Agroalimentare italiano
È stato presentato a Roma, in un incontro promosso da Fondazione Qualivita e Origin Italia , il libro “ La filosofia della Dop economy ” di Mauro Rosati , pubblicato da Treccani con prefazione ...
Governance
Var Group ha avviato una revisione della governance verso leadership diffusa e self management, per sostenere la crescita di un’organizzazione di oltre 4.000 persone in 16 Paesi. Nel FY 2025 i ricav...
Focus
Arbi nasce in Toscana nel 1958 come piccolo negozio e cresce fino a diventare una realtà industriale di riferimento nei frutti di mare e nei crostacei. Oggi dispone di uno stabilimento ultramoderno ...
Food & Powders
Un decennio di crescita ininterrotta, da 2 a circa 60 milioni di euro e un nuovo stabilimento in Emilia-Romagna pronto a triplicare gli spazi produttivi. La divisione Food & Powders di Piovan Gr...
Dop
Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il 2025 in netta crescita. Con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati nel 2025, a fronte dei quasi 3milioni e 900mila del 2024 (fonte: IFCQ Certificazioni...
Nomina
CLAI ha un nuovo direttore generale: è Antonio Giovanetti . Nato a Limbiate, nella provincia di Monza e Brianza, nel 1963, ricopre il nuovo ruolo all’interno della Cooperativa agroalimentare di Imo...
Accadimenti aziendali
Healtion , sintesi fra “health” e “nutrition”, è un gruppo del recente panorama italiano dell’healthy food con 6 storici brand: Probios, Baule Volante, La Finestra sul Cielo, ViviBio, Fior di Loto e ...
Biotech
Sacco System rafforza la propria presenza nell’area Asia-Pacifico con l’apertura a Shanghai della nuova sede Sacco System Siyike . L’operazione consolida la presenza del gruppo biotecnologico lungo...
Cash & Carry
Maiora , azienda attiva nel canale Cash & Carry con 14 punti vendita Altasfera nel Centro-Sud Italia, compie un passo strategico nel proprio percorso di sostenibilità e qualità ottenendo la cer...
Beverage
Branca International annuncia un investimento strategico in ALTR , società tecnologica innovativa specializzata nello sviluppo di soluzioni avanzate per la gestione dell’etanolo nei prodotti alcoli...
Retail, salute e servizi finanziari
Il Gruppo Migros ha completato con successo la sua trasformazione nel 2025, incrementando a 29.4 miliardi di franchi (+1.1%) il fatturato nei settori di attività rimanenti. Digitec Galaxus e i se...
Dop
Sono state 25.445 le tonnellate di Gorgonzola Dop esportate nel 2025, pari al 39% circa della produzione annuale (dati Clal ). Il confronto con l’anno precedente fa registrare un lieve calo del 2,14...
Venture capital
Nel Q2 2025 il venture capital nel foodtech ha investito 2 miliardi di dollari in 128 operazioni: +50,1% in valore sul trimestre precedente ma -37,9% nel numero, segnale di concentrazione sui round m...
Accadimenti aziendali
Nuovo assetto societario per Latterie Venete , storica realtà produttiva con sede a Vedelago (Treviso), che entra in una nuova fase di sviluppo grazie all’accordo siglato tra Latterie Vicentine , ...
Dieta Mediterranea
Nel 2024 l’export agroalimentare italiano vale 69,098 miliardi di euro (+7,5%), con crescite in olio d’oliva (+42,6%), cioccolateria (+17,8%), formaggi (+9,2%), vini (+5,5%) e carni trasformate (+8,1...
Food hub
Di fronte alla Stazione Centrale di Milano, in via Sammartini, sorge il Mercato Centrale , inaugurato nel 2021 come simbolo di rigenerazione urbana ed eccellenza gastronomica. Un enorme food hub di ...
Formaggio
DalterFood Group , gruppo emiliano leader nel settore lattiero-caseario a livello europeo, annuncia l’acquisizione di For Food France , storico distributore di formaggi italiani sul mercato francese...
Nomina
L’ Assemblea degli Associati del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP , riunitasi per l’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio contabile 2025, ha provveduto anche al rinnovo d...
Climate tech
Enex Technologies , campione europeo di climate tech nel settore del raffreddamento, riscaldamento, ventilazione e refrigerazione (HVACR) naturali ed energeticamente efficienti, annuncia il programma...
QUADERNO DELLA SOSTENIBILITÀ E DELLA BIODIVERSITÀ
Rischi climatici, tensioni geopolitiche e restrizioni commerciali stanno aumentando la volatilità di grano, mais e riso, mettendo sotto pressione l’approvvigionamento e la sicurezza alimentare. La fi...