SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Ci attendiamo un 2025 ancora condizionato dal clima di incertezza derivante dalle tensioni geopolitiche in atto, ma non mancheranno le opportunità. Tra queste, il consolidamento del quadro economico...
L’impresa comunica
Da quasi sessant’anni, La Sorgente delizia il mercato e i consumatori con i suoi inconfondibili prodotti. L’industria alimentare opera attraverso tre Business unit, a partire da quella della Pasta ...
visto a marca 2025
Vandemoortele è un gruppo alimentare belga, specializzato nella produzione di prodotti da forno surgelati . Un’ampia gamma di proposte che varia dai prodotti salati ai dolci americani, dalla ...
Crescita e sviluppo responsabile
Nel corso di una conferenza stampa a Milano presso il Palazzo della Triennale, è stato presentato il piano strategico del nuovo gruppo Sammontana Italia a distanza di 6 mesi dal closing dell’operaz...
Nomina
Angelo Manca è stato nominato nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto , la holding di marche d'eccellenza del settore Food&Beverage presieduta da Riccardo Illy . Nel suo nuovo incarico, gi...
Bakery
Vandemoortele , Gruppo belga leader nel settore del frozen bakery, con una presenza importante in Italia, torna all’edizione 2025 di Marca by BolognaFiere con l’assortimento più completo di sempre ...
Lievitati da ricorrenza
La Torinese prevede di chiudere l’anno in corso con un fatturato di 15 milioni di euro e un +10% rispetto al 2023. L’azienda dolciaria che produce dal 1932 lievitati da ricorrenza, come il panettone...
Accadimenti aziendali
Giro di boa per Monviso , eccellenza dei prodotti da forno, acquisita da Argos Wityu , gruppo paneuropeo indipendente di private equity. A cedere sono Cerea partners e Capza , che...
acquisizione
Antico Forno della Romagna (AFR), specializzato nel settore dei prodotti da forno surgelati per la GDO e i canali Ho.Re.Ca . con i marchi Bassini1963 e Glaxi Pane , ha acquisito il 100% d...
Etica
Il gruppo CSM Ingredients – che comprende CSM Ingredients e HIFOOD – ha pubblicato il suo terzo Bilancio di Sostenibilità, evidenziando i continui progressi e l’impegno del gruppo per quanto conc...
Pasta
Filippo Antonio De Cecco viene confermato alla guida del Gruppo. Si rafforza la governance all’interno della De Cecco , con una solida maggioranza. E’ questo l’esito dell’assemblea dei soci, c...
Nomina
Fabrizio Gavelli è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato di Ferrero Commerciale Italia , azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita dei prodotti in Italia. Il suo co...
Dolciari
Quella di Loacker è una realtà aziendale che, di fatto, rappresenta una vera e propria case history consolidata: nata 100 fa come impresa familiare, dal piccolo negozio di pasticceria situato a Bol...
Progetti di comunità
È merito di Pietro Dileo , nel 1935, l’inizio della produzione dei biscotti artigianali Di Leo . Tante generazioni si sono alternate, fin dal 1663, per portare avanti tradizione e innovazione, ma a...
Prodotti da forno
Farina, acqua, lievito. Impastare a lungo e mettere in forno. La ricetta base più semplice della cucina italiana genera uno dei mercati più articolati del nostro Paese. Si definiscono prodotti da for...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
ricerca
Unigrà, azienda specializzata nel settore agroalimentare, ha partecipato ad un interessante progetto per valorizzare l’okara. Si tratta di un sottoprodotto derivante dalla produzione di bevande veget...
Prodotti da forno
Standard Ethics ha confermato il Corporate Standard Ethics Rating (SER) “E+” con Outlook “Positivo” a Bauli . Il primo Corporate SER assegnato alla Società risale al 2022. La Società è una costitue...
nomina
Alessandro Angelon sarà il CEO del nuovo gruppo industriale nato dalla partnership tra Sammontana e Forno d’Asolo e Bindi Dessert. Un gigante del made in Italy, con un giro d’affari che s...
Azienda dolciaria
Nata nel 1663 ad Altamura dal progetto di una famiglia di mastri fornai, Di Leo , oggi rinomata azienda dolciaria italiana con sede a Matera, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilit...