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Tuttofood

Pasta Armando accelera tra filiera, export e foodservice VISTO A TUTTOFOOD 2026

Pasta Armando accelera tra filiera, export e foodservice

Approfondimento

22/05/2026 - Viviana Persiani

De Matteis Agroalimentare è uno dei principali produttori italiani di pasta di grano duro. Il gruppo, nato nel 1993 in Irpinia, opera con ciclo produttivo integrato, molino e pastificio a Flumeri, ...

Pasta Garofalo lavora su cottura, identità e nuovi segmenti Visto a Tuttofood 2026

Pasta Garofalo lavora su cottura, identità e nuovi segmenti

Approfondimento

20/05/2026 - Viviana Persiani

Per un pastificio di Gragnano, parlare di pasta premium significa tenere insieme storia, territorio e capacità di restare riconoscibili in uno scaffale sempre più competitivo. Pastificio Lucio Garof...

Conserve Italia punta su export e innovazione visto a tuttofood 2026

Conserve Italia punta su export e innovazione

Approfondimento

20/05/2026 - Viviana Persiani

Conserve Italia è uno dei principali gruppi europei nel settore delle conserve ortofrutticole . La realtà cooperativa valorizza i prodotti agricoli conferiti dai soci attraverso una filiera integra...

De Cecco rafforza export e primo piatto visto a tuttofood 2026

De Cecco rafforza export e primo piatto

Approfondimento

19/05/2026 - Viviana Persiani

De Cecco è uno storico pastificio abruzzese con radici a Fara San Martino, dove nel 1831 prende avvio l’attività molitoria della famiglia e nel 1886 nasce il pastificio. Oggi il marchio presidia...

Balocco presenta il brand-up Maxiciok VISTO A TUTTOFOOD 2026

Balocco presenta il brand-up Maxiciok

Approfondimento

19/05/2026 - Viviana Persiani

Balocco S.p.A. è una storica azienda dolciaria piemontese, nata a Fossano nel 1927 dalla pasticceria fondata da Francesco Antonio Balocco . Oggi la società opera nei prodotti da forno dolciari con ...

Caffè Motta accelera tra cialde, export e comunicazione  Visto a tuttofood 2026

Caffè Motta accelera tra cialde, export e comunicazione 

Approfondimento

19/05/2026 - Viviana Persiani

Caffè Motta è una torrefazione salernitana legata alla famiglia Mastromartino e alla cultura dell’ espresso napoletano . Il marchio propone grani, macinato, cialde e capsule compatibili, con un pres...

SanNicò porta la focaccia barese nel retail focaccia

SanNicò porta la focaccia barese nel retail

15/05/2026 - Viviana Persiani

SanNicò Food presenta a TuttoFood Milano la nuova fase di sviluppo della focaccia barese, prodotto che l’azienda pugliese porta in GDO e nel canale Ho.Re.Ca. partendo da una ricetta legata all...

Felicetti e il gusto dell’autenticità VISTO A TUTTO FOOD 2025

Felicetti e il gusto dell’autenticità

Approfondimento

29/05/2025 - Viviana Persiani

Da sempre made in Val di Fiemme . Il biglietto da visita di Felicetti – che si chiama così dal 1908, anno nel quale Valentino Felicetti, imprenditore edile che lavora per l’Impero Austro-Ungarico,...

Saclà a Tuttofood, un fiume in piena di olive e di novità visto a tuttofood 2025

Saclà a Tuttofood, un fiume in piena di olive e di novità

Approfondimento

28/05/2025 - Viviana Persiani

Dal 1939, gli ortaggi conservati di Saclà , accompagnano i pasti degli italiani. Merito di Secondo Ercole e di sua moglie Piera Campanella che decisero di conservare quelli della valle del Tanaro,...

L’universo uovo di le Naturelle di Gruppo Eurovo visto a tutto food 2025

L’universo uovo di le Naturelle di Gruppo Eurovo

Approfondimento

23/05/2025 - Viviana Persiani

Una delle tante storie italiane imprenditoriali di successo. Quella de le Naturelle e di Rainieri Lionello che diede vita, con la moglie Anita Fiorin , a metà Novecento, a una piccola attività d...

Oltre un secolo di pasta Divella e non solo visto a tuttofood 2025

Oltre un secolo di pasta Divella e non solo

Approfondimento

23/05/2025 - Viviana Persiani

Da oltre 130 anni, Divella produce pasta di semola di grano duro po rtando i prodotti alla base della dieta mediterranea in tutto il mondo. Da quattro generazioni, l’azienda investe nell ’innovazi...

BRT fresh risponde ad una domanda sempre crescente visto a tuttofood 2025

BRT fresh risponde ad una domanda sempre crescente

Approfondimento

20/05/2025 - Viviana Persiani

BRT è tra le più importanti aziende specializzate nella gestione di spedizioni nazionali e internazionali e servizi di logistica. Fondata nel 1928 dal visionario Armando Bartolini, sta per compiere ...

Melinda Lab e lo slancio verso l’innovazione visto a tuttofood 2025

Melinda Lab e lo slancio verso l’innovazione

Approfondimento

19/05/2025 - Viviana Persiani

 «Siamo agricoltori, agricoltori di montagna. Viviamo questo ambiente peculiare, lo amiamo e ne siamo custodi preservando le sue caratteristiche distintive che rendono le nostre mele così prezio...

L’evoluzione del caffè targato Motta visto a tuttofood 2025

L’evoluzione del caffè targato Motta

Approfondimento

19/05/2025 - Viviana Persiani

Il piacere di un buon caffè nasce da una storia tutta italiana, quella della famiglia Mastromartino . Dalle origini a Melfi , con una piccola torrefazione artigianale e una torrefattrice a legna, f...

Loacker, garanzia di qualità, verso la certificazione BCorp visto a tuttofood 2025

Loacker, garanzia di qualità, verso la certificazione BCorp

Approfondimento

19/05/2025 - Viviana Persiani

 Sono passati esattamente cent’anni da quando, nel 1925, Alfons Loacker creò la “cialda di Bolzano”, un dolce che fece la storia. Gustoso, ma con la prerogativa di essere pratico e conservabil...

Il pack 100% compostabile di Pasta Molisana VISTO A TUTTOFOOD 2025

Il pack 100% compostabile di Pasta Molisana

19/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il pack  tutto compostabile con pellicola in cellulosa è la novità di Pasta Molisana presentata a Tuttofood. "La finestra sulla confezione è necessaria per raccontare al consumatore ...