Focus
Il 3 novembre è stata aperta la porzione Sud del secondo padiglione ortofrutticolo (che sarà completato a gennaio 2026): 50mila mq di superficie, 102 punti vendita per 43 aziende grossiste. Un tassel...
Focus
Mare Aperto Foods è tra i protagonisti dell’industria alimentare italiana, con una specializzazione chiara: produzione e commercializzazione di tonno in scatola. Con sede in Italia, ha costruito il ...
Conserve ittiche
Grupo Consorcio - azienda leader nel mercato delle conserve di tonno premium e delle acciughe di alta qualità – continua a investire in Italia e si appresta a introdurre anche nel nostro Paese ...
Analisi YouGov
Il fresco a peso variabile continua a rappresentare una presenza costante sulle tavole delle famiglie italiane, come testimoniano i 118,3 atti d’acquisto nel corso dell’anno (in crescita rispetto ai ...
Evento
Il posizionamento, le abitudini di consumo e il sentiment digitale della mozzarella di bufala campana Dop in Europa sono al centro delle ricerche realizzate da Nomisma e Arcadia per il Consorzio ...
SALMONE
Allevamento a terra di salmoni: la soluzione innovativa e sostenibile, sicura per il consumatore e per il benessere animale è già sul mercato italiano a marchio The Icelander . Il salmone vive da an...
Agroalimentare
A seguito della comunicazione del 3 ottobre 2025, NewPrinces S.p.A. informa il mercato che la propria controllata interamente detenuta, Princes Group plc , ha confermato la propria intenzione di ...
Nomina
Lo chef Daniel Canzian è stato nominato Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2025 dal Norwegian Seafood Council (NSC), raccogliendo il testimone da numerosi illustri predecessori e assumend...
Preservazione risorse acquatiche
Mare Aperto Foods è un’azienda specializzata nella produzione di conserve ittiche e parte del gruppo spagnolo Jealsa . La filosofia di Mare Aperto Foods si fonda su tre pilastri, qualità, innovazio...
Preservazione risorse acquatiche
Generale Conserve ASdoMAR integra rispetto per l’ambiente marino ed efficienza puntando su pesca sostenibile, energia fotovoltaica e packaging più leggero. Per noi Qualità e Rispetto sono più di due...
Preservazione risorse acquatiche
Il mare è l’ecosistema più vasto del pianeta, per questo è importante continuare a monitorare il suo stato di salute. Gli oceani contengono il 97% di tutta la nostra acqua e l’80% di tutte le forme d...
Partnership Seafood from Norway e Investfood
Il Norwegian Seafood Council – l’ente promotore del marchio di origine "Seafood from Norway" – simbolo di origine di tutti i prodotti ittici norvegesi – e Investfood , l'innovativa piattaforma mul...
I forum di Largo Consumo: trade marketing
«Lo scenario delle insegne è variegato: dove c’è disponibilità di informazioni ad hoc sul cliente e una comunione di intenti nella valutazione dei dati, si possono delineare strategie, anche se non s...
Focus
Rotostampa , specializzata nella stampa in rotocalco in bobina, in particolare per il packaging alimentare, grazie a una competenza tecnica unica, ha forgiato soluzioni che preservano la vita dei pro...
L’impresa comunica
La Nef , realtà nata ad Ancona nel 1989 come piccola attività familiare è diventata, oggi, un’impresa da circa 60 milioni di euro di fatturato, leader in Italia nella distribuzione di salmone affumic...
L’impresa comunica
Da Polesine Zibello alla tavola quotidiana. Si può sintetizzare così il grande apporto di Foodlab che ha contribuito a trasformare un prodotto come il salmone affumicato, di solito associato alle f...
Ittico
Il salmone cresce nei consumi degli italiani, specie affumicato e pronto al consumo, giocando su tagli, formati e condimenti. Tra i maggiori produttori di allevato ci sono Norvegia, Scozia, Islanda. ...
Agroalimentare
Il Consiglio di Amministrazione di NewPrinces S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2025. Nel primo semestre ...
Evento Retail Institute e Largo Consumo
Il 25 settembre torna l’appuntamento dedicato al mondo dei Freschissimi, giunto ormai alla V edizione. Un settore da sempre al centro delle strategie della GDO, che negli ultimi anni h...
Conserve ittiche
Grupo Consorcio , leader internazionale nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche con 75 anni di esperienza, pubblica l’ottava edizione del Bilancio di Sostenibilità, che rendicont...