Aceto

La misurazione del gradimento deve rispettare 3 principi

Il balsamico all´assaggio

Approfondimento

01/05/2006 - Scibilia Simona

La misurazione del gradimento deve rispettare 3 principi: esaustività, affidabilità, e attendibilità. La certificazione sensoriale, sviluppata con il supporto tecnico e scientifico del Centro studi ...

Aceto balsamico E. Carandini

01/02/2006 - CONSORZIO TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA

Pubblicità ingannevole e comparativa: Un consumatore ha segnalato la presunta ingannevolezza del messaggio pubblicitario apparso sul mensile Modena Mondo n. 5/2004, riguardante l’Aceto balsamico di Mo...

Consorzio Aceto Balsamico di Modena

01/10/2005 - CONSORZIO TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA

Pubblicità ingannevole e comparativa: Un consumatore ha segnalato la presunta ingannevolezza del messaggio pubblicitario rappresentato dal depliant del Consorzio Aceto balsamico di Modena in relazione...

Varvello

01/12/2004 - ALIMENTARIA 2004 - VARVELLO