Bevande

Vini e spumanti

Caffo acquista Cinzano da Campari Accadimenti aziendali

Caffo acquista Cinzano da Campari

27/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo calabrese, con 110 anni di vita, rileva il marchio per 100 milioni di euro. L’operazione, che ha beneficiato del sostegno finanziario esclusivo di Unicredit e della consulenza di Medioba...

L’aperitivo si fa in casa Bevande

L’aperitivo si fa in casa

Approfondimento

18/06/2025 - Maria Eva Virga

Sempre più ready to drink e tendenza alla premiumizzazione. Sono due dei trend che si riscontrano nella proposta di aperitivi in Italia. Le novità di prodotto sono legate all’italianità o alla medite...

Fantini, nuova acquisizione in Spagna Vino

Fantini, nuova acquisizione in Spagna

13/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo vinicolo  Fantini  mette a segno un colpo importantissimo all’estero: nei giorni scorsi ha acquisito la proprietà della cantina  ex Venta la Vega  in Spagna, una bo...

Cantine Settesoli: sempre più attenzione ai vitigni autoctoni Le schede aziendali

Cantine Settesoli: sempre più attenzione ai vitigni autoctoni

Approfondimento

10/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

Nel progetto enologico di Cantine Settesoli , sempre più attenzione è rivolta ai vitigni autoctoni: un’accurata catalogazione delle caratteristiche pedoclimatiche dei vigneti dei soci permette di de...

Per Farchioni, il mercato premia distintività e qualità Intervista

Per Farchioni, il mercato premia distintività e qualità

06/06/2025 - Marco Mancinelli

Il gruppo agroalimentare Farchioni , con sede a Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia, annovera una storia ultracentenaria iniziata nel 1780 con un piccolo mulino a pietra per la produzione di ol...

Il futuro tra sfide e nuove opportunità Vini

Il futuro tra sfide e nuove opportunità

Approfondimento

04/06/2025 - Enrica Ruggeri

L’ avanzata delle nuove generazioni porta con sé esigenze, abitudini e stili di vita completamente diversi. I segnali di questa evoluzione sono evidenti: basta scorrere l’elenco dei neologismi emersi...

Caviro presenta il nuovo bilancio di sostenibilità bilancio sostenibilità

Caviro presenta il nuovo bilancio di sostenibilità

29/05/2025 - Viviana Persiani

 Gruppo Caviro pubblica il sesto Bilancio di Sostenibilità 2024 , tracciando un anno di importanti risultati economici, ambientali e sociali.  «Per CAVIRO, la sostenibilità è una respons...

Enpaia-Censis: “Vino italiano sotto scacco Usa” vini

Enpaia-Censis: “Vino italiano sotto scacco Usa”

14/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’introduzione di dazi americani del 20% sui prodotti provenienti dall’Italia avrà un impatto significativo sul settore vitivinicolo nazionale . In particolare, circa il 20% del valore dell’expor...

Mionetto alla 57^ edizione di Vinitaly Prosecco

Mionetto alla 57^ edizione di Vinitaly

03/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Mionetto rinnova la sua presenza a Vinitaly , il prestigioso salone internazionale del vino e dei distillati giunto alla sua 57ª edizione, che si terrà a Verona dal 6 al 9 aprile 2025. Forte della ...

Ombre sull’export di vino e liquori Beverage

Ombre sull’export di vino e liquori

Approfondimento

28/03/2025 - Maurizio Acerbi

Secondo il Nomisma Wine Monitor , si stima che l’export di vino italiano, nel 2024, sia aumentato del 4,5%, superando gli 8 miliardi di euro, ma nella Gdo calano i consumi, a volume (-3,4%, dati Ci...