Biologico
L’associazione Assobio mette a segno nel 2021 un incremento del 35% nel numero dei soci iscritti. Ora sono 120 gli aderenti da tutta Italia, inclusi i maggiori player della Gdo, della produzione e ...
Consumi
Sono sempre di più gli italiani che scelgono il biologico: 23 milioni di famiglie consumano prodotti alimentari bio (+10 milioni rispetto al 2012, Fonte: Nomisma per Osservatorio SANA ...
Focus
Lenticchie di Altamura Igp, Ceci Bianchi della Murgia, Fagioli Cannellini del Piemonte e Fagioli Borlotti del Piemonte. Sono le quattro nuove referenze della linea di Legumi e Cereali Biologici D’Am...
Avicoli
Fileni ha ottenuto la certificazione della Dichiarazione Ambientale di Prodotto EPD (Environmental Product Declaration) per due dei suoi prodotti di punta: il petto di pollo a Fette Fileni BIO e il ...
Sicurezza alimentare
Lo stabilimento di Cereal Docks Organic di Roverchiara (Verona) si aggiunge, con Camisano Vicentino e Portogruaro, alla lista degli impianti produttivi del Gruppo in possesso della certificazione F...
Bioeconomia
«I dilettanti giocano per divertirsi quando fa bel tempo. I professionisti giocano per vincere in mezzo alla tempesta»: con questa frase di Frank Capra si apre la dodicesima edizione del rappo...
Ristorazione
Ristorazione Alce Nero è la newco dello storico gruppo del biologico che propone piatti pronti a strutture ricettive, alberghi e eventi. Alce Nero amplia il proprio campo d’azione entrando nel...
Coltivazioni
Un laboratorio agro-ecologico: è il Bio-Orto inaugurato il 17 novembre sul tetto della FAO , a Roma, alla presenza del direttore generale della Fao Qu Dongyu e del vicedirettore Maurizio Martina. Ob...
Necrologio
FederBio , ricordandolo con affetto e stima, si unisce al dolore della moglie, dei figli e dei nipoti per la scomparsa di Lino Nori , figura storica del biologico italiano, la cui visione evoluta e ...
Organic
Un +5% sui consumi interni e un +11% per l’export sono i segnali inequivocabili della crescita del bio in Italia, anche nel segmento fuori casa, con vendite complessive per 4,6 miliardi di euro nei 1...
Beverage
Frullà , brand che da una decina d’anni identifica prodotti a base di frutta fresca frullata, presenta una novità assoluta: Frullà Drink, la prima linea di nettari e succhi bio ottenut...
Green economy
Nel 2020 la bioeconomia in Italia, intesa come sistema che utilizza le risorse biologiche, inclusi gli scarti, ha generato un giro d’affari pari a 317 miliardi di euro, occupando poco meno di 2 milio...
Agricoltura
Nel lungo periodo l’esposizione ai pesticidi può contribuire, insieme ad altri fattori individuali, ad aumentare il rischio di tumori. Sono queste le conclusioni di un monitoraggio biologico rea...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Biologico
Carlo Tassara i nternational , holding lussemburghese controllata dal finanziere bresciano Romain Zaleski , entra nell’azionariato di NaturaSì , grazie all’ingresso in Bio i niziative , un veico...
Macfrut
C so Italy si è presentata a Macfrut 2021 con una collettiva di 80 mq con 4 co-espositori: l’associazione nazionale Fruitimprese , Kingfruit di Ceradini g roup , Origine g roup e Fortini...
Bevanda
Fruttagel presenta L’Alternativa vegetale, l’originale bevanda a marchio Almaverde Bio , brand di punta del biologico alimentare italiano di cui l’azienda di trasformazione ravennate è socio fondat...
Scuola
È stata raggiunta l'intesa in Conferenza Stato Regioni sul decreto del M inistero delle Politiche a gricole , di concerto con il M inistero dell'Istruzione , sul riparto del Fondo per le mense sc...
Focus
Nell’industria del food & beverage, l’attesa per Anuga 2021 si fa sempre più tangibile, come dimostra il notevole interesse manifestato nei confronti del nuovo concept ibrido: la versione fisica ...
Geomarketing
Fileni , 3° player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica , annuncia una partnership con ShopFully , tech company italiana che con...