Bevande

Vini e spumanti

Vino e giovani Vino

Vino e giovani

Approfondimento

24/01/2023 -

Il vino italiano si conferma al primo posto nella classifica mondiale di produzione per volumi (20% di quella totale) seguito da Francia e Spagna (14% ex aequo) e il consumo interno nel 2021 è stato ...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Export, turismo e fuoricasa consolidano il mondo del vino MARCA 2023

Export, turismo e fuoricasa consolidano il mondo del vino

Approfondimento

23/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

"MARCA resta il momento strategico per il mondo della Gdo, un'occasione di confronto della Distribuzione con i suoi partner, per valutare le condizioni dei rinnovi contrattuali, per conoscere le novi...

Spumante italiano all’estero: è record storico successo spumante

Spumante italiano all’estero: è record storico

17/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

 Coldiretti annuncia un dato storico. È record per le vendite di spumante italiano all’estero con un valore che supera, per la prima volta, i 2 miliardi di euro nel 2022 e conquista le tavole ne...

Il Prosecco DOC vola anche in Canada vino italiano

Il Prosecco DOC vola anche in Canada

12/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

 “Vino italiano più esportato al mondo da diversi anni, il Prosecco DOC si è già affermato come uno dei preferiti dai consumatori del Québec e ora punta ad ampliare i territori di riferimento pe...

Meno bollicine in bottiglia Spumante

Meno bollicine in bottiglia

Approfondimento

04/01/2023 -

Il tepore di fine estate che ha accompagnato fino a insolite latitudini l’eccezionale ottobrata di quest’anno alla fine si è esaurito. L’inverno sta arrivando e gli italiani cominciano a stringere la...

Caviro approva un bilancio da record bilancio

Caviro approva un bilancio da record

02/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Caviro ha approvato il bilancio al 31 agosto 2022. Il Gruppo vitivinicolo romagnolo ha chiuso l’esercizio con un fatturato consolidato di oltre 417 milioni di euro con un incremento del 7,1% sull’ese...

Da VeGè videochiami il sommelier DISTRIBUZIONE

Da VeGè videochiami il sommelier

19/11/2022 - Paola Piovesana

Gruppo VéGé sigla la partnership con Smart Sommelier, servizio di video streaming in store nato con l’intento di fornire la migliore guida all’acquisto per i prodotti beverage presenti in negozi fisi...

Che alleanza tra Gruppo VéGé e Smart Sommelier partnership

Che alleanza tra Gruppo VéGé e Smart Sommelier

06/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Vini, birre, liquori sono una tipologia di prodotto che molto spesso nella scelta richiede delle conoscenze accurate e non sempre a portata di tutti i consumatori per essere apprezzate al megli...

Sostenibilità in cerca di comunicazione Vino

Sostenibilità in cerca di comunicazione

Approfondimento

21/10/2022 -

In Australia, l’associazione nazionale del settore ha pubblicato la sua roadmap per arrivare a una produzione a zero emissioni di CO2 entro il 2050. In Austria, invece, è nata l’etichetta “Sustainabl...

Da Botter, Mondodelvino e Clessidra nasce Argea Accadimenti aziendali

Da Botter, Mondodelvino e Clessidra nasce Argea

19/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

È sorta Argea , ‘Ar’ come arte e ‘Gea’ come terra, ed è il nuovo polo del vino italiano, che vuole affrontare la sfida del mercato globale. Fondatori sono Botter e Mondodelvino (famiglia Martin...

Il sughero aumenta la percezione della qualità del vino VINO

Il sughero aumenta la percezione della qualità del vino

12/09/2022 - Paola Piovesana

La campagna di promozione a sostegno del sughero, promossa e sostenuta da APCOR e ASSOIMBALLAGGI – Federlegno/Arredo conferma la centralità del sughero nell'aumentare la qualità percepita del vino as...

Gli italiani e il vino: nuove abitudini d’acquisto Beverage

Gli italiani e il vino: nuove abitudini d’acquisto

Approfondimento

17/08/2022 -

Se c’è una cosa che la pandemia ci ha insegnato è che oggi la multicanalità rappresenta una strategia fondamentale, non solo per minimizzare i rischi di mercato, ma anche per accrescere le opportunit...

Cantine in fondo al mare Champagne

Cantine in fondo al mare

Approfondimento

10/08/2022 - Valentina Martina

Degustare letteralmente un calice di vino sul mare, sullo sfondo del Promontorio di Portofino, sarà presto il risultato di un esperimento enologico, scientifico e innovativo che vede sulla scena due ...

Un piano strategico per il vino Enologia

Un piano strategico per il vino

Approfondimento

10/08/2022 -

La pandemia e gli incontri virtuali, il riscaldamento globale e le nuove dinamiche del mercato hanno alterato gli equilibri dell’intera filiera vitivinicola. È nato così “Vision 20/30 Contributo allo...

L’aperitivo italiano si fa in casa Alcolici

L’aperitivo italiano si fa in casa

Approfondimento

06/07/2022 - Sabino Cirulli

Un format che corrisponde a un valore di mercato che solo in Italia si è attestato nel 2019 a 4,5 miliardi di euro. E anche nell’ultimo biennio, segnato da pandemia e chiusure, gli italiani non hanno...