Cucina veloce
Apre il primo store di Fresh Cut a Milano, in via Turati 26. In un luogo confortevole e di design e con le sue originali ricette il salad bar offre una sana e fresca alternativa al solito pasto. L'...
Gdo
Con più di 350 punti vendita totali e un fatturato che nel 2020 è salito del 18%, a 609 milioni di euro, Ergon è una realtà in forte crescita nel panorama distributivo siciliano. Oltre a essere con...
Caffetterie
I cinesi hanno scoperto il caffè e per i grandi marchi, da Starbucks a McDonald’s con i suoi McCafé, a Costa Cafè , all’italiana Lavazza si apre una grande opportunità di business, a Pechino e...
Osservatorio Imprenditoria Retail 2021
Ergon è una realtà in forte crescita nel panorama distributivo siciliano: oltre a essere concessionaria Despar per la Sicilia, l’azienda possiede l’insegna Ard discount , con quasi 200 negozi, e ...
Alcol
L’ Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori. L’unico vero antidoto...
Fuori casa
La consistente riduzione della domanda, le difficoltà relative all’organizzazione del lavoro e in particolare un consolidato mutamento delle abitudini di consumo sono solo alcuni fra i fattori che ha...
Caffetterie
Starbucks continua a puntare sull’Italia. La previsione è di aprire nelle Regioni del Nord e del Centro ben 26 nuovi store entro il 2023, con un piano di investimenti che creerà fino a 300 nuovi pos...
Formazione
Il 15 settembre si è celebrata l’inaugurazione ufficiale di Mokador Experience Academy con una giornata dedicata ai professionisti ed addetti ai lavori del settore Ho.re.ca. Al mattino, insieme agli...
App
Sempre più utenti cercano suggerimenti su ristoranti e bar nei dintorni tramite lo smartphone e ne condividono subito le foto con tag e recensioni. Sulla base di questo trend, Instagram h...
Sciroppi
Presentato durante la sesta edizione della Florence Cocktail Week, Prohibito – The new way of mixing, nuovo brand di Bevande Futuriste . Si tratta di un’esclusiva linea mixability frutto d...
Caffè
Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus , il più importante Caffè di Napoli, tra i locali più celebri della Penisola, hanno stretto una partnership per realizzare una nuova miscela che p...
Concept
Iper La grande i presenta il nuovo ristorante Ventisette – vino e cucina, aperto ad Arese, con un concept basato su cucina di qualità, selezione (alta) di vini, ricercatezza di design...
Retail e ristorazione
Si potenzia la presenza di Eataly in Giappone dove l'insegna opera attualmente con cinque punti di vendita. Il quinto store è stato realizzato a Tokyo, all’interno del complesso Ginza Six...
Caffè
A tre anni dall’apertura della prima caffetteria a Milano in Piazza Cordusio, l’americana Starbucks festeggia a settembre il suo anniversario con l’annuncio di 26 nuovi store entro i...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Accadimenti aziendali
Sempre più estero per Lavazza . Dopo l’inaugurazione, il 23 settembre, del suo flaghsip di Londra (il secondo in Europa dopo quello di Milano centro), su 500 mq e tre livelli, in Great Marlborough S...
Fuori casa
L’estate in zona bianca per l’intera penisola ha determinato un significativo incremento dell’ospitalità e degli incassi per la ristorazione per un valore superiore ai 20 mil...
Caffetteria
Ki Group Holding SpA , realtà attiva nel settore della distribuzione all’ingrosso, commercializzazione e produzione di prodotti biologici e naturali, ha annunciato l’avvio del progetto per la creazio...
I protagonisti Sud America
Intercorp è un gruppo peruviano diversificato che opera con numerose attività: bancarie, assicurative, commercio al dettaglio, alberghi, ristorazione, immobiliare, istruzione, finanza, cinema e serv...
I protagonisti Usa
Starbucks ha aperto il primo punto di vendita a Seattle nel 1971. I due soci fondatori hanno preso il nome da quello del primo ufficiale di Moby Dick di Melville, non per affinità ma perché “suonava...