Alimentare

Ortofrutta

Fiorentini raddoppia gli stabilimenti per il peanut butter BURRO DI ARACHIDI

Fiorentini raddoppia gli stabilimenti per il peanut butter

14/03/2023 - Paola Piovesana

Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia a Trofare...

Nel carrello degli italiani spicca la IV gamma Ortofrutta

Nel carrello degli italiani spicca la IV gamma

Approfondimento

02/03/2023 - Benedetta Bagni

Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. Secondo un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV gamma di Unione italiana food il 93% degli intervist...

Il tempo delle mele Frutta

Il tempo delle mele

Approfondimento

02/03/2023 - Maria Eva Virga

La produzione italiana di mele si assesta a 2.053.586 tonnellate ed è praticamente identica a quella del 2021. Sono i dati comunicati a novembre 2022 da Assomela in occasione della kermesse Interpo...

Coltivare fragole… in altezza Vertical farm

Coltivare fragole… in altezza

Approfondimento

02/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

Presentata lo scorso novembre all’Eima international, l’esposizione internazionale di macchine per l’agricoltura e il giardinaggio, Modula farm ha riscosso un grande interesse proprio perché è una ...

Spreafico è sempre più sostenibile sostenibilità

Spreafico è sempre più sostenibile

24/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Nel suo percorso di integrazione della sostenibilità lungo tutta la filiera, la Spreafico Francesco e F.lli spa, tra le principali realtà italiane nella produzione, distribuzione e commercializzazion...

Conserve Italia, il complesso aziendale ex O.P.O.E. è suo accadimenti aziendali

Conserve Italia, il complesso aziendale ex O.P.O.E. è suo

03/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti, ha deliberato che è Conserve Italia ad essersi aggiudicato il sito produttivo ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Europa), situato in l...

Dole vende la divisione Ortaggi Freschi a Fresh Express accadimenti aziendali

Dole vende la divisione Ortaggi Freschi a Fresh Express

02/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Dole ha annunciato di aver stipulato un accordo definitivo per la vendita della divisione Fresh Vegetables di Dole a Fresh Express, una consociata interamente controllata da Chiquita Holdings, per un...

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione

02/02/2023 - Marco Mancinelli

«Lo scenario si presenta molto complesso a causa dei diversi aumenti che le famiglie dovranno affrontare e questo genererà probabilmente una riduzione importante dei consumi. In questo momento, anali...

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi MARCA 2023

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi

Approfondimento

25/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Una scelta intelligente, moderna, sostenibile: il pack green . La domanda è in costante crescita e oggi si rivela un'esigenza fortissima per tutte le aziende dell'Industria e della Distribuzione. No...

Bonduelle punta sulla sostenibilità e l’innovazione di prodotto Uomini e strategie

Bonduelle punta sulla sostenibilità e l’innovazione di prodotto

Approfondimento

25/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Bonduelle è un gruppo agroindustriale che opera in quasi 100 Paesi, con quasi 12mila dipendenti distribuiti in 3 continenti. Ogni giorno lavora in partnership con oltre 2mila agricoltori in tutto il...

Innovazione e territorio Patate

Innovazione e territorio

Approfondimento

24/01/2023 - Carlo Sala

La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Trasformazione sempre più sostenibile POMODORO

Trasformazione sempre più sostenibile

11/01/2023 - Paola Piovesana

Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità amb...

La Linea verde a tutta sostenibilità Biologico

La Linea verde a tutta sostenibilità

Approfondimento

04/01/2023 - Maria Eva Virga

La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...

Pomodoro italiano? Forse Conserve vegetali

Pomodoro italiano? Forse

Approfondimento

04/01/2023 - Elisa Latella

Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...