Italian Sounding
L’ etichetta nera appiccicata sul vasetto di vetro riportava la scritta “grated italian style Parme sans ” , ma il luogo di produzione indicato sul retro è apparso da subito...
Formaggio
Il suo profumo deciso e speziato, il sapore sapido e intenso rendono il Parmigiano Reggiano 40 mesi un prodotto dalle caratteristiche inconfondibili e sempre più richiesto sulle tavole dei co...
Ambiente
Liquigas , società leader in Italia nella distribuzione di Gpl e Gnl per uso domestico, commerciale e industriale, sigla una convenzione con il Consorzio per la tutela del formaggio Grana P...
Comunicazione
Auricchio si affida al gruppo DigiTouch per riposizionare il proprio brand sul mercato e farsi conoscere da un pubblico più ampio e in particolare da un’audience più giovane....
Pubbliredazionale
Fu Mario Boni , fondatore dell’Azienda, a realizzare uno dei primi caseifici della provincia di Parma. Oggi, alla quarta generazione, Boni è orgogliosa di comunicare alla clientela i...
Focus
Customizzazione, qualità premium, elevato livello di servizio e ascolto delle tendenze di mercato: sono questi i principali fattori che concorrono a spiegare l’affermazione di Dalter Al...
Focus
Il suo profumo deciso e speziato, il sapore sapido e intenso rendono il Parmigiano Reggiano 40 mesi un prodotto dalle caratteristiche inconfondibili e sempre più richiesto sulle tavole dei con...
Spot
Nata nel 1921 con un piccolo caseificio a Cadeo, in Provincia di Piacenza, la società Colla utilizza, allora come oggi, latte proveniente da stalle situate sul territorio piacentino, confinante con...
Parmigiano Reggiano
Il suo utilizzo maggiore, in quanto ingrediente, è grattugiato, nei primi piatti. Secondo i dati più recenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano (ottobre 2019) il mercato è i...
Formaggi
In questo scorcio di 2019, la qualità di Asiago D op ha ottenuto importanti riconoscimenti vincendo, con l’Asiago Dop fresco del Caseificio San Rocco, l’Oscar per il “ Migl...
Format
Biraghi apre al pubblico il nuovo negozio torinese, intonato alle eleganti atmosfere di piazza San Carlo. Oltre ai prodotti storici dell’azienda lattiero-casearia, dal Gran Biraghi al Gorgon...
Comunicazione
Bayernland , storica ed affermata azienda bavarese specializzata nella produzione di formaggi e altri prodotti caseari , continua a fare branding per raccontare i plus e la filosofia della sua vasta...
Il 18 ottobre Gema Magazzini Generali di Castelnovo Sotto (RE), partecipata da Banca Popolare di Verona , ha inaugurato ufficialmente a Montese, nell’area di Modena, un magazzino per la cust...
Festa della Transumanza
Si rinnova domenica 6 ottobre l’appuntamento a Bressanvido con la Festa di Latterie Vicentine , nell’ambito della XXI Festa della Transumanza . «La Festa di Latterie torna anche q...
Lattiero-caseari
Latteria Soresina ha aumentato il proprio fatturato 2018 nonostante il calo del prezzo del Grana Padano, che rappresenta il suo prodotto di punta. Nel 2018 la cooperativa cremonese, che ogni giorno ...
Accadimenti aziendali
Newlat entra nell’Mta di Borsa Italiana , dove ha fatto richiesta di quotazione delle proprie azioni sul segmento Star. Negli ultimi 10 anni il gruppo di Reggio Emilia, che conta oggi circa 1.200 d...
Comunicazione
Casiraghi Greco& ha vinto la gara media indetta dal Consorzio di tutela Parmigiano reggiano . Il budget della nuova campagna è di 4 milioni, mentre l’avvio è atteso per la...
Video: Grocery alimentare
«Stiamo assistendo a cambiamenti che fino qualche anno fa non potevamo neppure immaginare», ha detto Marco Tanzi , direttore vendite di Parmareggio (da gennaio 2019 gruppo Bonterre c...
Video: Supply chain collaborativa
Il Gruppo Lactalis fattura oltre 18 miliardi di euro nel mondo e 2 in Italia, principalmente con i marchi Galbani e Parmalat in parti pressoché uguali, con circa 2.500 addetti ciascuna. Per ...
Formaggi Dop
Il Consorzio del Gorgonzola Dop ha avviato una gara per selezionare nuovi partner per creatività e planning a partire dal 2020. Il budget previsto per i nuovi incarichi si aggira intorno a...