business. È l’approccio al mondo delle proteine vegetali adottato d...