Olio

Il 'marchio Italia' vale 2.077 miliardi di euro Food Made in Italy

Il 'marchio Italia' vale 2.077 miliardi di euro

03/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il  marchio Italia  vale 2.077 miliardi di euro e colloca il settore del cibo al primo posto a livello mondiale per riconoscibilità. Prodotti agroalimentari di qualità, specie l'Olio E...

Olio: tendente al bello Condimenti

Olio: tendente al bello

Approfondimento

02/12/2025 - Anna Garbagna

Una crescita nella produzione del 30% e una previsione di 300.000 tonnellate di olio di oliva da 400.000 aziende agricole: questi i dati elaborati da Unaprol con Coldiretti e Foa Italia . Il 60%...

Le filiere produttive: Certified Origins Olio di oliva

Le filiere produttive: Certified Origins

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Certified Origins opera dal 2006 nella distribuzione internazionale di olio extravergine d’oliva. Con sede in Italia, nella provincia di Grosseto, il gruppo riunisce due storiche cooperative olivico...

Certified Origins acquista l’americana Caro Nut Accadimenti aziendali

Certified Origins acquista l’americana Caro Nut

20/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’acquisizione segna l’ingresso del gruppo toscano nel mercato della frutta secca e ne conferma la strategia di crescita internazionale.  Certified Origins , con 442 milioni di euro di fatturato...

NewPrinces conferma la quotazione a Londra di Princes Group Agroalimentare

NewPrinces conferma la quotazione a Londra di Princes Group

10/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

A seguito della comunicazione del 3 ottobre 2025, NewPrinces S.p.A. informa il mercato che la propria controllata interamente detenuta, Princes Group plc , ha confermato la propria intenzione di ...

Oleificio Zucchi: modello evolutivo di governance e reputazione L'IMPRESA COMUNICA

Oleificio Zucchi: modello evolutivo di governance e reputazione

Approfondimento

07/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dal 1810, da sei generazioni, Oleificio Zucchi ha trasformato la passione di famiglia in competenza e responsabilità imprenditoriale, diventando un’eccellenza italiana. Firma oli di oliva e semi a ...

Greco (Salov): “Il ruolo della funzione IT è abbattere i silos” I forum di Largo Consumo: trade marketing

Greco (Salov): “Il ruolo della funzione IT è abbattere i silos”

25/09/2025 - Maria Letizia Mele

«Le imprese devono sviluppare anticorpi organizzativi per adattarsi a contesti sempre più complessi e in continua evoluzione, costruendo processi integrati e un’architettura dati capace di rispondere...

Farchioni seleziona nuove cultivar per rilanciare l'olivicoltura OLIO EVO

Farchioni seleziona nuove cultivar per rilanciare l'olivicoltura

Approfondimento

22/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

Food, cultura, innovazione e territorio, un legame indissolubile che Farchioni rinnova e impreziosisce valorizzando la tradizione ma accompagnandola nel futuro. La recente edizione di Umbria Jazz ...

Oleificio Zucchi: qualità certificata e nuove sfide per il futuro Donne e strategie

Oleificio Zucchi: qualità certificata e nuove sfide per il futuro

Approfondimento

18/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

Tanta è la strada percorsa da Oleificio Zucchi , dal 1810, quando nacque come pionieristica impresa familiare che estraeva olio da semi per uso alimentare. Oggi, con 215 anni di storia alle spalle, ...

Olio usato: cosa ne faccio? Scarti alimentari

Olio usato: cosa ne faccio?

Approfondimento

18/06/2025 - Alessandra Apicella

Nel nostro Paese è il Conoe , Consorzio Nazionale Oli Esausti, a organizzare, controllare e valorizzare la filiera degli oli e grassi vegetali e animali esausti. L’obiettivo è trasformare questi rif...