Pesce
In Italia sono 40 i ristoranti e le catene che hanno ottenuto il bollino Friend of the Sea , una certificazione etica per quei locali che propongono ai clienti prodotti ittici , pescati o allevati,...
In base alle elaborazioni di Intesa San Paolo su dati Eurostat , nel 2016 il valore del mercato agricoltura, silvicoltura e pesca ammonta a 56.003 milioni di euro, con un’incidenza pari al 2...
Acquacoltura
Mettere a punto una nuova generazione di mangimi per i pesci da allevamento in Italia, sostituendo le convenzionali farine e olii ittici con nuovi alimenti zootecnici sottoutilizzati. Nel tentativo d...
Ittici in gdo
Un tempo prerogativa esclusiva delle pescherie, oggi i prodotti ittici hanno raggiunto una larga diffusione anche tra i punti vendita della grande distribuzione organizzata. Il reparto dei prodotti s...
In Europa, secondo la commissione di Bruxelles, l'acquacoltura rappresenta quasi il 20% della produzione di pesce; il settore dà lavoro a circa 70.000 persone, per una produzione complessi...
L’Associazione Piscicoltori Italiani, assistita dall’Area Sindacale di Confagricoltura, ha firmato un’intesa con i sindacati di categoria, Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil che getta l...
Per acquacoltura ci si riferisce al sistema di allevamenti di pesce e frutti di mare sempre più diffuso e in progressiva espansione a livello globale nell’ultimo ventennio, la cui sosten...
Nel nostro Paese, un comparto di significativa rilevanza è certamente quello relativo al mercato delle acque minerali: si tratta di uno scenario saldamente composto da circa 156 società...
Acquacoltura: «L’acquacoltura è l’attività zootecnica a più alta crescita negli ultimi trent’anni e continuerà a esserlo anche in futuro». È quanto ha affermato Marco Gilmozzi, vice presidente Feap ...
Pesce: Il pesce dovrebbe essere presente sulle tavole degli italiani almeno tre volte alla settimana, dato che è parte importante delle dieta mediterranea, proprio quella dieta entrata di recente ne...
Pesce: Nell’ambito delle iniziative promosse dall’Api per meglio conoscere le dinamiche del mercato dei prodotti ittici e dell’acquacoltura in particolare, Demoskopea spa ha realizzato un’indagine a...
E.D.E.MAR è distributore del pregiato salmone scozzese fresco Loch Duart. La quantità annualmente allevata è di circa ..... tonnellate di pesce, con un sistema completamente integrato e disegnato per ...
La vongola della Sacca di Goro è una specialità della riviera emiliano-romagnola, intorno alla quale nasce oggi un consorzio. Si tratta dell´Organizzazione di produttori e pescatori della vongola dell...
La società di petcare Mars Incorporated ha annunciato, prima al mondo, la scelta di utilizzare entro il .... esclusivamente prodotti ittici provenienti da pesca sostenibile. L’azienda ha lavorato in c...
Acquacoltura: Dal .... a oggi, infatti, sembra che l’acquacoltura sia cresciuta annualmente nel Mediterraneo e nel Mar Nero di circa il .% ogni anno. Ma l’Italia sembra ancora essere in difficoltà. ...
Secondo la ricerca condotta da Demoskopea per conto di Api, volta a verificare quanto il pesce, e soprattutto l´acquacoltura sia diffusa nelle mense scolastiche, circa l´..% del campione si augura che...
Focus: L’alimentazione dei pesci allevati costituisce un anello fondamentale della filiera acquacoltura. È in questo campo che opera Skretting, marchio leader mondiale nel settore presente in Italia c...
Focus: AcquaVet “consulenza veterinaria per il mondo acquatico”, nasce nel .... da un idea del dottor Paolo Ardizio, medico veterinario e subacqueo professionista, impegnato da anni in attività di ric...
Focus: Agroittica Toscana spa opera nel settore dell’acquacoltura di specie marine dal ..... L’esperienza acquisita e i risultati raggiunti la pongono tra i maggiori player nazionali, con una produzio...
Ittico fresco: Nata in Asia, qui l’acquacoltura continua a registrare i più alti livelli di produzione: la Cina produce il ..,.% del totale (..,. milioni di tonnellate). L’Europa Occidentale concorr...