Alimentare

Ittici

La Nef punta su Faroe, Cantabrico e Re Salmone VISTO A TUTTOFOOD 2026

La Nef punta su Faroe, Cantabrico e Re Salmone

Approfondimento

27/05/2026 - Viviana Persiani

Nel mondo del pesce premium, La Nef SpA ha costruito il proprio posizionamento partendo da una specializzazione precisa: il salmone e i prodotti ittici di fascia alta. Nata dall’iniziativa della fa...

Nostromo festeggia 75 anni tra premium e innovazione visto a tuttofood 2026

Nostromo festeggia 75 anni tra premium e innovazione

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

  Nostromo , marca storica delle conserve ittiche, fondata nel 1951 a Grado e oggi parte di Nauterra, presidia il mercato italiano con tonno, filetti, tranci, insalate e altre referenze, punt...

Alici gourmet per i 120 anni di Rizzoli Emanuelli VISTO A TUTTOFOOD 2026

Alici gourmet per i 120 anni di Rizzoli Emanuelli

25/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

120 anni di attività per Rizzoli Emanuelli , celebrati a TUTTOFOOD 2026 con una confezione esclusiva di alici del Cantabrico premium da banco frigo, dal packaging distintivo. "Siamo l'azienda di c...

Con Nieddittas la mitilicoltura diventa filiera visto a tuttofood 2026

Con Nieddittas la mitilicoltura diventa filiera

Approfondimento

24/05/2026 - Viviana Persiani

Nieddittas è il marchio della Cooperativa Pescatori Arborea , nata nel 1967 dall’unione di nove pescatori nel Golfo di Oristano . Oggi la realtà sarda presidia mitilicoltura, pesca, lavorazione e ...

Sapore di Mare riparte con Clessidra Accadimenti aziendali

Sapore di Mare riparte con Clessidra

21/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Clessidra Capital Credit ha acquisito, per conto dei fondi in gestione, la maggioranza di Di.Mar , retailer specializzato nella distribuzione di surgelati, principalmente ittici, attraverso l’inseg...

Mercato & Imprese 2026 Opinioni e prospettive dal largo consumo

Mercato & Imprese 2026

Approfondimento

18/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Caffè – Caramelle e gomme – Carni avicole e uova – Carni rosse e salumi – Cioccolato – Conserve ittiche – Conserve rosse – Conserve vegetali – Cura persona...

NewPrinces: i ricavi trimestrali sfiorano 1,5 miliardi Food & beverage e retail

NewPrinces: i ricavi trimestrali sfiorano 1,5 miliardi

15/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di NewPrinces S.p.A. riunitosi sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato il Resoconto Intermedio di Gestione al 31 marzo 2026. Il Pre...

Tonno: aumenta la pesca sostenibile Ittici

Tonno: aumenta la pesca sostenibile

04/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il tonno è una delle specie ittiche più consumate in Italia, con un consumo pro capite di 2,4 kg all’anno (1). In particolare, il segmento del tonno in conserva ha un ruolo fondamentale nell’industri...

NewPrinces: l'Assemblea degli azionisti approva i numeri 2025 Agroalimentare

NewPrinces: l'Assemblea degli azionisti approva i numeri 2025

28/04/2026 - Redazione di Largo Consumo

L’Assemblea ordinaria degli azionisti di NewPrinces S.p.A., riunita sotto la presidenza del Dott. Angelo Mastrolia ,   ha esaminato ed approvato il bilancio di esercizio ed ha preso atto del ...

Conserve ittiche: la rotta punta sul valore Pesce

Conserve ittiche: la rotta punta sul valore

Approfondimento

22/04/2026 - Viviana Persiani

Le conserve ittiche restano centrali nella spesa: nell’anno a dicembre 2025 tonno sott’olio e al naturale valgono 1,47 mld € in Gdo+discount (+2,7% a valore, +3,2% a volume). Il sott’olio pesa 1,28 m...

Con l’Erp Csb-System, Arbi ottimizza la produzione Focus

Con l’Erp Csb-System, Arbi ottimizza la produzione

15/04/2026 - Redazione di Largo Consumo

Arbi nasce in Toscana nel 1958 come piccolo negozio e cresce fino a diventare una realtà industriale di riferimento nei frutti di mare e nei crostacei. Oggi dispone di uno stabilimento ultramoderno ...

Rizzoli Emanuelli compie 120 anni Conserve ittiche

Rizzoli Emanuelli compie 120 anni

30/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Rizzoli Emanuelli nasce da una storia familiare che attraversa il tempo e che oggi celebra 120 anni di tradizione, costruita generazione dopo generazione e custodita con la stessa passione e cura di...

Le cozze e il valore dell’acquacoltura responsabile Ittici

Le cozze e il valore dell’acquacoltura responsabile

14/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Nel comparto dei molluschi bivalvi, i numeri spiegano perché la cozza resta un prodotto chiave. Secondo EUMOFA , nel 2023 l’acquacoltura UE-27 ha allevato 491.375 tonnellate di bivalvi e altri mollu...

Innovazione e forte identità di marca per Grupo Consorcio CONSERVE ITTICHE

Innovazione e forte identità di marca per Grupo Consorcio

Approfondimento

09/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

La trasformazione profonda dell'identità di marca: questo il primo, importante obiettivo di Jesus Gomez , da pochi mesi alla guida di Grupo Consorcio in veste di nuovo CEO. Poi un'immagine più fre...