Domanda in crescita, margini da rivedere Formaggi

Domanda in crescita, margini da rivedere

Approfondimento

18/06/2024 -

Quello dei formaggi è un segmento in piena salute secondo i dati Nielsen IQ , che fotografano l’andamento del mercato nell’ultimo anno, sia per quanto riguardo i prodotti a marchio commerciale (priv...

Tra le mura domestiche pulizia fa rima con ecologia Detergenza casa

Tra le mura domestiche pulizia fa rima con ecologia

Approfondimento

18/06/2024 - Paola Piovesana

Voglia di casa, voglia di pulito, andando a caccia di promo e convenienza ma anche di assortimento, igiene e gradevolezza. Cresce nel 2023 anche il comparto cura casa rispetto all’anno precedente, se...

Gli italiani non rinunciano a cosmetici e make-up Cura della persona

Gli italiani non rinunciano a cosmetici e make-up

Approfondimento

18/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Forse la bellezza non salverà il mondo, ma di sicuro offre un buon sostegno alla nostra economia. Tra i settori rappresentativi del made in Italy, la cosmetica è uno di quelli che cresce di più in te...

Anno positivo per sughi e passate Conserve rosse

Anno positivo per sughi e passate

Approfondimento

18/06/2024 - Maria Eva Virga

Il settore delle conserve rosse nel nostro Paese nel 2023 ha mostrato un andamento positivo rispetto all’anno precedente: nonostante l’inflazione, sono cresciuti anche i pezzi venduti. L’incremento d...

Circolarità e innovazione per rispondere alle sfide Conserve ittiche

Circolarità e innovazione per rispondere alle sfide

Approfondimento

18/06/2024 - Maria Letizia Mele

Il comparto delle conserve ittiche sta affrontando da un paio d’anni una situazione di criticità dovuta al forte incremento dei costi di produzione. All’impatto dell’inflazione, che già nel 2022 avev...

Limmi B&G: succo di limone 100% italiano Le schede aziendali

Limmi B&G: succo di limone 100% italiano

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nata nel 1994 a Perugia con la volontà di valorizzare il limone ed il suo prezioso succo racchiudendolo in un flacone, B&G ha saputo trasformarsi per attualizzare la propria offerta. Così è nat...

Oleificio Zucchi: una nuova cultura dell’olio Le schede aziendali

Oleificio Zucchi: una nuova cultura dell’olio

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Con un moderno stabilimento che occupa oggi un’area di 110.000 mq a Cremona, Oleificio Zucchi produce e distribuisce nell’ambito del business “Consumer” oli da olive e da semi a marchio proprio – p...

Olii di oliva e limoni guardano avanti Condimenti

Olii di oliva e limoni guardano avanti

Approfondimento

17/06/2024 - Maria Letizia Mele

Se il 2023 era stato già definito l’anno dei record per l’olio d’oliva, per le quotazioni arrivate a livelli mai registrati in precedenza, il 2024 si è aperto con prezzi ancora più elevati. Nel sette...

Performance positive nonostante le criticità Uova e carni avicole

Performance positive nonostante le criticità

Approfondimento

17/06/2024 - Daniela Basile

Le uova sono il prodotto che negli ultimi anni sta mostrando le migliori performance nei consumi domestici, con una spesa aumentata del 14,1% nel 2023 e aumenti di volume nel carrello (+3,9%), grazie...

Quarta Caffè: innovare nella continuità Le schede aziendali

Quarta Caffè: innovare nella continuità

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Da quattro generazioni Quarta Caffè porta avanti con impegno e determinazione il lavoro iniziato oltre settant’anni fa. Una realtà imprenditoriale che è riuscita negli anni ad “innovare nella conti...

La tazzina si rinnova nei formati di consumo Caffè

La tazzina si rinnova nei formati di consumo

Approfondimento

17/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Il caffè è un piacere cui gli italiani e le italiane fanno fatica a dire di no. Secondo le stime, quasi 8 su 10 lo consumano abitualmente. Con un totale di oltre 5 milioni di sacchi di caffè e circa ...

Red Bull: mettere le aaali alle persone e alle idee Le schede aziendali

Red Bull: mettere le aaali alle persone e alle idee

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

A 36 anni dalla prima lattina Red Bull , nel 2023 ne sono state vendute nel mondo più di 12 miliardi. Alla base di questa crescita ci sono delle ragioni ben specifiche: vendite eccezionali in quasi ...

Andamento positivo per un comparto “frizzante” Bevande analcoliche

Andamento positivo per un comparto “frizzante”

Approfondimento

17/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Liscia o gassata. Ma anche aromatizzata, biologica, proteica, diuretica, energizzante e molto altro ancora: la bibita analcolica evolve e si declina in differenti formati di prodotto e varianti di gu...

Prosecco Caffè: a Londra come al bacaro veneziano VISTO A MAPIC ITALY 2024

Prosecco Caffè: a Londra come al bacaro veneziano

14/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Prosecco Caffè è un'autentica esperienza italiana. Un concept di un bacaro veneziano progettato per portare un'esperienza autentica nel Regno Unito e perchè no, nel prossimo futuro, anche in ...