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Dal 29 agosto è on air la prima campagna televisiva di Olitalia dedicata al mercato italiano. Dopo lo spot internazionale, andato in onda a Taiwan, Leo Burnett consolida ulteriormente la sua part...
Olio
Oggi il gruppo Farchioni possiede oltre 800 ettari di oliveti tra Umbria, Toscana, Lazio e Puglia e 200 ettari di vigneti in Umbria che si estendono da Todi a Montefalco; altri 600 ettari sono colt...
Olio
Nella condivisione di valori sociali, ambientali ed economici vi è la forza di Alce Nero , solida rete di agricoltori e trasformatori, integrata, organizzata e sostenibile. Dal 1978 sono tante le sf...
Olio extravergine di oliva
La sostenibilità è uno dei valori portanti di Oleificio Zucchi ed è al contempo uno dei principali driver di innovazione. Per dare ulteriore concretezza alla propria visione, la storica azienda cre...
Olio d'oliva
Nel retail il consumatore appare più consapevole e attento alla qualità e alla sostenibilità del prodotto e privilegia le referenze premium, come spiega Alessia Zucchi , amministratore delegato di ...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 2/2021 Secondo il report dell’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile la percentuale di olio di palma certificato, utilizzato...
Riflessione in copertina
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 2/2021 Secondo il report dell’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile la percentuale di olio di palma certificato, utilizzato...
Oli vegetali
Secondo le ultime rilevazioni di marzo del Dipartimento dell’Agricoltura americano (Usda), la produzione globale di semi oleosi per la stagione 2020-2021 è prevista a 596 milioni di tonnellate, 750.0...
L’impresa comunica
Tracciabilità e sostenibilità al centro della vision di Cereal Docks . Il gruppo industriale italiano, attivo nella prima trasformazione agro-alimentare per la produzione di farine, oli e lecitine d...
Olio
Sagra , brand del gruppo Salov SpA presente sulle tavole degli italiani dal 1959, lancia le bottiglie in r-PET realizzate con il 50% di plastica riciclata dedicate alla gamma di...
Olio
Dalle elementari ai licei, passando per gli istituti professionali, l’educazione alimentare – con il suo corollario legato alla conoscenza del territorio, dell’agricoltura e dell’ambiente –...
Focus
Rinnovo del brand per la Cooperativa Agricola Brisighellese , conosciuta più semplicemente come Terra Di Brisighella®, dal 1972 produttrice dell'Olio Extravergine di Oliva di Brisighella. Un'operazi...
Focus
Quattro medaglie per Monini alla 26esima edizione del Premio Internazionale Biol, la più importante manifestazione dedicata all’olio extra vergine di oliva biologico, con 500 partecipanti da oltre ...
Focus
Carapelli Firenze pone l'accento sulla sostenibilità nell’industria dell’olio extravergine d’oliva, tema della digital conversation recentemente organizzata dalla storica azienda per analizzare, con...
Olio extravergine di oliva
Con 32 premi di qualità conquistati nelle competizioni internazionali durante il 2020, l'olio San Giuliano si posiziona al 20esimo posto nell’Evoo World Ranking Oil Makers, la classifica annuale dell...
Olio
La Guida EVOOLEUM 2021, la Bibbia dei migliori 100 extravergini da tutto il mondo, ha decretato il 4° posto in classifica di una delle punte di diamante dell’azienda spoletina, il ...
Olio extravergine di oliva
Italianità e sostenibilità della filiera: queste le linee guida di Carapelli Firenze per il 2021. Aree progettuali, sulle quali l’azienda toscana punta per il proprio sviluppo, che si innestano sul...
Internazionalizzazione
Oleificio Zucchi annuncia l’ apertura di una filiale a New York: Zucchi 1810. Affidando alla guida di Franco Denari , manager di grande esperienza nello sviluppo del made in Italy all’estero, Zucc...
Focus
Alta qualità, solide radici artigianali, prodotti in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Parliamo di Monini , da 100 anni l’olio delle famiglie italiane. E la Guida EVOOLEUM 2021, la “...
Olio d’oliva
Ancora in calo la produzione di olio d’oliva italiano: come evidenziano le prime stime dell’ Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare ( Ismea ) per la campagna 2020/2021, lo scenario p...