Sottoli e sottaceti

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali Indicatori di competitività

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali

Approfondimento

04/11/2020 - Manara Margherita

Il settore dell’ortofrutta e conserve detiene il record per numero di aziende addette. Quello ortofrutticolo è un mercato che fattura quasi € 8 miliardi Anche il fatturato complessivo si attesta tra ...

Ortofrutta IV gamma

La Linea Verde e la sua filiera

26/03/2020 - PADOVA FIERE

La Linea Verde è uno dei maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo: insalate in busta, piatti pronti freschi a base vegetale e bevande fresche. Una real...

I Forum di Largo Consumo: Grocery alimentare

Saclà: un’esperienza più coinvolgente del prodotto

02/09/2019 - Ferrini Nicoletta - Garosci Armando

«Lavorando molto con la Gdo, percepiamo bene la crisi dell’ipermercato e di alcuni formati, il ritorno del discount e la crescente rilevanza delle private label», ha spiegato Stefa...

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare Schede aziendali

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare

Approfondimento

06/06/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti dal 1867 è un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti. Tra i punti di forza dell’azienda, c’&e...

Accadimenti aziendali

D’Amico si rafforza nell’Horeca

03/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Dopo l’acquisizione, del 2011, della divisione retail di Holding dei sapori (Hds), e quindi dei marchi Logrò e Montello , nonché dello stabilimento di produzione di Rovereto ...

Madama Oliva investe in formazione Risorse umane

Madama Oliva investe in formazione

26/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Madama Oliva ha coinvolto 30 risorse umane in un percorso di formazione per l'analisi sensoriale secondo il metodo del Consiglio oleicolo internazionale . Le sessioni hanno coinvolto dipenden...

Un assortimento vario e di qualità nella gamma Valbona Schede aziendali

Un assortimento vario e di qualità nella gamma Valbona

Approfondimento

21/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Valbona è un’azienda italiana con una spiccata cultura del gusto che opera a livello nazionale e internazionale selezionando da oltre 50 anni le migliori verdure per renderle protagonis...

Gli imprenditori Todis in visita da Madama Oliva Formazione

Gli imprenditori Todis in visita da Madama Oliva

13/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Madama Oliva , leader nel settore delle olive confezionate fresche, lupini e prodotti vegetali di qualità, ha invitato 60 imprenditori dell'insegna Todis a partecipare a 2 giornate form...

Conserve vegetali

Saclà, ricavi in aumento

Approfondimento

01/06/2018 - Malandra Massimiliano

Fondata nel 1939 ad Asti, Saclà rimane tuttora un’azienda familiare: è guidata dal presidente Lorenzo Ercole , ma coinvolge già la terza generazione. Il gruppo ha chiuso...

Quando l’innovazione fa la differenza Sottoli e sottaceti

Quando l’innovazione fa la differenza

Approfondimento

02/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Nonostante possa considerarsi, per molti aspetti, un mercato dal contesto maturo e stabile, quello delle conserve vegetali è un settore che è in grado di offrire spunti per la crescita,...

Neri Sottoli festeggia i 70 anni di attività Spot

Neri Sottoli festeggia i 70 anni di attività

29/09/2017 - Iniz. Redazionali Speciali

Lo scorso 24 luglio, nella storica sede di Via Amendola a Lamporecchio, Neri Sottoli ha celebrato il 70esimo anniversario con una festa spettacolare, in cui hanno partecipato 1300 persone, e che ha...

Tra crescita e necessità di rilancio Sottoli e sottaceti

Tra crescita e necessità di rilancio

Approfondimento

02/05/2017 - Redazione di Largo Consumo

Il settore dei sottoli e dei sottaceti sta facendo registrare le proprie performance commerciali migliori con la gamma dei prodotti biologici e con le specialità regionali e le tipicità...

Conserve vegetali

Polli fra tradizione e innovazione

Approfondimento

03/04/2017 - Salomone Luca

Nata nel 1872 grazie allo spirito imprenditoriale di Fausto Polli , Fratelli Polli è diventata uno dei leader delle conserve vegetali, conquistando un ruolo da protagonista sul mercato nazi...

Valbona premiata al World Tour 2016

Valbona premiata al World Tour 2016

21/11/2016 - Iniz. Redazionali Speciali

Martedì 18 ottobre si è svolta la cerimonia di premiazione del World Tour by Sial 2016 , il contest che riuniva le riviste trade di riferimento di 28 Paesi nel mondo ( L...

Conserve vegetali

Il boom dei prodotti salutistici: la parola a Valbona

01/09/2016 - Cirulli Sabino

«Il “salutismo” sta registrando un boom senza precedenti – assicura Federico Masella , responsabile marketing Valbona –: i cibi sani si fanno sempre più largo ...

Valbona protagonista in tre progetti video

11/07/2016 - Redazione di Largo Consumo

Valbona  e  Bentobox.pro  siglano una partnership che li vede protagonisti di una strategia incentrata sulla realizzazione di tre diversi progetti per altrettanti c...