Cooperativa
Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore nazionale di zucchero 100% italiano presente sul mercato con il marchio Italia Zuccheri, chiude l’esercizio con un utile di 3,09 milioni d...
Pack Around 2022
«Per Eridania il packaging è estremamente importante perché costituisce il nostro biglietto da visita verso i consumatori». Da anni è aumentata la sensibilità verso i materiali sostenibili: «Noi si...
In copertina
«Un Paese che, come l’Italia, individua l’industria agroalimentare come strategica, non ha un disegno: servirebbero invece lungimiranza e una visione di mediolungo termine che possano garantire la st...
Dolcificanti
Sono passati 4 anni ormai da quando l’Unione europea ha detto definitivamente addio al regime delle quote zucchero, in vigore dal 1968. Un sistema che aveva garantito per mezzo secolo lo sviluppo di ...
sensibilizzazione
Più che una campagna di comunicazione, “Il futuro chiede dolcezza” è una presa di posizione nei confronti del Pianeta e un messaggio rivolto a tutti, per cambiare rotta e costruire insieme un m...
Etica
20 gesti diversi, 20 creatività differenti e un unico comun denominatore: diffondere dolcezza, consapevolezza e gentilezza. Sono queste le caratteristiche della nuova partnership che Eridania ,...
Zucchero
Italia Zuccheri, unico produttore di zucchero 100% italiano con la sua filiera corta certificata Red Cert2, ha deciso di mantenere fede ai propri valori sul fronte della tutela ambientale. Un impegn...
Zucchero
La pandemia ne ha penalizzato l’uso professionale, mentre le vendite nel retail hanno subito un andamento altalenante. In tale contesto, lo zucchero cerca di svincolarsi dal vissuto di commodity punt...
Focus
Una nuova categoria di prodotti in grado di coniugare la riduzione degli zuccheri con il mantenimento delle caratteristiche strutturali e di gusto dello stesso, trovando nelle fibre l’ingrediente ide...
Focus
Oro del Tropico, Demerara, Dark Brown e Muscovado. Sono le quattro nuove proposte con la certificazione internazionale del commercio equo di Coprob , cooperativa dei produttori bieticoli. Con il mar...
Insetticidi
Lo zucchero è una materia prima importante per tutto il settore agroalimentare nonché per la produzione industriale. Senza dimenticare il valore delle sue origini: la coltivazione della barbabietola ...
Commodity agricole
Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...
Nomine
Alessio Bruschetta è il nuovo direttore generale di Eridania Italia . Lo ha nominato il consiglio di amministrazione della società. «È con immenso piacere e onore che accolgo questa opportunità – h...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...
Zucchero
Sui prodotti dell’ icona italiana della dolcificazione arriva il claim “ Eridania g reen - insieme per un futuro più sostenibile”, per raccogliere in un unico logo creato ad hoc la promessa di un ...
Zucchero
Italia Zuccheri è una realtà consolidata che guarda al futuro del settore mettendo al centro l’innovazione e lo sviluppo di prodotti unici e differenzianti come leva strategica e di crescita. Ha aff...
Zucchero
La nuova politica europea ha creato tensioni nei prezzi riverberatesi sulla trasformazione industriale e di conseguenza sui produttori agricoli. Solo ora la situazione sta cominciando ad assestarsi. ...
Zucchero
Lo zucchero torna a ingolosire gli investitori. Dai 10,90 centesimi di dollaro per libbra di inizio settembre, corrispondente al minimo degli ultimi precedenti dodici mesi, il future su questa materi...
Innovazione
Debutta Nostrano Bio, il primo e unico zucchero grezzo biologico 100% italiano. Ultimo nato in casa Italia Zuccheri , Nostrano Il Biologico 100% Italiano è il frutto di un importante lavoro di speri...
Dolcificanti
Arriva sul mercato Nostrano bio , il primo e unico zucchero biologico 100% italiano , frutto del lavoro di 140 aziende produttrici certificate. A partire da questo mese, sarà disponibile nelle prin...