Orticoltura

Il prezzo del tartufo schizza a 4000 euro al kg Maltempo

Il prezzo del tartufo schizza a 4000 euro al kg

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Dal maltempo non solo danni con il prezzo del tartufo bianco che ha raggiunto all’inizio della raccolta i 4000 euro al chilo per le pezzature superiori ai 50 grammi per effetto della lunga siccità ch...

Pomodoro da industria: campagna 2021 molto positiva Orticoltura

Pomodoro da industria: campagna 2021 molto positiva

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una campagna del pomodoro da industria molto positiva. Questo il bilancio che l'Organizzazione interprofessionale OI Pomodoro da Industria del Nord Italia ha tracciato. Nel Nord Italia le superfici d...

Buon momento per il mercato delle patate Orticoltura

Buon momento per il mercato delle patate

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

La domanda di patate è sostenuta e i prezzi stanno dando una certa soddisfazione ai produttori. In seno a questa tendenza, Selenella rafforza il suo posizionamento, come afferma il presidente del C...

Aviko: giocare d’anticipo con Automha Food&Beverage

Aviko: giocare d’anticipo con Automha

06/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Aviko  è una delle prime quattro aziende al mondo nel settore della lavorazione delle patate. Nata nei Paesi Bassi, da oltre 50 anni crea prodotti di alta qualità, e nel tempo si è espansa in ol...

Freschissimi come motore di vendita Spesa alimentare

Freschissimi come motore di vendita

Approfondimento

03/12/2021 - Daniela Basile

Si è tenuta il 15 settembre la prima edizione di “Freschissimi. Una finestra sul futuro”, evento organizzato dal Retail institute Italy (Rii) in collaborazione con Mk group . Alberto Miraglia , d...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 Dossier

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021

Approfondimento

12/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 è realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis, Tuttofood Milano, con i contributi fattivi di aziende di primo pian...

Battagliola (La Linea Verde): Inserto Speciale/Imballaggio/Plastica

Battagliola (La Linea Verde): "Soluzioni green da un team dedicato"

30/09/2021 - Chiara Porzio

Ridurre la plastica negli imballi è uno dei pilastri del progetto CSR formulato da La Linea Verde che guida il modus operandi dell’azienda e l’attività di ricerca alla quale è dedicato il Packaging...

Trabattoni (Bonduelle): Inserto Speciale/Imballaggio/Plastica

Trabattoni (Bonduelle): "Un manifesto per la biodiversità"

30/09/2021 - Chiara Porzio

« Bonduelle s’impegna per un’agricoltura sostenibile», non solo nell’ambito del packaging, con materiali alternativi alla plastica, ma anche con attività nell’ambito della biodiversità, attraverso u...

Approvato il bilancio 2020 del Consorzio Casalasco del Pomodoro Agricoltura

Approvato il bilancio 2020 del Consorzio Casalasco del Pomodoro

13/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolta, nella serata del 27 luglio nella sede di Rivarolo del Re (Cr), l’Assemblea ordinaria del Consorzio Casalasco del Pomodoro che ha approvato all’unanimità il bilancio di esercizio 2020.&...

A Breme razzie di cipolla rossa Agricoltura

A Breme razzie di cipolla rossa

01/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nelle campagne non rubano più polli, ma cipolle rosse, soprattutto se si tratta della varietà di Breme, la «Dolcissima». Coltivata sulle rive del Po, gode di un prestigio assoluto (ultimo riconoscime...

Sud, c'è l'accordo quadro sul pomodoro da industria Orticoli

Sud, c'è l'accordo quadro sul pomodoro da industria

03/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Lo scorso 24 maggio 2021 è stato siglato l'accordo di contratto quadro per la campagna del pomodoro da industria tra la parte agricola e quella industriale del bacino del Centro Sud Italia. "Per ques...

La IV gamma torna in pista Ortofrutta

La IV gamma torna in pista

Approfondimento

28/07/2021 - Nicoletta Ferrini

Il 2020 è stato un anno difficile per la IV gamma, che ha chiuso con un -7% a valore (814 milioni di euro) e un -4,5% a volume (fonte: Nielsen ). Le premesse per il 2021 sono però incoraggianti. Le ...

Ortofrutta: la classifica dei migliori brand secondo Itfq Food

Ortofrutta: la classifica dei migliori brand secondo Itfq

10/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Melinda , Valfrutta , Chiquita e Marlene sono i 4 brand che, nella recente ricerca dell'Istituto Tedesco Qualità e Finanza ( Itqf ), sono i più riconosciuti dai consumatori italiani e valorizzat...

I driver nel servizio e nella qualità Patate fresche e surgelate

I driver nel servizio e nella qualità

Approfondimento

01/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Con i consumi fuori casa rimasti al palo per gran parte del 2020, anche il mercato delle patate ha subito cali evidenti, parzialmente attenuati dalle ottime performance registrate nel canale della Gd...