visto a tuttofood 2025
Da diverse generazioni, la famiglia Sgambaro ha legato il suo nome a quello della produzione di pasta di grano duro italiano. Merito, nel 1937, di Tullio Sgambaro , che inizia a fare il mugnaio a ...
Tecnologie tessili
Continua sulla strada dell’innovazione Inditex , la società proprietaria dei marchi Pull & Bear , Massimo Dutti , Bershka , Stradivarius , Oysho e Zara , che dopo aver lanciato un fondo d...
Società
Start-up è un termine che ormai è entrato nel nostro vocabolario per indicare un’impresa giovane, ad alto contenuto tecnologico, con forti potenzialità di crescita. La disciplina iniziale, contenuta ...
Innovazione filiera agroalimentare
Sviluppare le competenze chiave per applicare l’intelligenza artificiale al settore agroalimentare. “AI for Food” è il nuovo progetto che Coop , in collaborazione con EIIS (European Institute of I...
Programma Texploration
Innovare prodotti e processi aziendali in ottica di maggiore sostenibilità e digitalizzazione: con questo obbiettivo nasce la partnership tra il gruppo Sella e MagnoLab –...
novità d prodotto
Gruppo Milo , in occasione di TuttoFood 2025 presenterà Centoventicinque , la prima linea firmata Casa Milo di pasta fresca monoporzione da 125 grammi, realizzata con grano 100% pugliese e pen...
innovazione
In occasione del mese del Made in Italy , è stata inaugurata, presso il sito del Gruppo Paglieri di Alessandria , una nuova area ad elevato contenuto tecnologico dedicata alla produzione del semi...
Innovazione
La rivoluzione dei modelli di business, la trasformazione digitale e la sostenibilità stanno modificando le strategie delle aziende, ma come? E soprattutto con che ritorni? Di questo si è parlato lo ...
Industria
La pianificazione degli assortimenti nel settore del largo consumo confezionato è influenzata dal formato del punto vendita, dal target di riferimento, dalle tendenze di mercato e dalle strategie com...
innovazione
Logistica Uno annuncia il suo ingresso ufficiale nel settore della logistica del freddo , con l'attivazione delle prime due celle frigorifere presso il Polo Freddo ILT dell’Interporto di Nola (NA)...
Nomina
MartinoRossi SpA ha costituito la business unit dedicata CAMPI D’ITALIA . L’iniziativa nasce a seguito degli importanti investimenti realizzati dall’azienda cremonese per consolidare la ge...
Innovazione di prodotti
Sarà l’effetto della globalità, ma anche una migliore consapevolezza rispetto ai temi legati alla salute, strettamente legati all’alimentazione. Sta di fatto che gli italiani stanno cambiando gusti, ...
Macroeconomia
L’Europa ha bisogno di accelerare la sua produttività per mantenere tassi di crescita sostenibili a fronte di una situazione demografica sfavorevole, e il fattore chiave dell’aumento del divario di p...
REFRIGERAZIONE
La refrigerazione commerciale si gioca la sfida della competitività puntando sull'innovazione. Lo sa bene Misa , azienda pionieristica fondata negli anni '70 a Pomezia, sul litorale romano, dove anc...
anno positivo
bofrost* Italia S.p.A . ha chiuso l’anno fiscale con un fatturato di 300 milioni di euro, in leggero aumento. Nel suo intervento, il Presidente e CEO Gianluca Tesolin ha analizzato il contesto ...
rebranding
Misa inaugura una nuova era con un rebranding , declinato nella visione strategica, basato sui vantaggi competitivi quali Maestria, Integrazione, Sicurezza e Affidabilità. Un’identità che ne...
espansione
12oz ha superato i 14 milioni di euro di fatturato, nel 2024, registrando un incremento del 18% rispetto all’anno precedente e un tasso LfL (like-for-like) del +6,6% . La catena, present...
bilancio
Il 2024 segna un anno di crescita e trasformazione per Cereal Docks . Con la presentazione del bilancio 2024 e del Piano Industriale 2025-2027 , Cereal Docks getta le basi per un futuro o...
EY Venture Capital Barometer
Nel 2024 il mercato del venture capital italiano ha raggiunto una raccolta complessiva di €1.127m, superando per il quarto anno consecutivo il miliardo di euro. Questo valore segna una crescita del 7...
delivery
Dal 1967, col suo chiosco, Giannasi è diventato un’icona milanese per il suo pollo allo spiedo, accompagnato dalle sue famose patate. Piatto che, ora, con Glovo , arriva direttamente nelle c...