Alimentare

Ortofrutta

Pedon: piatti pronti, la risposta alle nuove esigenze dei consumatori Le schede aziendali

Pedon: piatti pronti, la risposta alle nuove esigenze dei consumatori

Approfondimento

08/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Pedon , azienda familiare veneta fondata nel 1984 e specializzata in soluzioni vegetali, nel 2025 ha raggiunto 115 mln/€ di fatturato, con vendite per il 60% in Italia, 23% in Europa e 17% in Nord Am...

I nuovi trend conquistano i consumatori Ortofrutta

I nuovi trend conquistano i consumatori

Approfondimento

05/06/2026 - Maria Letizia Mele

L’ortofrutta pesa per il 27% della produzione agricola nazionale e vale circa 19 miliardi di euro. L’Italia è secondo produttore Ue: nel 2025 l’export cresce a volume e valore fino a quasi 7 miliardi...

Consorzio Casalasco del Pomodoro cresce ancora Cooperativa agricola

Consorzio Casalasco del Pomodoro cresce ancora

05/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio Casalasco del Pomodoro conferma il proprio percorso di sviluppo e consolidamento evidenziando risultati di crescita significativi nel triennio 2024–2026 sotto il profilo associativo, p...

Giaguaro rafforza Vitale in Italia visto a tuttofood 2026

Giaguaro rafforza Vitale in Italia

Approfondimento

04/06/2026 - Viviana Persiani

Giaguaro S.p.A . è una storica azienda conserviera campana, nata a Sarno nel 1978 da una tradizione familiare avviata negli anni Sessanta. Il gruppo opera nel mondo delle conserve di pomodoro, dei le...

Funzioni e occasioni d’uso cambiano l’offerta Frutta secca

Funzioni e occasioni d’uso cambiano l’offerta

Approfondimento

04/06/2026 - Viviana Persiani

La frutta secca si sta trasformando da comparto “tradizionale” a categoria costruita per funzioni e occasioni d’uso, con formati famiglia, monodose e soluzioni to-go, mix e novità a rotazione. Nel to...

CAR approva il bilancio 2025 con numeri record Agroalimentare

CAR approva il bilancio 2025 con numeri record

02/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Continuità gestionale e numeri positivi per il quattordicesimo anno consecutivo. Sono questi i risultati emersi dall’Assemblea degli Azionisti del Centro Agroalimentare Roma , che ha approvato il bi...

Petti rilancia salse e filiera toscana  visto a tuttofood 2026

Petti rilancia salse e filiera toscana 

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Italian Food S.p.A . è la società del Gruppo Petti con sede a Venturina Terme, in provincia di Livorno, attiva nella produzione di conserve di pomodoro di alta qualità a marchio Petti e per privat...

Orsero amplia l’impianto di Verona dedicato alla IV gamma Frutta pronta

Orsero amplia l’impianto di Verona dedicato alla IV gamma

27/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Orsero S.p.A., leader nell’Europa Mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, comunica che Fruttital , società controllata del Gruppo e tra i principali o...

AOP Gruppo VI.VA.: nominato il nuovo CdA Ortofrutta

AOP Gruppo VI.VA.: nominato il nuovo CdA

27/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

AOP Gruppo VI.VA. , durante l’ultima assemblea generale svoltasi nei giorni scorsi, ha approvato il bilancio 2025, la prima modifica del Programma operativo 2026 e il rinnovo delle cariche sociali. L...

La Torrente rilancia il pelato lungo italiano  visto a tuttofood 2026

La Torrente rilancia il pelato lungo italiano 

Approfondimento

27/05/2026 - Viviana Persiani

   Nel pomodoro, la tradizione non basta più: oggi la sfida è trasformare una materia prima identitaria in una piattaforma di prodotto capace di parlare ai mercati, alla ristorazione e al c...

Casalasco spinge su brand, filiera e nuovi linguaggi visto a tuttofood 2026

Casalasco spinge su brand, filiera e nuovi linguaggi

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

Casalasco Società Agricola è una delle realtà di riferimento del pomodoro da industria italiano. Le sue radici affondano nell’esperienza cooperativa del Consorzio Casalasco del Pomodoro , ma nel te...

Nella IV gamma torna il segno più Ortofrutta

Nella IV gamma torna il segno più

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

La IV gamma consolida la crescita nel fresco, trainata da pausa pranzo, fuori casa e ricerca di benessere. Nel totale Italia (iper, super, Lsp piccolo e discount) la verdura supera 1,09 miliardi di e...

Castagne, filiera in rilancio Ortofrutta

Castagne, filiera in rilancio

Approfondimento

26/05/2026 - Maria Letizia Mele

L’Italia è il quinto Paese al mondo per produzione di castagne: oltre 64.000 tonnellate annue, +29% tra 2020 e 2024 ( Ismea ). Su 284.000 tonnellate di frutta a guscio, castagne e marroni pesano il 2...

Orsero, crescono ricavi e margini Ortofrutta

Orsero, crescono ricavi e margini

Approfondimento

25/05/2026 - Massimiliano Malandra

Nei primi 9 mesi 2025 Orsero (Star) registra ricavi per 1.276 mln (+10,5%): distribuzione 1.216 mln (da 1.101) e shipping 86,6 mln (da 83,8). L’adjusted Ebitda sale a 74,6 mln (+11,5%), margine 5,8...