Reputation Economy 2023
Italia Zuccheri , unico produttore di zucchero italiano nel nostro Paese, punta ad avere il 100% della materia prima certificata SQNPI facendo un ulteriore salto di qualità. Lo annuncia il Direttore ...
sostenibilità
Eridania, azienda leader della dolcificazione con head quarter a Bologna ha prodotto nuovi e concreti risultati nell'ambito della riduzione dell'impatto ambientale dei t...
Nuovo business
Eridania Italia annuncia il lancio della sua nuova attività nel settore alcol per il BtoB, a partire da aprile 2023. L’azienda icona della dolcezza diventa rappresentante esclusivo in Italia di Cri...
Dolcificanti
In un mercato globale che vede prezzi dello zucchero abbastanza sostenuti, ma in un trend di leggero ridimensionamento grazie alle buone prospettive dell’offerta proveniente da Brasile e India che ne...
In copertina
«La nostra cooperativa è nata 60 anni fa proprio per rendere sostenibile la bieticoltura nel nostro Paese. Abbiamo unito le forze di tutte le aziende agricole coinvolte (oggi circa 7.000) per renderl...
Reputation Economy 2022
« Eridania ha deciso di raccontare attraverso il prodotto l’impatto ambientale legato alla produzione dello zucchero. E così da aprile 2022, l’iconico pacco rosso Classico Eridania ha cambiato ...
Cooperativa
Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore nazionale di zucchero 100% italiano presente sul mercato con il marchio Italia Zuccheri, chiude l’esercizio con un utile di 3,09 milioni d...
Pack Around 2022
«Per Eridania il packaging è estremamente importante perché costituisce il nostro biglietto da visita verso i consumatori». Da anni è aumentata la sensibilità verso i materiali sostenibili: «Noi si...
In copertina
«Un Paese che, come l’Italia, individua l’industria agroalimentare come strategica, non ha un disegno: servirebbero invece lungimiranza e una visione di mediolungo termine che possano garantire la st...
Dolcificanti
Sono passati 4 anni ormai da quando l’Unione europea ha detto definitivamente addio al regime delle quote zucchero, in vigore dal 1968. Un sistema che aveva garantito per mezzo secolo lo sviluppo di ...
sensibilizzazione
Più che una campagna di comunicazione, “Il futuro chiede dolcezza” è una presa di posizione nei confronti del Pianeta e un messaggio rivolto a tutti, per cambiare rotta e costruire insieme un m...
Etica
20 gesti diversi, 20 creatività differenti e un unico comun denominatore: diffondere dolcezza, consapevolezza e gentilezza. Sono queste le caratteristiche della nuova partnership che Eridania ,...
Zucchero
Italia Zuccheri, unico produttore di zucchero 100% italiano con la sua filiera corta certificata Red Cert2, ha deciso di mantenere fede ai propri valori sul fronte della tutela ambientale. Un impegn...
Zucchero
La pandemia ne ha penalizzato l’uso professionale, mentre le vendite nel retail hanno subito un andamento altalenante. In tale contesto, lo zucchero cerca di svincolarsi dal vissuto di commodity punt...
Focus
Una nuova categoria di prodotti in grado di coniugare la riduzione degli zuccheri con il mantenimento delle caratteristiche strutturali e di gusto dello stesso, trovando nelle fibre l’ingrediente ide...
Focus
Oro del Tropico, Demerara, Dark Brown e Muscovado. Sono le quattro nuove proposte con la certificazione internazionale del commercio equo di Coprob , cooperativa dei produttori bieticoli. Con il mar...
Insetticidi
Lo zucchero è una materia prima importante per tutto il settore agroalimentare nonché per la produzione industriale. Senza dimenticare il valore delle sue origini: la coltivazione della barbabietola ...
Commodity agricole
Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...
Nomine
Alessio Bruschetta è il nuovo direttore generale di Eridania Italia . Lo ha nominato il consiglio di amministrazione della società. «È con immenso piacere e onore che accolgo questa opportunità – h...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...