Innovazione

Nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica Sostenibilità

Nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

17/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

L’ Università di Bologna  e  IEG – Italian Exhibition Group  – hanno firmato un accordo triennale per collaborare in maniera strutturata sul tema dell’Economia Circolare, oggi di grand...

Fabio Vaccarono (Google) entra nel CdA di Gellify Group Innovazione

Fabio Vaccarono (Google) entra nel CdA di Gellify Group

14/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

La piattaforma di innovazione B2B Gellify , fondata dall’imprenditore Fabio Nalucci , ha raggiunto un accordo con Fabio Vaccarono , vice president di Google e ceo di Google Italia , che entrerà...

Da Hexagro il nuovo Living farming tree

Da Hexagro il nuovo Living farming tree

08/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Hexagro , la start up milanese che sviluppa tecnologie di agricoltura verticale , ha presentato durante la Design week il nuovo modello del Living farming tree, l'orto verticale per gli spazi d’uffi...

Retail e Open innovation Modelli d'impresa

Retail e Open innovation

Approfondimento

02/09/2021 - Daniela Basile

Nell’attuale mercato competitivo e interconnesso che, inevitabilmente, riduce il ciclo di vita dei prodotti e dei servizi lanciati sul mercato, andando a intaccare i margini, la sfida all’innovazione...

Alessandro Peroncini entra in Armando Testa Profili e carriere

Alessandro Peroncini entra in Armando Testa

06/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Peroncini , che proviene da una lunga esperienza in Wunderman Thompson ,   avrà il compito di coordinare il team di project manager e la gestione dei progetti nell’area tecnologica oltre che la...

Retex: i vantaggi offerti dalle tecnologie Video - I forum di Largo Consumo: Cash and carry

Retex: i vantaggi offerti dalle tecnologie

05/08/2021 - Anna Garbagna

Oggi Retex è forse l’operatore di innovazione tecnologica nel retail più grande d’Italia con i suoi 350 collaboratori e 50 milioni di euro di fatturato sul territorio nazionale, afferma Marco Boni...

Progressi negli insetti da allevamento Novel food

Progressi negli insetti da allevamento

Approfondimento

27/07/2021 -

In Europa ogni anno si ottengono più di 6.000 tonnellate di proteine a partire dagli insetti. A diffondere il dato è l’organizzazione no profit Ipiff (International platform of insects for food and...

Nestlé: una pianta caffè del futuro Agricoltura

Nestlé: una pianta caffè del futuro

Approfondimento

27/07/2021 -

Il Gruppo Nestlé  si è prefissato di azzerare le emissioni nocive entro il 2050, in conformità con l’Accordo di Parigi sul clima. Dal 2019 è partita la stesura di un piano per contrastare un fu...

La ripresa passa dalla produttività Post-Covid

La ripresa passa dalla produttività

Approfondimento

27/07/2021 - Marco Mancinelli

La grave crisi pandemica esplosa nei primi mesi del 2020, di fatto, è andata notevolmente a impattare anche sul mondo delle imprese, le quali hanno dovuto necessariamente fronteggiare l’emergenza int...

Le proteine artificiali di Clara foods Biotech

Le proteine artificiali di Clara foods

Approfondimento

15/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

Clara foods Co . è un’azienda che sviluppa prodotti che, tradizionalmente, derivano da animali, emir a a sconvolgere il comparto. Nello specifico, è nota per convertire gli zuccheri contenuti nel lie...

Start up del foodtech alla ribalta Tecnologie alimentari

Start up del foodtech alla ribalta

Approfondimento

15/07/2021 - Daniela Basile

Il progetto Food Tech Accelerator, coordinato da Deloitte Officine Innovazione in collaborazione con Amadori, Cereal Docks, CIRFOOD ed EPTA , seleziona ogni anno le start up migliori del mondo n...

Inalpi investe 148 milioni sulla produzione Accadimenti aziendali

Inalpi investe 148 milioni sulla produzione

14/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

In tempi di crisi Inalpi va in controtendenza e investe, per il 2021-2025, ben 148 milioni di euro sulla propria struttura produttiva: è prevista la costruzione di una nuova torre di sprayatura, ch...

Retail Hub, l'acceleratore cresce ancora Startup e scaleup

Retail Hub, l'acceleratore cresce ancora

29/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Retail Hub , l'acceleratore italiano verticale sulle startup e scaleup del settore retail, ha annunciato la chiusura di un aumento di capitale da un milione di euro. A sottoscriverlo un folto numero ...

Il campo come hub tecnologico? Agricoltura 4.0

Il campo come hub tecnologico?

Approfondimento

28/06/2021 - Carlo Sala

Il Centro ricerche produzioni vegetali ( Crpv ) è impegnata da tempo sul fronte dell’agricoltura 4.0 con diversi progetti di ricerca pluriennali. Siamo convinti che l’innovazione tecnologica sia un...

Lo stato dell’arte del functional packaging Innovazione

Lo stato dell’arte del functional packaging

Approfondimento

24/06/2021 - Chiara Porzio

Lo smart packaging, secondo un recentissimo studio di Plastmagazine , è la riposta dell’industria alle nuove esigenze emergenti per quanto riguarda sostenibilità, riciclabilità e funzionalità. La so...

Il nuovo “marketing” dell’innovazione Start up

Il nuovo “marketing” dell’innovazione

Approfondimento

24/06/2021 -

Vincenzo Luise , docente e ricercatore in digital society all’ Università Statale di Milano , studia da anni il “fenomeno startup”, sul quale è assai critico, come si legge nel suo lavoro “Le forme d...

Addio a Francesco Trabucco Necrologio

Addio a Francesco Trabucco

17/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

È mancato Francesco Trabucco , noto innovatore nel campo del design, professore emerito di disegno industriale al Politecnico di Milano e vincitore, nel corso della sua carriera, di due Compassi d...