PIZZA
Margherita Srl , con sede a Fregona (TV), dal 2020 di proprietà del gruppo svizzero IDAK Food Group , specializzato in alimenti surgelati di alta qualità, di cui costituisce il segmento Pizza & ...
Quaderno della sostenibilità e della biodiversità
«In un contesto in cui la gestione sostenibile delle risorse idriche è cruciale, Surgital si impegna nella valorizzazione del ciclo dell’acqua, riducendo al minimo gli sprechi» dichiara Massimo Sang...
Quaderno della sostenibilità e della biodiversità
«Siamo molto attenti ai contesti sociali dei Paesi stranieri e delle Regioni italiane dove abbiamo individuato i nostri fornitori». Stefano Grieco , Direttore di qualità e sviluppo di La Doria , pr...
Quaderno della sostenibilità e della biodiversità
«Imballi riciclabili, materia prima da pesca controllata, produzione eseguita in modo sostenibile, scarto zero. Tutto in un unico prodotto: tonno Auriga Filolio». Eugenio Giacomazzi , Presidente del...
Quaderno della sostenibilità e della biodiversità
«Il nostro nuovo incarto, frutto di due anni di studio, è realizzato al 100% in carta naturale di pura cellulosa certificata Pefc proveniente da foreste gestite responsabilmente» Felicetti è consap...
Nomina
Alessandro d’Este, attuale presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia Srl, nonché AD di Ferrero Spa, dal prossimo aprile, siederà ai vertici del gruppo Veronesi...
VISTO A MARCA 2024
Una multinazionale con approccio local, che per rimarcare l'artigianalità della proposta si è presentata a Marca sfoggiando i 4 brand di punta. Un business B2B con un approccio verso il B2C, al servi...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: NON ALIMENTARE
«Il contesto italiano non facilissimo e il panorama internazionale infausto ci fanno presagire un primo semestre 2024 piuttosto complicato. Più positive, invece, le previsioni sul settore e sul merca...
VISTO A MARCA 2024
“Marca per Sabelli - dichiara l'Ad Angelo Galeati - è un’occasione importante per consolidare le relazioni con i nostri partner e aprire nuove opportunità". Tre stabilimenti, ad Ascol...
Visto a Marca 2024
Una sinergia vincente quella di Consorcio Grupo e Boreal Artik. Presenti a Marca, hanno colto l’opportunità della Fiera per presentare ai buyer la loro partnership, ormai consolidata. Una c...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Le dinamiche macroeconomiche e inflattive influenzeranno anche nel 2024 le scelte di acquisto del consumatore. Con i retailer sarà essenziale prestare attenzione a come sostenere consumi e volumi. L...
VISTO A MARCA 2024
"Partecipiamo a Marca da 19 anni, l'abbiamo vista crescere ed evolversi e oggi non è più l'evento di riferimento solo per la private label, oggi è trasversale, interessa il mondo della GDO e anche qu...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nel contesto attuale abbiamo dovuto gestire rapidamente le criticità, erodendo i margini per salvaguardare i consumi e i volumi. Occorre trovare il modo di superare la mera logica prezzo-volume e sc...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nonostante il complicato contesto di mercato che ha visto aumentare le quotazioni degli oli da olive su livelli mai visti nel passato, causando una sensibile contrazione dei consumi, l’olio extra ve...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Il 2023 è stato un anno complicato a causa dei costi elevati delle materie prime, e il mercato ha perso circa il 10%. Siamo attivi sulla sostenibilità e sul mantenimento della qualità dei nostri pro...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nel settore di legumi e cereali le tensioni nei mercati di approvvigionamento ci parlano di estrema volatilità. Vi sono poi segmenti a maggior valore aggiunto su cui stiamo concentrando maggiormente...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Anche se nel 2024 si prospetta uno scenario molto incerto e complesso, ipotizziamo un parziale rallentamento dell’inflazione che possa favorire i consumi e una maggiore stabilità rispetto al 2022 e ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Formulare una previsione sul 2024 è molto complesso, in quanto negli ultimi 3 anni ci siamo trovati spesso di fronte a cambiamenti piuttosto repentini. Dal punto di vista del prezzo, lo zucchero ha ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nel 2024 saranno rilevanti due criticità che ci coinvolgono tutti: l’impatto generato dall’inflazione e l’imprevedibilità degli eventi metereologici che inevitabilmente condiziona la strategia di ch...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«L’attuale quadro socio-economico è complesso e gli europei sono preoccupati per il costo della vita. L’industria può contrastare la contrazione della domanda di consumo con tre azioni concrete: effi...