CIBUS
Torna Cibus il 29 e il 30 marzo 2023 alle Fiere di Parma, e tra le novità ci sono le 4 aree tematiche dedicate a ortofrutta fresca , gelato e pasticceria , prodotti plant-based e integrazio...
BURRO DI ARACHIDI
Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia a Trofare...
Video: Biologico
«Serve comunicare più efficacemente i valori del bio, con semplicità: l’industria deve essere efficace in questo e lo vuole fare, ma alla distribuzione chiediamo isole promozionali periodiche per far...
Ortofrutta
Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. Secondo un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV gamma di Unione italiana food il 93% degli intervist...
Frutta
La produzione italiana di mele si assesta a 2.053.586 tonnellate ed è praticamente identica a quella del 2021. Sono i dati comunicati a novembre 2022 da Assomela in occasione della kermesse Interpo...
Vertical farm
Presentata lo scorso novembre all’Eima international, l’esposizione internazionale di macchine per l’agricoltura e il giardinaggio, Modula farm ha riscosso un grande interesse proprio perché è una ...
sostenibilità
Nel suo percorso di integrazione della sostenibilità lungo tutta la filiera, la Spreafico Francesco e F.lli spa, tra le principali realtà italiane nella produzione, distribuzione e commercializzazion...
IV GAMMA
Secondo le rilevazioni di mercato NielsenIQ, il settore della IV gamma si è lasciata la pandemia alle spalle, superando i livelli di consumo pre-Covid, chiudendo il 2022 con un valore complessivo par...
accadimenti aziendali
Il Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti, ha deliberato che è Conserve Italia ad essersi aggiudicato il sito produttivo ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Europa), situato in l...
accadimenti aziendali
Dole ha annunciato di aver stipulato un accordo definitivo per la vendita della divisione Fresh Vegetables di Dole a Fresh Express, una consociata interamente controllata da Chiquita Holdings, per un...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Lo scenario si presenta molto complesso a causa dei diversi aumenti che le famiglie dovranno affrontare e questo genererà probabilmente una riduzione importante dei consumi. In questo momento, anali...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Siamo preoccupati per l’impatto dei costi energetici sulla filiera agroalimentare e per le ricadute sulle attività di impresa e l’occupazione ma anche fiduciosi che il sistema Paese saprà reagire. C...
MARCA 2023
Una scelta intelligente, moderna, sostenibile: il pack green . La domanda è in costante crescita e oggi si rivela un'esigenza fortissima per tutte le aziende dell'Industria e della Distribuzione. No...
Uomini e strategie
Bonduelle è un gruppo agroindustriale che opera in quasi 100 Paesi, con quasi 12mila dipendenti distribuiti in 3 continenti. Ogni giorno lavora in partnership con oltre 2mila agricoltori in tutto il...
Patate
La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
POMODORO
Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità amb...
Uomini e strategie
Massimo Bragotto , oggi alla terza esperienza in aziende produttrici di IV gamma, opera da 16 anni in un settore che, nel tempo, è cresciuto, in termini di investimenti e margini, fino a fatturare qu...
Biologico
La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...
Conserve vegetali
Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...