Focus
Uno studio dello Smart Protein Project mostra che più della metà degli italiani consuma meno carne animale rispetto a un anno fa, e più di un quarto degli italiani si identifica come flexitariano. Il...
Novel Food
In un rapporto diffuso recentemente dall’Area studi di Mediobanca , parlando di salute e sostenibilità nell’alimentazione si affronta anche il tema del novel food. I nuovi alimenti definiti “novel f...
Integratori alimentari
Un tempo relegati nei negozi sportivi specializzati o nelle farmacie, oggi i prodotti dell’integrazione alimentare sono diffusi anche sugli scaffali della distribuzione moderna, a dimostrazione di un...
Biodiversità
Per festeggiare il suo 100° anniversario e confermare il suo impegno per un futuro con più biodiversità, Dr. Schär , con la prima semina delle 100 colture diverse in un campo nelle Alpi altoatesine,...
Biscotti & Co.
Covid e smart working hanno modificato la prima colazione degli italiani, che è diventata sempre più un rito casalingo, più lento, in cui si cercano prodotti gratificanti, quasi un appuntamento irrin...
Uomini e strategie
La storia di Rummo inizia nel 1846 quando viene avviata, a Benevento, l’attività di famiglia di macinatura del grano e manifattura di pasta. Nel 1935 Rummo diventa una società per azioni e nel 1991...
Linea benessere
Granarolo S.p.A. annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza di White and Seeds , start-up innovativa nata nel 2019 dall'intuizione di Alessandro Ghizzardi e Federica Zanaglio, che promuove ...
Innovation food
Andriani S.p.A. Società Benefit, l’azienda pugliese che, grazie alla capacità di anticipare i trend di mercato, ha scalato le vette dell!innovation food proponendo pasta alternativa a base di materi...
Focus
«Tutti gli operatori intervenuti hanno confermato che il Made in Italy agroalimentare è la ricetta ideale non solo per la ristorazione, ma anche per il retail, dove Felicia , brand di Andriani , è ...
Cibus 2022
Un’azienda in grande fermento per un made in Italy di qualità Granarolo si è presentata a Cibus con novità su tutti i fronti. Oggi è l’unica filiera italiana del latte basata su un sistema integrato...
Accadimenti aziendali
Investindustrial , tramite Farmaceutici Procemsa – integratori, dispositivi medici e cosmetici - ha sottoscritto un contratto per l’acquisizione di Aakamp , primaria azienda tedesca anch’essa spec...
nutraceutica
Il Consiglio di Amministrazione di Kolinpharma® S.p.A., Pmi operante nel settore nutraceutico, ha approvato il progetto di bilancio di esercizio al 31 dicembre 2021. Rita Paola Petrelli, presidente d...
Integratori alimentari
A partire dal mese di marzo, Vital Proteins , il brand di integratori alimentari a base di collagene in polvere, ha scelto di affidare l'attività di relazioni pubbliche a Weber Shandwick Italia . V...
Alimentazione speciale e senza glutine
Dr. Schär , leader nell'alimentazione speciale e senza glutine, in occasione del suo 100° anniversario, muove passi radicali nel suo impegno per la sostenibilità, presentando la nuova strategia ...
Ristorazione veg
Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale presente in 20 Paesi, incrementa la sua presenza in Italia grazie a 100 Montaditos , la famosa catena di ristorazione in franchising con 25 ristor...
Accadimenti aziendali
Specchiasol ha acquisito la bolognese Farma- Derma . La partnership tra i due leader nel mercato degli integratori alimentari, dei dispositivi medici e dei cosmetici porterà alla nascita di un grup...
Accadimenti aziendali
Integratori Italia , parte di Unione italiana food – associazione di categoria con 450 aziende rappresentate, per oltre 20 settori merceologici – e Federsalus , che raggruppa 240 aziende nazionali...
L’impresa comunica
Guardare alla propria vocazione “storica” in ottica futura, per individuare nuove opportunità di innovazione e diversificazione del business. È l’approccio al mondo delle proteine vegetali adottato d...
Agroalimentare
L’ultimo congresso “Future respect. Impresa sostenibile, pratiche a confronto” di ConsumerLab ha definito che un’attività produttiva merita la gratitudine dei consumatori quando, oltre a essere sol...
Aperture
La catena di drugstore dm inaugura il 2022 con l’apertura del suo 67° negozio in Italia, settimo store su Milano, e rafforza così la sua presenza sul territorio lombardo. Nel nuovo store di Milano ...