Ortofrutta e ortofrutticoli

Agromonte: l'artigiano del pomodorino ciliegino siciliano eccellenze italiane

Agromonte: l'artigiano del pomodorino ciliegino siciliano

10/07/2025 - Viviana Persiani

Agromonte nasce dall’intuizione e dalla passione della famiglia Arestia per l’agricoltura e la trasformazione di prodotti ortofrutticoli. Dagli anni ‘70, con l’attività al mercato di Vittoria, fin...

Apo Conerpo: ritorno alla normalità produttiva Settore ortofrutticolo

Apo Conerpo: ritorno alla normalità produttiva

02/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dopo un 2023 segnato da alluvioni, gelate e crollo dei conferimenti, il 2024 restituisce al sistema Apo Conerpo una situazione produttiva più vicina alla normalità: il bilancio della principale Org...

Rincari in guscio Frutta secca

Rincari in guscio

Approfondimento

17/06/2025 - Maria Giardini

Consumi in aumento e produzione in calo. Il risultato? Un aumento dei prezzi. È questo in sintesi ciò che sta accadendo da qualche anno nel comparto della frutta secca, in cui dal 2025 è stato introd...

New Factor: controllo di filiera, innovazione e sostenibilità Le schede aziendali

New Factor: controllo di filiera, innovazione e sostenibilità

Approfondimento

09/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

In un contesto di continua crescita per questo comparto, la strategia di sviluppo di New Factor si fonda su tre pilastri principali. Il primo è la produzione delle noci di Romagna, con un’ampia div...

Zerbinati rilancia su offerta e gusto Intervista

Zerbinati rilancia su offerta e gusto

07/06/2025 - Marco Mancinelli

Con 55 anni di storia, Zerbinati è azienda leader nel comparto sia delle insalate e verdure fresche di quarta gamma, convenzionali e biologiche che dei piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, cont...

Frutta e verdura, l’Italia si apre al mondo Ortofrutta

Frutta e verdura, l’Italia si apre al mondo

Approfondimento

04/06/2025 - Maria Letizia Mele

Il mercato italiano dell’ortofrutta ha segnato nel 2024 un nuovo primato nelle esportazioni, da sempre uno dei punti di forza del settore. L’anno scorso l’export di frutta e verdura ha battuto i 5,8 ...

Fra prodotti tradizionali e scelte inedite Frutta secca

Fra prodotti tradizionali e scelte inedite

Approfondimento

29/05/2025 - Nicoletta Ferrini

L’evoluzione nel mercato della frutta secca è tirata da forze contrapposte: dal lato della domanda, la ricerca di convenienza s’intreccia con l’attenzione per la qualità, mentre per quel che riguarda...

Saclà a Tuttofood, un fiume in piena di olive e di novità visto a tuttofood 2025

Saclà a Tuttofood, un fiume in piena di olive e di novità

Approfondimento

28/05/2025 - Viviana Persiani

Dal 1939, gli ortaggi conservati di Saclà , accompagnano i pasti degli italiani. Merito di Secondo Ercole e di sua moglie Piera Campanella che decisero di conservare quelli della valle del Tanaro,...

Orsero: presentati i risultati di sostenibilità 2024 Ortofrutta

Orsero: presentati i risultati di sostenibilità 2024

21/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Orsero S.p.A., leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi e quotata sul mercato Euronext Star Milan di Borsa Italiana, ha presentato i r...

L’ortofrutta fresca combatte i falsi miti Quarta gamma

L’ortofrutta fresca combatte i falsi miti

Approfondimento

20/05/2025 - Paola Risi

Anche se la maggioranza di chi li compra non sa che si definiscono prodotti di “quarta gamma”, gli ortaggi freschi, lavati, confezionati e pronti al consumo sono decisamente molto apprezzati dalle fa...

Pedon: nuove proposte a base di legumi e cereali L’impresa comunica

Pedon: nuove proposte a base di legumi e cereali

Approfondimento

19/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Pedon , dal 1984, ha una sua mission aziendale che porta avanti con scelte strategiche, mirate a offrire nuove soluzioni a base di legumi e cereali, facili nell’uso e piacevoli nel gusto, così da sem...

Pizzoli, lo specialista italiano delle patate al MACFRUT Industria ortofrutticola

Pizzoli, lo specialista italiano delle patate al MACFRUT

09/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Macfrut 2025: un'edizione che si è appena conclusa con grande successo alla fiera di Rimini, un evento di riferimento per l'industria ortofrutticola internazionale. L’edizione di quest’anno ha v...

Planet Farms va all’estero Accadimenti aziendali

Planet Farms va all’estero

05/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’italiana Planet Farms diventata B-corp a dicembre 2024, ha infatti stipulato un’alleanza con l’investitore Swiss Life Asset Managers per lo sviluppo di una piattaforma europea nel settore delle...

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo Freschi e referenze secche

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo

29/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...