Uomini e strategie
Massimo Bragotto , oggi alla terza esperienza in aziende produttrici di IV gamma, opera da 16 anni in un settore che, nel tempo, è cresciuto, in termini di investimenti e margini, fino a fatturare qu...
Biologico
La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...
Conserve vegetali
Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...
E-COMMERCE
NielsenIQ ha presentato lo scenario di ottobre dell’eCommerce, individuando diverse chiavi di lettura. L’eCommerce del Largo Consumo, nel progressivo ottobre 2022, registra un fatturato pari a 1612 m...
Ortofrutticoli
Si sta per chiudere un anno di grande soddisfazione per la crescita del Gruppo La Linea Verde . L’azienda bresciana, leader del mercato delle insalate pronte e dei piatti pronti freschi, con i suoi&...
patate surgelate
Ieri, è partita la nuova edizione di MasterChef e Pizzoli, lo specialista italiano delle patate, è tra i suoi partner. Un bel vantaggio per gli aspiranti chef che potranno, con la fantasia, creare va...
INSALATA IN BUSTA
È online www.frescheepronte.it , il nuovo sito web del Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food, l'associazione italiana che rappresenta le imprese che operano nel settore della IV gamma e prod...
Dati IRI per Marca by BolognaFiere
Il carrello della spesa degli italiani, nei primi dieci mesi del 2022, ha dovuto affrontare l’alta inflazione e il taglio della pressione promozionale applicato dalle catene della distribuzione moder...
Ortofrutta
Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...
Agroalimentare
Nel corso degli ultimi mesi, dalle coltivazioni al commercio, i rincari hanno colpito tutta la filiera del settore agroalimentare italiano e non hanno risparmiato la IV gamma. Le conseguenze della gu...
Frutta
Una nuova immagine, un nuovo progetto e un nuovo corso per la Pera dell’Emilia Romagna IGP, uno dei prodotti a Indicazione Geografica Protetta di riferimento per l’Italia che, grazie a un progetto di...
melone mantovano
C’è una sostanziale soddisfazione nel bilancio che il Consorzio del Melone Mantovano Igp fa della campagna 2022. A tracciare un quadro della stagione è il presidente Mauro Aguzzi, che spiega: «Sul fr...
IV GAMMA
Il prodotto che ha dato inizio a tutto e ha fatto la fortuna dell’azienda di Taglio di Po anche oltre oceano, è di nuovo disponibile alla vendita. Dal 1 settembre al 31 marzo infatti, il Radicchio IG...
Insalate e ortaggi
Cultiva è un’organizzazione di aziende agricole che producono e commercializzano insalate e ortaggi a foglia a livello internazionale. Cultiva è nata dalla visione dell’imprenditore Giancarlo Bosco...
Reputation Economy 2022
Promuovere il territorio della Val di Non e di Sole e il suo prodotto più conosciuto, la mela, attraverso il turismo sostenibile. Sono ormai 25 gli “Agritur Melinda ” (erano solo 10 nel 2010 quando ...
biologico
Celebrando i prodotti dell’agricoltura nostrana biologica Cerreto Bio, esponendo al Sana, ha reso omaggio alla Dieta Mediterranea e alla salute. L’azienda nasce a Reggio Emilia, nel cuore della Food ...
Spot
Nuovo packaging sostenibile, grafiche rinnovate, ricette e grammature riviste sono gli “ingredienti” della linea che rappresenta “Bonduelle s’impegna per un’agricoltura sostenibile”, il programma che...
Frutta e verdura
Consumi di ortofrutta in calo nel 2021 dopo una breve parentesi positiva registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria dovuta al Covid-19. Fra i canali di vendita si salvano solo i sup...
L’impresa comunica
Economia circolare nel mercato dell’ortofrutta grazie a CO.N.I.P. , Consorzio autonomo di produttori di casse di plastica. Recupero-riciclo-trasformazione: è questo il closed loop – potenzialmente i...
accadimenti aziendali
Casalasco S.p.A. ha reso noto che ha perfezionato l’acquisizione del 73,8% di Emiliana Conserve Soc. Agr. S.p.A. Si tratta della più importante operazione straordinaria effettuata da Casalasco. L’acq...