Orticoltura

Gli elementi critici dei freschi Ortofrutta

Gli elementi critici dei freschi

Approfondimento

18/11/2022 - Maria Letizia Mele

Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...

Cultiva, ritorna il Radicchio IGP di Chioggia IV GAMMA

Cultiva, ritorna il Radicchio IGP di Chioggia

28/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il prodotto che ha dato inizio a tutto e ha fatto la fortuna dell’azienda di Taglio di Po anche oltre oceano, è di nuovo disponibile alla vendita. Dal 1 settembre al 31 marzo infatti, il Radicchio IG...

Le filiere produttive: Cultiva Insalate e ortaggi

Le filiere produttive: Cultiva

Approfondimento

27/10/2022 - Maria Eva Virga

Cultiva è un’organizzazione di aziende agricole che producono e commercializzano insalate e ortaggi a foglia a livello internazionale. Cultiva è nata dalla visione dell’imprenditore Giancarlo Bosco...

Ortofrutta, il cliente è senior Frutta e verdura

Ortofrutta, il cliente è senior

Approfondimento

11/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Consumi di ortofrutta in calo nel 2021 dopo una breve parentesi positiva registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria dovuta al Covid-19. Fra i canali di vendita si salvano solo i sup...

Spreafico investe nella promozione dell’Avocado Hass Ortofrutta

Spreafico investe nella promozione dell’Avocado Hass

11/07/2022 -

Per il terzo anno consecutivo, Spreafico Francesco & F.lli ,   azienda leader nel settore ortofrutta per produzione, importazione e distribuzione di frutta in Italia, e PromPerù Italia , &...

Un’identità da valorizzare oltre la convenienza Patate fresche e surgelate

Un’identità da valorizzare oltre la convenienza

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Prodotto base della dieta, sia nel surgelato che nella prima gamma, le patate devono puntare su identità, innovazione e servizio per smarcarsi dalle logiche di prezzo. A dare un quadro del mercato è ...

Una varietà di offerta all’insegna del gusto Legumi

Una varietà di offerta all’insegna del gusto

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Proteine sì, ma con gusto. È all’insegna di questo “mantra” che nasce la diversificazione dei formati e delle tipologie di legumi presenti sul mercato. Dove, accanto allo scatolame, sono sempre più v...

La Linea Verde della freschezza Cibus 2022

La Linea Verde della freschezza

17/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

A Cibus, una vetrina 100% sostenibile, tra insalatone e Poké Tante novità e tanta freschezza; l’edizione di Cibus 2022 ha portato sotto i riflettori e anche sotto il palato dei visitatori e dei clien...

Pomodorino d'Oro Mutti 2021 Premio

Pomodorino d'Oro Mutti 2021

07/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolta a Foggia la XXII edizione del Premio Pomodorino d'Oro Mutti, iniziativa organizzata dal  Gruppo Mutti  che da oltre 20 anni celebra i propri agricoltori e il loro continuo impeg...

La IV gamma torna a crescere Ortofrutta

La IV gamma torna a crescere

Approfondimento

24/02/2022 - Maria Eva Virga

La IV gamma è in ripresa. Secondo le rilevazioni di mercato Nielsen diffuse da Unione Italiana Food , il settore della IV gamma (ortofrutta fresca, lavata, confezionata e pronta al consumo) ha chi...

La Linea Verde investe per lo sviluppo di IV Gamma e freschi L’impresa comunica

La Linea Verde investe per lo sviluppo di IV Gamma e freschi

Approfondimento

24/02/2022 -

La Linea Verde , azienda bresciana leader nella quarta gamma e nei prodotti freschi pronti, ha pianificato un investimento da 25 milioni di euro per un nuovo piano triennale (2021/2023) di investimen...