Quarta gamma
Anche se la maggioranza di chi li compra non sa che si definiscono prodotti di “quarta gamma”, gli ortaggi freschi, lavati, confezionati e pronti al consumo sono decisamente molto apprezzati dalle fa...
L’impresa comunica
Pedon , dal 1984, ha una sua mission aziendale che porta avanti con scelte strategiche, mirate a offrire nuove soluzioni a base di legumi e cereali, facili nell’uso e piacevoli nel gusto, così da sem...
Industria ortofrutticola
Macfrut 2025: un'edizione che si è appena conclusa con grande successo alla fiera di Rimini, un evento di riferimento per l'industria ortofrutticola internazionale. L’edizione di quest’anno ha v...
Accadimenti aziendali
L’italiana Planet Farms diventata B-corp a dicembre 2024, ha infatti stipulato un’alleanza con l’investitore Swiss Life Asset Managers per lo sviluppo di una piattaforma europea nel settore delle...
Freschi e referenze secche
BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...
Uomini e strategie
Rinnovata fiducia da parte degli stakeholder e all'interno dell'organizzazione, un rigoroso controllo dei costi, una drastica selezione del portfolio prodotti e l'intenzione di comunicare meglio la f...
Ortofrutta
Negli ultimi anni, l’Italia si è trasformata in un protagonista di primo piano nel mercato della frutta tropicale, non solo come consumatore e importatore, ma anche come importante snodo dei commerci...
Alimentare
Nei freschi crescono le vendite di prodotti legati a salute e benessere (kefir, yogurt greco). In generale per lo yogurt si rileva un incremento del 4,9% (+4,7% la spesa), mentre continua la flession...
Focus
Spreafico Francesco & F.lli , leader del settore ortofrutticolo da oltre 65 anni, annuncia il lancio dell’ Avocado Academy , un innovativo percorso formativo dedicato alla filiera dell’avocado. L...
Food hub
Il Consiglio di Amministrazione del Centro Agroalimentare Roma ( CAR ) ha approvato il bilancio d'esercizio 2024, evidenziando una crescita continua e risultati positivi che rafforzano la solidità ...
Report 2024 CSO Italy
Dopo un decennio di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato il loro minimo storico, a causa soprattutto della forte pressione inflattiva che ha inciso sulle abitudini di ...
Agroalimentare italiano
Valfrutta , la marca simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale istituito dal Ministero delle Imprese e ...
Ortofrutta
Quasi il 40% della spesa di frutta e verdura delle famiglie italiane avviene in punti vendita specializzati, che sono quasi il doppio dei negozi della Gdo, soprattutto al Sud. È questa la principale ...
Ortofrutta
La produzione di patate in Italia è stabile. Ma le vendite sono in calo e i prezzi in aumento. Nonostante il raccolto di patate sia stato complesso nell’annata 23/24, in particolare per una disponibi...
Frutta
I meleti nel nostro Paese ricoprono 55.000 ettari di terreno, con una fortissima concentrazione nelle province di Bolzano e Trento (insieme rappresentano il 49% della superficie nazionale in produzio...
Indagine di Potatoes Forever!
Le patate sono un alimento immancabile nella spesa degli italiani: lo conferma la seconda edizione dell’indagine di Potatoes Forever! – la campagna cofinanziata dall’Unione Europea e promossa in It...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Le tensioni geopolitiche continuano a pesare sui costi dei trasporti delle materie prime, i cambiamenti climatici stanno creando una forte discontinuità sui raccolti dei prodotti alimentari e l’anda...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«L’anno 2025 si preannuncia come un anno complesso dal punto di vista delle tensioni finanziarie e dalla situazione economica generale. Persiste il rischio di una spirale recessiva con un incremento ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Per il 2025 prevediamo un costante focus su un approccio flexitariano all’alimentazione, con sempre più persone attente a ridurre il consumo di proteine animali in favore di prodotti a base vegetale...
Verdure
Nel periodo dal 1° luglio al 31 dicembre 2024, le vendite del Gruppo Bonduelle per il 1 ° semestre dell'anno fiscale 2024-2025 sono ammontate a 1.119,4 milioni di euro rispetto ai 1.139,2...