PRODUZIONE

Cresce il fatturato di Conapi che investe ancora sul green miele

Cresce il fatturato di Conapi che investe ancora sul green

13/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Conapi, il Consorzio Nazionale Apicoltori, ha chiuso un ottimo esercizio 2023/2024 con un fatturato di 22,2 milioni di euro, riferiti alle produzioni caratteristiche (miele e prodotti dell’alvear...

Vola in altro Nuvola Zero, startup del Cloudbread equity crowdfunding

Vola in altro Nuvola Zero, startup del Cloudbread

10/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nuvola Zero , startup fondata, nel 2021 , da Cesare di Stefano, Sabrina Venturelli e Sonia Ruggiero , produce e vende prodotti alimentari “free from” italiani e brevettati, senza carboidrati, zucch...

Un 2023 di resilienza per il settore vinicolo investimenti

Un 2023 di resilienza per il settore vinicolo

30/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nel 2023 , la produzione vitivinicola della campagna è stata inferiore alle previsioni. Grazie, però, alla qualità dei raccolti l’Italia rimane tra i principali produttori vinicoli a livello mondial...

Cresce, nel 2024, Gruppo Milo, tra novità e investimenti rinnovamento aziendale

Cresce, nel 2024, Gruppo Milo, tra novità e investimenti

30/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Milo, la storica azienda di Bitonto, specializzata nella produzione di pasta fresca, continua il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, con un...

Mimit dice sì all’accordo con Gruppo Cremonini nota ministeriale

Mimit dice sì all’accordo con Gruppo Cremonini

19/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Cremonini, specializzato nella lavorazione delle carni suine e nella produzione di salumi, ha ottenuto un importante semaforo verde per sostenere nuovi progetti. Il ministro delle Imprese e...

Patate: sarà una campagna stabile e di qualità  previsioni

Patate: sarà una campagna stabile e di qualità 

02/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

 La Commissione Paritetica Borsa Patate, che è stata istituita nell’ambito del Contratto Quadro vigente, di cui fanno parte i rappresentanti di Organizzazioni del commercio privato, delle cooper...

Shiseido e Max Mara, alleanza nelle fragranze accadimenti aziendali

Shiseido e Max Mara, alleanza nelle fragranze

29/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Shiseido e Max Mara avvieranno una partnership a lungo termine nel settore delle fragranze. I n base all’accordo, Shiseido avrà la licenza esclusiva mondiale per sviluppare, produrre, commercializza...

In UE, diminuisce il prezzo dello zucchero  zucchero

In UE, diminuisce il prezzo dello zucchero 

29/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

 Secondo le rilevazioni Areté, in UE, i prezzi dello zucchero hanno raggiunto livelli decisamente inferiori rispetto alla scorsa campagna. Infatti, a giugno 2024 è stato del -42% il consegnato...

Sempre tensione per l’uva passa turca andamenti dei mercati

Sempre tensione per l’uva passa turca

23/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Secondo le analisi di Areté, la sultanina n.9, ad inizio luglio, ha toccato il record storico di oltre 4.100 $/t . Nonostante il ribasso di metà luglio del 7% , rimane su livelli superiori del 47% ...

​​​​​​​Mais a rischio nella prossima campagna allarme mais

​​​​​​​Mais a rischio nella prossima campagna

15/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Ailma, l’Associazione italiana lavorazione mais alimentare aderente ad ASSITOL lancia un allarme preoccupato. Al centro, la produzione italiana di mais che rischia forti penalizzazioni. Colpa del ma...

Inizio in salita per la campagna della patata crisi della patata

Inizio in salita per la campagna della patata

12/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Brutte notizie per la patata. Nel Bolognese, la campagna 2024 ha registrato diverse difficoltà, come sottolineato anche dall’analisi di Confagricoltura Bologna. Varie le cause, a partire dal non faci...

Sapore di Mare, distributore e produttore di grande qualità ittico surgelato

Sapore di Mare, distributore e produttore di grande qualità

Approfondimento

04/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Sapore di Mare, distributore e produttore di grande qualità Il percorso di crescita più che trentennale di D.I.Mar - Sapore di Mare continua nel segno dell’innovazione  e della sostenibilità, co...

Il tonno in scatola è sempre più sostenibile ricerca di mercato

Il tonno in scatola è sempre più sostenibile

24/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

I numeri del tonno in scatola sono notevoli, a dimostrazione della fidelizzazione di tante famiglie italiane verso questo prodotto versatile. Secondo un’indagine AstraRicerche 2024 per Ancit – Ass...

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato visto a cibus 2024

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato

Approfondimento

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

« Cibus è il primo evento che abbiamo fatto ben 24 anni fa e ha rappresentato il nostro trampolino di lancio». Nino Marino , Ceo di Pistì – Antichi Sapori dell’Etna , uno tra i manager e imprendit...

Campari Group amplia lo stabilimento di Novi Ligure espansione

Campari Group amplia lo stabilimento di Novi Ligure

06/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Campari Group ha inaugurato, a Novi Ligure, la nuova linea di imbottigliamento di Aperol che, nell’ambito di un’espansione dello stabilimento che raggiungerà 75 milioni di euro di investimento, agg...

I soci 3A approvano un bilancio 2023 positivo bilancio

I soci 3A approvano un bilancio 2023 positivo

04/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

 Segno più per il bilancio 2023 della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea di cui, il 30 aprile, l’Assemblea dei Soci ha esaminato e approvato il documento definitivo. La Cooperativa, com...

Laminati Cavanna, compleanno all’insegna dell’eccellenza COMPLEANNO

Laminati Cavanna, compleanno all’insegna dell’eccellenza

29/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Sono state due le giornate di celebrazione per i 55 anni di Laminati Cavanna S.p.A . che ha partecipato alla Giornata del Made in Italy con DEC (Dynamic Environmental Corporation) per proseguire...

Italiani sempre più esperti nella scelta del vino vino

Italiani sempre più esperti nella scelta del vino

26/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Con l’ enoturismo cresce anche la consapevolezza del bere, visto che il 13% dei cittadini dichiara di essere “professori” di cibo e vino. Il turismo tra le vigne spinge anche la vendita diretta co...